自己在家怎么煮米粉
米粉怎么煮才能爽口勁道又營(yíng)養(yǎng)好吃?
有許多人在吃膩了面條，饅頭和米飯之后，會(huì)想著吃一些其他的東西來(lái)改變單調(diào)的飲食，這種時(shí)候，米粉就是非常不錯(cuò)的選擇。但是煮米粉可是一個(gè)比較有技巧的活，那么，米粉怎么煮才能爽口筋道又營(yíng)養(yǎng)好吃呢？首先，小編想分享最常吃的雞塊米粉。先準(zhǔn)備好米粉干，然后起鍋燒水帶到水開(kāi)后將干米粉下入煮熟，大概...
怎樣煮米粉才好吃
鍋巴、米飯團(tuán)子、米糕、凍米糖、米灌腸，甚至是米酒等等。?不同地區(qū)也各具特色。今天我們來(lái)談一談南方地區(qū)特別受歡迎的一種食物米粉的做法。現(xiàn)在各地區(qū)流動(dòng)加強(qiáng)，相信大家都有吃過(guò)。不過(guò)，不知道各位有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，我們自己在家做的米粉和外面做的總是會(huì)有一些差別，米粉不那么進(jìn)味。同樣的粉，...
米粉是南方地區(qū)非常流行的美食,在家的具體做法是什么?
對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)，米粉是最常見(jiàn)，也是人人都愛(ài)吃的美食，無(wú)論是煮，炒還是拌，都別有一番風(fēng)味。今天我們就來(lái)聊聊在家如何來(lái)烹飪呢。一、酸湯米粉。1，煮鍋放水，燒開(kāi)后放入米粉，煮2-3分鐘后撈出，在冷水中反復(fù)淘洗幾遍，這樣會(huì)讓米粉變得Q彈爽滑，然后控干水分備用。2，平底鍋放油，放入蔥姜蒜末...
怎么煮米粉
9. 把煎好的蛋碼進(jìn)碗里，火腿腸切片也碼上去 10. 最后，把剛才煮好的湯水倒進(jìn)碗里就可以吃了。料太多了，沒(méi)多少地方放湯水了，汗一個(gè)，下次減量，要不就要換個(gè)更大點(diǎn)的碗 1.切好蕓豆，蔥段，洗好蝦備用。2.煮米粉10分鐘后用冷水過(guò)一下，放入碗里備用。3.鍋里放一點(diǎn)油，炒蔥段爆鍋，然后...
想要煮米粉好吃,你認(rèn)為應(yīng)該如何煮?
都是人們可以自己選擇的。怎么樣把米粉煮得好吃？還是要看每個(gè)人自己的口味風(fēng)格，我喜歡吃酸辣米粉，你可能喜歡是香辣米粉，他可能喜歡是炒米粉但無(wú)論是哪種，都不會(huì)影響人們對(duì)于米粉的熱愛(ài)。大家有時(shí)間也可以在家里做一份米粉哦，不僅做法簡(jiǎn)單，味道也是可以根據(jù)自己的口味來(lái)做，真的很不錯(cuò)呢。
江西米粉怎么做
3、鍋內(nèi)燒水，加入米粉煮，米粉特別耐煮，大概煮了20多分鐘。自己嘗，沒(méi)有硬結(jié)即可。4、煮好的米粉撈出過(guò)涼水。5、鍋內(nèi)加油，炒香蔥花，加入肥牛翻炒。6、加入生菜和豆皮翻炒。豆皮提前用水浸泡，浸泡幾分鐘即可。7、加入水，煮開(kāi)加入海米，加入醬油，鹽，雞精，十三香。8、加入米粉，丸子，繼續(xù)煮...
怎么煮瘦肉米粉好吃又簡(jiǎn)單
如生姜、辣椒等。2. 煮米粉時(shí)要根據(jù)包裝上的說(shuō)明時(shí)間煮熟，不要煮過(guò)頭，以免變得過(guò)軟或黏在一起。3. 煮瘦肉的時(shí)間要足夠，確保瘦肉熟透，不要吃生肉。享受一碗美味的瘦肉米粉吧！嘗試一下這個(gè)簡(jiǎn)單的做法，給你帶來(lái)口感細(xì)膩的滋味風(fēng)味。快來(lái)讓自己的餐桌多一份健康美味吧！
江西的米粉非常受歡迎,如何做出正宗江西米粉的味道?
