芋泥的萬能搭配
集浦15728138853咨詢： 太極芋頭的做法?
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______ 太極芋頭的做法 檳榔芋頭,冬瓜糖,熟豬油,紅棗,瓜子仁,櫻桃 特點(diǎn):著名福州菜,此菜形色古樸大方,芋泥細(xì)膩軟滑,香甜可口,嵌似涼菜,吃起來卻燙口,別具風(fēng)味. 原料:檳榔芋頭1000克,冬瓜糖50克,熟豬油250克,紅棗100克,瓜子仁,櫻桃各15克,白糖375克. 烹飪方法:芋頭煮熟后壓成泥,紅棗剝皮去核切碎分成兩份,冬瓜糖切成米粒狀.紅棗碎末一份加白糖 蒸5分鐘取出.芋泥加白糖,熟豬油,清水?dāng)囍翢o小粒,蒸1小時(shí),熟豬油倒在芋泥上,另一份紅 棗末及冬瓜糖米分別撒在芋泥的左右邊.微火加熱熟豬油,蒸過的紅棗末下鍋攪拌成糊狀后 澆在芋泥上,用瓜子仁,櫻桃在芋泥上裝飾成太極圖案即可.
集浦15728138853咨詢： 芋泥排骨要怎么做好吃?芋泥排骨要哪些材料?如何做芋泥排骨
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______ 芋泥排骨詳細(xì)制作步驟 1. 把白菜、芋頭分別洗凈切好;2. 排骨用生抽、少許鹽、糖、姜絲、油腌一會(huì);3. 坐鍋倒油,油熱放芋頭過油,然后加一碗水,蓋上蓋煮熟;4. 加鹽調(diào)味,盛起待用;5. 再坐鍋倒油炒排骨至五成熟,盛起待用;6.切2片姜炒白菜,然后把排骨和芋頭放到鍋里一起煮,加大約一碗水;7. 待水收得差不多就可以起鍋.
集浦15728138853咨詢： 芋泥怎么做好吃又好看 -
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______ 芋泥 材料 芋頭(一個(gè)),白糖(適量,按照喜愛) 做法 1.把芋頭切成方塊 2.用高壓鍋把芋頭蒸熟,當(dāng)然,熟透就行!沒必要一定用高壓柜 3.把蒸好的芋頭放到炒菜的鐵鍋弄碎,越碎越好 4.放白糖,喜歡多甜就放多點(diǎn)!我是很喜歡放很甜! 5.開小火,等到糖完全融化進(jìn)芋泥就好了 6.完工
集浦15728138853咨詢： 香芋泥怎么做好吃,香芋泥的家常做法??? -
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______ 香芋泥怎么做好吃,香芋泥的家常做法 步驟 1.備小芋頭清洗. 2.放進(jìn)蒸鍋里, 3.蒸上半小時(shí), 4.蒸熟, 5.去皮. 6.倒進(jìn)白糖, 7.用棒槌, 8.槌成泥, 9.如圖. 10.槌好的香芋泥. 小貼士 做好的香芋泥拌進(jìn)糯米粉做成餅油炸更香脆.
集浦15728138853咨詢： 白果配什么煮糖水 -
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______ 白果芋泥 配 料: 〖主料〗:荔甫芋凈肉半斤,白果三兩,糖半杯,豬油四湯匙,糖三湯匙 〖輔料〗:水1/3杯,糖二湯匙,粟粉一湯匙 操 作: (1) 荔甫芋洗凈,切片蒸熟,約蒸四十分鐘,趁熱搓成茸. (2) 白果去殼,放落滾水中煮十五分鐘...
集浦15728138853咨詢： 白果芋泥怎么做? -
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______ 菜系及功效:蘇菜 白果芋泥的制作材料:主料:荔甫芋凈肉半斤,白果三兩,糖半杯,豬油四湯匙,糖三湯匙 輔料:水1/3杯,糖二湯匙,粟粉一湯匙 教您白果芋泥怎么做,如何做白果芋泥才好吃(1) 荔甫芋洗凈,切片蒸熟,約蒸四十分鐘,...
集浦15728138853咨詢： 芋泥排骨怎么做啊
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______ 材料:白菜、排骨、芋頭 1 把各材料切好,排骨用生抽、少許鹽、糖、姜絲、油腌一會(huì) 2 煮熱油放芋頭過油,然后放一飯碗水,蓋上鑊蓋煮熟,落鹽,盛起待用.(老人家講落:煮芋頭要熟左才落鹽,不然會(huì)”腎”) 3 炒香排骨至五成熟,盛起待用 4 切2片姜炒白菜,然后把排骨和芋頭放回鑊里一起煮,落一碗水 5 待水收得差不多就可以起鑊 通常吃這個(gè)菜時(shí)白菜會(huì)最搶手,因?yàn)樗樟伺殴堑孽r味,表面又被芋泥裹著,香得不得了!
集浦15728138853咨詢： 白芝麻奶香甜芋泥怎么做? -
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______ 白芝麻奶香甜芋泥的做法 白芝麻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 白芝麻為胡麻科植物脂麻的種子.白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、后味香醇等優(yōu)良品質(zhì).白芝麻及其制品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)性和抗衰老性. 白芝麻奶香甜芋泥的主料:芋頭...
集浦15728138853咨詢： 芋泥在什么節(jié)日吃? -
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______ 飲食文化 福州菜吃到最后必須上甜食.甜食一般是一干一湯,干的如菜頭餅、千頁糕等;湯則有菠蘿湯、桂圓湯、花生湯等.但是,最具有福州街居傳統(tǒng)美食特色的應(yīng)首推芋泥、炒糕和粉包湯. 芋泥的用料和做法都很簡(jiǎn)單,把檳榔芋蒸熟搗成...
集浦15728138853咨詢： 要包芋泥包,里面那芋泥餡要怎么做 -
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______ 香芋餡怎么做: 主料:香芋750g 白砂糖 150g 植物油 75g 步驟: 1準(zhǔn)備香芋 2將香芋去皮后洗凈,放鍋內(nèi)蒸 3蒸至香芋變軟,用筷子能扎進(jìn)洞即可 4然后把蒸熟的香芋取出,趁熱把它壓成泥 5壓成泥后可以直接過篩,也可用料理機(jī)打成泥 6過篩后的香芋泥很細(xì)膩 7將香芋泥倒入不粘鍋內(nèi),加入白砂糖 8炒至白砂糖完全溶化 9再加入植物油,再次把香芋泥炒至完全吸收植物油 10最后把炒好的香芋餡盛出放涼,再放冰箱保存
