自己制作火腿腸視頻
秦皇島北戴河有什么特產(chǎn)
楊腸子火腿腸是北戴河海濱最為馳名的特產(chǎn)，形狀長(zhǎng)圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色。長(zhǎng)約35公分，重約0.5公斤左右。其肉質(zhì)鮮嫩，清香可口。火腿腸制作已有近百年的歷史，在德式火腿腸的制作基礎(chǔ)上，吸收漢民族制作工藝，逐漸形成了獨(dú)具風(fēng)味的特產(chǎn)。成品腸鮮香濃郁，口感獨(dú)特，回味悠長(zhǎng)。這種火腿腸是一位名叫...
溥卸13467147102咨詢： 香脆火腿腸怎么做 -
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______ 香脆火腿腸做法1、雞蛋與火腿腸放一塊2、雞蛋攪勻,讓火腿腸都粘上雞蛋3、把火腿腸拿出,粘上面包糠,多轉(zhuǎn)幾圈,讓面包糠粘緊,以防炸的時(shí)候掉下來(lái)4、油熱到五分熱的時(shí)候,就把火腿放進(jìn)去炸5、最后,香噴噴的脆皮火腿腸出鍋了
溥卸13467147102咨詢： 自己做的火腿腸怎么煮 -
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______ 用料 豬肉 1000g 淀粉 150g 紅曲米 3克 鹽,糖 適量 蛋清 2個(gè) 自制火腿腸的做法 半肥瘦前腿肉去皮剁爛,加入淀粉調(diào)料雞蛋清紅曲米漿,攪勻.淘寶買的干腸衣,提前泡20分鐘.用漏斗灌腸,合適長(zhǎng)短就用繩子綁上.記得蒸之前用針戳很多孔,否則會(huì)爆皮.蒸20-30分鐘,大功告成,用煮的也行,冷水下,再次提醒,記得穿孔.小貼士1,紅曲米調(diào)色用,天然色素,提前30分鐘泡2,可以邊灌腸邊戳孔排氣3,冷水下鍋
溥卸13467147102咨詢： 蛋黃火腿腸怎么做好吃 -
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______ 主料:火腿腸200g; 輔料:油適量、鹽適量、蛋黃4個(gè) 蛋黃火腿腸 1 準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋. 2 把雞蛋打入碗里. 3 取出蛋黃. 4 把雞蛋黃打散倒入鍋里. 5 加入火腿腸. 6 炒一下. 7 加點(diǎn)鹽和味精. 8 炒好以后就可以出鍋了. 9 裝入盤(pán)里就可以食用了. 小貼士 喜歡辣的可以放辣椒.
溥卸13467147102咨詢： 自制玉米火腿腸的做法步驟圖,怎么做好吃 -
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______ 1.原材料準(zhǔn)備,玉米1條,胡蘿卜1條、火腿腸2條.2.將玉米切剝出來(lái),一粒粒的,待用.3.用專業(yè)瓜果刀,把胡蘿卜去皮后,切成小方粒.4.將火腿腸去掉膠袋,切成小方粒,備用.5.將玉米粒和胡蘿卜粒用清水洗干凈,裝盤(pán)備炒.6.開(kāi)鍋,開(kāi)微火,放入花生油,燒熱,放點(diǎn)蒜蓉.7.倒入玉米和胡蘿卜,快炒3分鐘.8.再倒入少量水煮5分鐘,煮干水份,再炒.9.調(diào)味,放一點(diǎn)鹽及醬油,再倒入火腿腸粒,一起爆炒3分鐘至熟.10最后完成,炒熟裝盤(pán)
溥卸13467147102咨詢： 自制火腿腸的家常做法大全怎么做好 -
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______ 1.我用的是鹽淹的羊腸衣,先準(zhǔn)備好要用的長(zhǎng)度,放在30度左右的溫水里泡著 2.豬肉攪爛,越碎越好 3.加上配料. 4.放入面包機(jī),啟動(dòng)1次和面程序. 5.羊腸衣套入灌腸管, 羊腸衣的頭打結(jié),開(kāi)始攪動(dòng),把肉灌入腸中. 6.全部灌入腸衣后,分段打上結(jié), 7.用水洗下,把香腸外層洗干凈. 8.放在電風(fēng)扇邊是吹干,我是吹了約8小時(shí).急的2小時(shí)也可以. 9.鍋下水中火煮,約60度時(shí),下香腸煮,中火慢煮15/20分鐘,香腸就好了.
溥卸13467147102咨詢： 你們知到火腿腸怎么做嗎?
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______ 豬肉腌漬,灌在腸衣里然后風(fēng)干.
溥卸13467147102咨詢： 火腿怎么做
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______ 主料:火腿、胡蘿卜、洋蔥、西蘭花、糖、醬油、鹽、香油、孜然.做法:1、火腿、胡蘿卜、洋蔥切滾刀塊,西蘭花洗凈剪成小朵,焯水;2、起鍋熱油,入火腿和洋蔥煎至火腿表面金黃,洋蔥變軟盛出;3、鍋里余油炒香. 放糖、醬油、鹽.胡蘿燒1分鐘 把胡蘿卜、洋蔥放入 加香油 西蘭花 孜然 大約2分鐘出鍋 完畢
溥卸13467147102咨詢： 如何自制火腿?
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______ 選料和整修 選皮薄腳細(xì)、腿心豐滿、瘦多肥少的良種豬后腿,重4.5至4.7公斤,.刮凈毛,修割成竹葉狀,在趾骨中間將皮面劃成半月形,除去油膜,撳出血管中污血. 腌制 腌腿用鹽量每5公斤需鹽0.4至0.5公斤,分6次加入.腌制頭一天,用...
溥卸13467147102咨詢： 火腿腸怎么做最好吃 -
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______ 蔥絲火腿腸工藝:拌 口味:蔥香味 主料:火腿腸(400克) 調(diào)料:大蔥(10克) 香油(10克) 類別:私家菜 學(xué)生膳食 單身食譜 蔥絲火腿腸詳細(xì)介紹 制作工藝 將火腿腸切成薄片,均勻地?cái)[放盤(pán)內(nèi)...
溥卸13467147102咨詢： 烤火腿腸的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 用料 主料 火腿腸3根 輔料 燒烤料(五香粉,可無(wú)) 適量 烤火腿腸的做法1.我買了雙匯火腿腸,三根.就這么多吧,你們喜歡吃什么就自己買嘍,反正我不幫你買的.哈哈~2.把火腿腸的外殼剝了,這個(gè)你懂不?3.那出小刀,像買的火腿腸一樣劃幾道痕,注意,不要切斷了哦.途中注意安全,不要?jiǎng)澋绞?4.為了方便一點(diǎn),放張錫紙(油紙)吧,那就不要烤盤(pán)了.直接烤盤(pán)也行.(烤箱預(yù)熱200℃10分鐘)(烤制200℃10分鐘)5.烤好了,我不喜歡太深的顏色,所以時(shí)間短,你們時(shí)間自己看著辦吧.撒上燒烤料,(五香粉、番茄醬(各種醬)、)