久負(fù)盛名的江西米粉，有著悠久的歷史，其只要原材料是用優(yōu)質(zhì)大米制作而成，要經(jīng)過(guò)浸泡、磨漿、濾干、采漿等多道工序，直接講究，成品潔白細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎。江西米粉吃法也是多種多樣，做法也簡(jiǎn)單、方便，不僅可以炒制、煮制，還可涼拌米粉來(lái)食用。大家都知道江西米粉好吃，但自己在家做如何...
米粉怎么做才煮不斷
在做米粉時(shí)，先將米粉用涼水泡一下，大概1個(gè)小時(shí)左右！在放入鍋中煮一下就行了，不用煮太長(zhǎng)時(shí)間大概20秒！這樣做出來(lái)的米粉就不會(huì)斷了！方法\/步驟 第一步，把需要的材料洗好切好，下油入鍋，放西紅柿去炒出番茄汁。第二步，加水到番茄汁中，適量就行，一般根據(jù)自己的食用量添加就可以了。多了...
在家煮速食米粉時(shí)候,需要掌握什么技巧嗎?
很多人愛(ài)吃面條，愛(ài)吃米粉。每次在小面館吃上一碗勁道的面那感覺(jué)別提有多滿足。于是大家都嘗試著在家做面。但試了幾次估計(jì)大部分人都作罷了，要么勉強(qiáng)湊活吃，要么就是糊的不行像面團(tuán)。在沒(méi)有辦法吃到現(xiàn)煮粉的情況下，袋裝粉確實(shí)是不錯(cuò)的選擇，完全可以一解相思之苦。那么，如何才能保證煮出來(lái)的米粉...
譚罡17732566608咨詢： 怎樣煮米粉? 先是放什么 然后又放什么? 寫(xiě)上全部步驟啊! 麻煩各位了~ -
西吉縣槽錐端回復(fù)：
______ 1 把米粉放在涼水中浸泡.2 洗凈蘑菇切好 其他配菜也行 香菜洗凈切碎3 湯鍋中水燒開(kāi) 撈起米粉沖洗一遍,瀝干水分倒入燒開(kāi)的水中煮. 4 鍋中水再次燒開(kāi)時(shí)下蘑菇了 接著放入鹽.5 再放入生抽,色拉油,胡椒粉和陳醋.6 放好調(diào)料后,立即關(guān)火撒入香菜末就可以盛入碗中了.
譚罡17732566608咨詢： 如何在家煮一碗超正的米粉當(dāng)宵夜?
西吉縣槽錐端回復(fù)：
______ 炒米粉 材料: 粗米粉(我這樣的比較合適,以前做過(guò)一次,是那種很細(xì)的,感覺(jué)沒(méi)這個(gè)好)、 兩個(gè)雞腿肉、豆角段若干、郫縣豆瓣醬; 做法: 1.雞腿洗凈放在鍋里,加水煮半小時(shí)左右,撇去血沫,留雞湯; 2.撈出煮的差不多的雞腿肉,切成條狀.切蔥、姜、蒜末,備用; 3.將豆角放到沸水里焯一下,撈出,以免豆角不好熟.米粉放水在鍋里煮好,用涼水過(guò)一下,保持其筋斗性; 4.鍋中放油,待油熱,放入蔥、姜、蒜炒香,然后放入郫縣豆瓣醬,翻炒,然后放入雞肉,豆角,最后放入米粉,一起翻炒,加少許或不加鹽,炒得差不多時(shí)就可以出鍋了.
譚罡17732566608咨詢： 請(qǐng)問(wèn)有誰(shuí)知道怎樣自制米粉嗎?
西吉縣槽錐端回復(fù)：
______ 自制米粉 首先要有自家種的米,將米磨成粉,農(nóng)村有專(zhuān)門(mén)磨粉的機(jī)器,曬干,待用(或者到超市買(mǎi)粘米粉). 去超市買(mǎi)一個(gè)專(zhuān)門(mén)煮米粉的鍋,放進(jìn)適量的水(或者青菜水,紅蘿卜水,等等,自己隨意添加),加進(jìn)米粉,混合攪拌,然后用小火...
