自制蒸糕的最簡(jiǎn)單方便
豆盧順15855777521咨詢： 如何在家做蒸蛋糕 -
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______ 蒸糕食材:主料:面粉200g、雞蛋100g輔料:白糖50g、酵母3g、泡打粉適量、小蘇打適量步驟:1.雞蛋不用打全發(fā),出泡泡就可以.2.再加入白糖,酵母,小蘇打和泡打粉,繼續(xù)打.3.打好后放入面粉拌成面糊,醒約三十分鐘.4.容器底部刷點油.5.倒入面糊,上鍋蒸熟即可.
豆盧順15855777521咨詢： 豆渣蒸糕的做法,豆渣蒸糕怎么做好吃,豆渣蒸糕的家常 -
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______ 主料 豆渣 100克 低筋面粉 50克 水 125克 雞蛋 25克 輔料 小蘇打 1/4小勺 泡打粉 1/2小勺 步驟 1.用料 2.將 雞蛋,水,豆渣倒入大碗 3.攪拌均勻 4.低筋粉,泡打粉,小蘇打混合,篩入碗中 5.攪拌均勻 6.裝入模具中,8分滿 7.放入沸水鍋中,大火蒸15分鐘左右 8.熟透熄火 9.出鍋晾涼
豆盧順15855777521咨詢： 蛋糕粉怎么做紅棗蒸糕 -
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______ 紅棗蒸糕的做法步驟:1. 全蛋與二砂糖先打發(fā),加入乳化劑后,再打至泡沫細綿狀.2. 低筋面粉、中筋面粉與發(fā)粉一同過篩,紅棗桂圓剁碎,兩者一同加入作法1拌勻.3. 桂圓紅棗茶與橄欖油拌勻后,先與部分作法2混合稍拌,再倒回剩余面煳拌勻.4. 作法3裝入模型,于表層置上切碎的紅棗桂圓肉作裝飾,移入蒸籠,以中小火蒸約20分即可.
豆盧順15855777521咨詢： 如何自制蒸糕 -
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______ 材料 面粉90克,雞蛋三個,葡萄干50克. 調(diào)料 白糖70克,色拉油或黃油(抹涂用)少許. 做法 ①充分篩析面粉,擱置一邊備用;打雞蛋三個,分別取其蛋清和蛋黃. ②取一較大的容器,攪蛋清至奶油狀. ③逐漸加白糖于其中,攪勻. ④將蛋黃分別加入,攪拌至發(fā)泡狀態(tài). ⑤將篩好的面粉加入其中,與調(diào)好的蛋液充分攪混拌勻. ⑥加入葡萄干,攪混拌勻. ⑦取容器,內(nèi)側(cè)薄抹色拉油或黃油,然后灌入調(diào)好的面粉,抹平表面;覆蓋一紙巾,高火5分鐘,待容器涼后取出,切成薄片.
豆盧順15855777521咨詢： 簡單甜點的制作方法 -
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______ 焦糖布丁 材料準備.百 牛奶一杯【常見的杯子,喜歡奶味可多備點】 3個雞蛋的雞蛋清【不要蛋黃,不然會有雞蛋的味道】 砂糖半杯和三分之一杯【和牛奶一樣的杯子】 做法. 1.把砂糖半杯倒入一杯半水里煮至金黃色漿液【時間越長,顏色...
豆盧順15855777521咨詢： 雞蛋板栗蒸蒸糕怎么做 -
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______ 用料 低筋面粉 泡打粉 雞蛋 綿白糖 鹽 牛奶 玉米油 雞蛋板栗蒸蒸糕的做法 低筋面粉150g+泡打粉4.5g,用手動打蛋器輪空(豎直劃圈,有半圈是在空氣里劃的 ?????? )攪拌均勻 雞蛋兩只加入綿白糖36g、鹽3g充分攪拌均勻至濃稠狀時加入牛奶70g混合均勻 將先前混合好的低粉和泡打粉篩入蛋液 用刮刀以翻拌(類似炒菜的動作)手法混合原料至沒有干粉顆粒 加入玉米油21g,拌勻成細膩光亮無浮油的糕糊 將糕糊裝入蛋糕紙杯(裝八分滿就可以了),撒上適量切成小塊的糖炒板栗,擺入蒸籠 水開后上籠,加蓋,大火蒸制12分鐘左右至蒸糕膨起,牙簽插入抽出后沒有濕潤糕液粘附時關(guān)火---關(guān)火后并不需要像蒸饅頭、包子一樣再燜幾分鐘 取出蒸蒸糕
豆盧順15855777521咨詢： 蒸小花糕的10種家常做法 -
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______ 最近愛上小米糕,制作簡單又營養(yǎng).秋日最適合補脾胃. 用料 小米 240克 色拉油 60克 細砂糖 40克 雞蛋 6個 小米糕(西屋破壁機/凱度蒸烤箱)的做法 小米浸泡4小時以上,過濾水后,放入破壁機.請點擊輸入圖片描述 打6個雞蛋??,蛋黃...
豆盧順15855777521咨詢： 怎樣制作老北京荷葉蒸糕? -
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______ 荷葉糕 荷葉鋪在鍋底,倒入發(fā)酵的調(diào)成糊狀的面粉,再點綴幾顆棗子、蓮子,蒸個大約25分鐘,荷葉糕就可以出爐
豆盧順15855777521咨詢： 三味蒸發(fā)糕的家常做法大全怎么做好 -
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______ 材料白面3.5杯,細玉米面0.5杯,干酵母2大匙,蘇打1杯,溫水1.2杯,白糖適量做法1.溫水花開干酵母,面、白糖混在一起,用酵母水揉成一個大面團.蓋好濕布餳1個小時或到面團發(fā)至兩倍的大小.2.用少許白面和蘇打混在一起,揉進發(fā)面團里,在餳30-40 分鐘.最后一個大面團直接放在小的蒸鍋里旺火蒸30分鐘就行了(蒸鍋里抹點油蒸好的發(fā)糕就會比較容易拿出來).
豆盧順15855777521咨詢： 最簡單的自制小甜點
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______ 你好,跟你介紹一款不錯的黃金蒸糕的做法,蒸出來的蛋糕,香甜松軟,我是在飯菜網(wǎng)看到的,現(xiàn)在分享給你做法. 黃金蒸糕的做法 更多甜點點心的做法: http://www.fancai.com/CaiXi/1030600/希望你會喜歡 主料:低粉70g 雞蛋2個 輔料:牛...
