致癌最猛的三種魚
煮多了過夜魚和肉吃了有害嗎?
隔夜菜不宜吃 據(jù)說，胃癌發(fā)病率低，與不吃隔夜蔬菜的習慣有關。由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。健康吃法：通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，...
豆?jié){煮魚的好處
二、是不要喝未煮熟的豆?jié){。生豆?jié){含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后會發(fā)生惡心、吐瀉等中毒癥狀，三、是不要空腹喝豆?jié){。空腹喝豆?jié){后會使豆?jié){中的蛋白質(zhì)過早的轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能起到喝豆?jié){的作用。四、是不要用豆?jié){作藥引，如果把豆?jié){和藥一起喝，豆?jié){的營養(yǎng)成分會被藥物破壞掉或起到副作...
伊閘18666599661咨詢： 哪些食物是致癌物?常見的三種最毒致癌物 -
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______ 食管癌:腌制的咸菜 食管癌帶有明顯的地域特點,粵東(梅州、汕頭、潮州、揭陽、汕尾)是食管癌高發(fā)區(qū).中山大學附屬第三醫(yī)院營養(yǎng)科主任卞華偉認為,這與當?shù)鼐用癫涣嫉娘嬍沉晳T有關.當?shù)鼐用裼须缰漆u菜、咸菜、魚露、蝦醬之類的飲...
伊閘18666599661咨詢： 大三陽不宜吃的食物 - 39問醫(yī)生 - 網(wǎng)
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______ 傳統(tǒng)的六種早餐不能吃 不吃早餐對身體的危害,已經(jīng)被越來越多的人所認識到.早餐一定要吃,但同時也要注意該怎么吃,不該怎么吃.不恰當?shù)脑绮惋嬍沉晳T,同樣會損害你的健康,帶走你的快樂.有幾種相當受歡迎的常見早餐吃法,您要記...
伊閘18666599661咨詢： 怎么吃早飯最有營養(yǎng)! -
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______ 科學的早餐 很多上班族早晨起來,喝一大杯牛奶,煎一個雞蛋便匆匆沖出了家門,覺得這樣的早餐營養(yǎng)很充足.但營養(yǎng)專家指出,如此搭配,蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入. 科學的早餐應該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐,...
伊閘18666599661咨詢： .以下哪幾種食品具有強致癌性1. 新鮮腌制的雪菜 2.發(fā)霉的花生 3.燒焦的魚肉 4反復燒開的水 . -
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______ 1. 雪菜在腌制過程中,易被微生物污染,從而產(chǎn)生亞硝酸鹽,食用了含亞硝酸鹽過多的食物,會使血液中的血紅蛋白變成失去帶氧功能的高鐵血紅蛋白. 誰都知道,人一刻也離不開氧氣,一旦缺氧,全身就會出現(xiàn)缺氧癥狀,人的皮膚和嘴唇會...
伊閘18666599661咨詢： 化學致癌的因素有哪些?物理致癌因素有哪些?
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______ 1、化學致癌因素:這類因素是目前導致腫瘤的主要原因,其來源甚廣,種類繁多.經(jīng)考察和動物實驗證實有致癌作用的化學物質(zhì)已發(fā)現(xiàn)有千余種,其中與人類關系密切的...
伊閘18666599661咨詢： 晚上吃什么長胖 -
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______ 1,高熱量、密度的食物 一般經(jīng)過油烹調(diào)的食物,會提高60%~100%的熱量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法. 2,口味重的食物 又酸、又甜、又辣、又咸的食物,會誘使你胃口大開,在不知不覺中多吃了.例如大碗的炸醬面、誘人的咕口...
伊閘18666599661咨詢： 哪些魚是有毒的呢?
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______ 有毒魚類大致包括肉毒魚類,刺毒魚類和皮膚黏液毒魚類三大類,舉例來說:肉毒魚類包括細蛇鯔、細點雙犁海鱔、斑點九棘鱸等;刺毒魚類包括兔鯊、角鯊類、銀鮫、海鯰等;皮膚黏液毒魚類包括五線葉蝦虎魚等.
伊閘18666599661咨詢： 4種致癌食品不能吃昰什么? -
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______ 1、首當其沖的是發(fā)了霉的食物,例如花生、豆類、谷物類、麥面類等,因為它含有黃曲霉素;這是最易致癌的物質(zhì);2、變質(zhì)的動物性蛋白類,如肉、魚等;3、過多地食用高溫下變質(zhì)的燒烤類、油炸類食物;4、過多地食用腌制類食品,它含有亞硝酸鹽類物質(zhì)等.還有別的.
伊閘18666599661咨詢： 常吃酸菜魚有什么不好 -
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______ 酸菜魚由于味道特別而且濃烈因此很多人都非常喜歡,而且還常常與一眾知己到川菜館中光顧,不過長期吃酸菜魚很可能會導致胃癌的出現(xiàn).某IT男子,胃部出現(xiàn)不適有四個多月,起初以為是工作壓力大,胃口不好,于是每每吃飯時總是選擇自...