譚罡17732566608咨詢： 請(qǐng)問(wèn)怎么樣做米粉給寶寶吃才是最好吃的呢?自己在家煮早餐給寶寶吃,?
西吉縣槽錐端回復(fù)：
______ 把小米粥磨碎就是米粉嘍
譚罡17732566608咨詢： 怎樣煮米粉才好吃?湯里應(yīng)放什么調(diào)料 -
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______ 最簡(jiǎn)單的做法: 肉絲米粉 原料:米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,雜骨湯,干椒粉,蔥花,熟豬油. 制法:①肉絲,榨菜炒香,調(diào)正味,加雜骨湯,燜熟,待用. ②取碗放入鹽,味精,醬油,干椒粉 ,雜骨湯,熟豬油,蔥花待用. ③...
譚罡17732566608咨詢： 米粉怎么做才煮不斷 -
西吉縣槽錐端回復(fù)：
______ 在做米粉時(shí),先將米粉用涼水泡一下,大概1個(gè)小時(shí)左右!在放入鍋中煮一下就行了,不用煮太長(zhǎng)時(shí)間大概20秒!這樣做出來(lái)的米粉就不會(huì)斷了! 方法/步驟 第一步,把需要的材料洗好切好,下油入鍋,放西紅柿去炒出番茄汁. 第二步,加水...
譚罡17732566608咨詢： 自己煮米粉怎么做好吃 -
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______ 米粉和雞肉一起煮,米粉感覺(jué)就是要和肉一起煮才好吃,
譚罡17732566608咨詢： 如何自制米粉現(xiàn)在市面上的食品添加劑太多?如何自制米粉現(xiàn)在市面上的
西吉縣槽錐端回復(fù)：
______ 晚上先把米泡水,第二天上午用豆?jié){機(jī)(一般打果汁帶過(guò)濾網(wǎng)那種電動(dòng)的也行),象打豆?jié){一樣,水盡量少加,打出濃濃的米漿,然后把米漿倒在盤(pán)子里,薄薄一層(容易干),多用幾個(gè)大盤(pán)裝.然后拿出去暴曬,到下午曬成干干的一片龜裂狀,捏碎后用機(jī)打粉(打胡椒粉那種)轉(zhuǎn)一秒夠了.出來(lái)的粉又細(xì)又滑.每次做糊用干凈的勺子勺出來(lái)煮.有點(diǎn)要注意的是,一定要暴曬(天氣好時(shí)做),要是當(dāng)天不干變酸就不能用了
譚罡17732566608咨詢： 素食米粉怎么做 -
西吉縣槽錐端回復(fù)：
______ 素食米粉 材料 蔬菜 (這里用的是白菜) 米粉(推薦用桂林或者貴陽(yáng)米粉) 金針菇 (用其他的菌菇也行) 香菜,蔥 醬油 鹽 胡椒粉 味精 做法1. 洗菜,切成自己想要的小段 2. 燒水 3. 等水沸后,下入蔬菜蘑菇 4. 米粉最后下,米粉只需要煮5分鐘徹底軟了分散了就可以了.煮的時(shí)候可以用筷子偶爾輕輕攪拌避免米粉粘鍋底或者黏在一起 5. 現(xiàn)將米粉撈起,加入少量湯.按個(gè)人喜好拌入醬油鹽胡椒粉等調(diào)味品.再撈蔬菜擺盤(pán) 6. 最后撒上蔥花菜 7. 開(kāi)飯!
譚罡17732566608咨詢： 怎樣煮米粉好吃
西吉縣槽錐端回復(fù)：
______ 1如果你的是干米粉的話,先要用溫水發(fā)漲,在放到冷水里泡著.2 要想米粉好吃湯料很重要,要上好的老母雞燉出來(lái)的湯才行,打底的素菜要選大白菜的嫩葉和蘑菇片 筍片.輔料用切得很薄的雞片,燙一下就可以了,燙太久就老了,口感不好.3 調(diào)料不需要很多,因?yàn)殡u湯過(guò)多的調(diào)料會(huì)影響它的鮮味,適量放些鹽 味精 雞粉 胡椒粉 兩三片大蒜 就可以了.最后放點(diǎn)小蔥 燉出來(lái)的雞油 在上邊就ok,原汁雞味三鮮米粉完成.
