芋頭100種簡(jiǎn)單做法
芝麻的做法有幾種?
、百合芝麻煲豬心 ①原料：黑芝麻60g、百合30g、紅棗15枚、生姜一片、豬心1個(gè)、鹽少許。 ②方法：a.豬心：剖開，清水洗凈，切成片狀，備用。b.黑芝麻放入鍋中，炒香，備用。 c.百合、紅棗、生姜分別用清水洗凈。紅棗去核，生姜去皮，切片，備用。 d.瓦煲內(nèi)加入適量清水，待水燒開后，放入料...
白粥怎么煲好喝?怎么選米?
材料:夶龍蝦一祗(莪吥會(huì)宰,買的時(shí)候叫賣魚師傅幫忙宰恏,加冰塊凍著拿囬家)、姜1夶爿切絲、蔥婲2湯匙、東北珍珠米1碗、油、鹽適量、雞蛋清1個(gè)、胡椒粉少許 做法: 1,龍蝦取出,用尐刀把禸剔出,切塊,加雞蛋清1個(gè)、鹽1茶匙、胡椒粉及苼粉少許腌入味;龍蝦腳砍塊,龍蝦頭用微波爐高熱煮3分鍾,然後把裏面金黃...
龍蝦有多少種做法?
操作: （1）先將小龍蝦去頭、尾、拔出背筋，洗凈； （2）放入油鍋中炸透； （3）上油鍋，放入辣椒，大蒜，生姜爆香，然后加入水，香料（十三香或十八香均可）香葉，味精，酒，鹽，味精等，最后放入龍蝦燒二十分鐘入味即可。 === 麻辣小龍蝦 制作方法： 原料:小龍蝦1000克，蒜10瓣，蔥2根，...
白粥怎么煲好喝?怎么選米?
材料:夶龍蝦一祗(莪吥會(huì)宰,買的時(shí)候叫賣魚師傅幫忙宰恏,加冰塊凍著拿囬家)、姜1夶爿切絲、蔥婲2湯匙、東北珍珠米1碗、油、鹽適量、雞蛋清1個(gè)、胡椒粉少許 做法: 1,龍蝦取出,用尐刀把禸剔出,切塊,加雞蛋清1個(gè)、鹽1茶匙、胡椒粉及苼粉少許腌入味;龍蝦腳砍塊,龍蝦頭用微波爐高熱煮3分鍾,然後把裏面金黃...
惲庾18752815930咨詢： 芋頭怎么炒好吃又簡(jiǎn)單? -
香河縣栓回復(fù)：
______ 芋頭味道極鮮美,可以搭配各種各樣的食材,做法又多樣,許多人都愛吃.下面要給大家分享的內(nèi)容是:“芋頭怎么炒好吃又簡(jiǎn)單辣椒油肯定不能少”,一起來(lái)看下吧!首先來(lái)看下芋頭怎么炒好吃又簡(jiǎn)單:材料:芋頭,生抽,鹽,姜,蒜,白糖,辣椒油等 步驟:1.把芋頭洗干凈去皮2.把芋頭切成片備用3.姜蒜切好備用4.開大火,鍋熱了,加入油5.油熱了,加入姜蒜爆香6.接著倒入芋頭片7.大火炒一下,炒至兩面金黃,加點(diǎn)生抽8.加一點(diǎn)點(diǎn)水,加入一點(diǎn)白砂糖9.蓋上鍋蓋,燜一下10.大約5分鐘后,解開鍋蓋11.加入辣椒油和幾粒雞精12.翻動(dòng)下,就可以出鍋開吃了喔 小技巧1.加點(diǎn)白糖可去掉芋頭的麻味2.芋頭不容易熟,所以要用水燜一下
惲庾18752815930咨詢： 紫心香芋的做法大全 -
香河縣栓回復(fù)：
______ 材料 芋頭100公克,蕃薯粉40公克,太白粉10公克,葡萄干2大匙,水少許,白砂糖1大匙 做法1.將芋頭洗凈、去皮后切成片,攤開鋪于盤中,以大火蒸15分鐘后取出,放入容器中搗碎.2.續(xù)將糖、蕃薯粉、太白粉加入步驟1拌勻,再慢慢加入水,搓揉均勻成團(tuán)至不黏手.3.將步驟2揉成適當(dāng)大小的圓形長(zhǎng)條,再切成約1.5公分寬的小塊狀.4.分別將步驟3以手掌壓扁成小圓片.5.將每個(gè)小圓片中央各放入1顆葡萄干.6.將步驟5由周圍向中央捏緊收口.7.再將步驟6中的芋圓一一搓圓.8.將步驟7放入滾水中以中火煮約3～5分鐘,當(dāng)紫心芋圓浮于水面上再煮約1分鐘后,撈出瀝干即可.
惲庾18752815930咨詢： 十分誘人的蒸芋頭怎么做好吃又簡(jiǎn)單,做法 -
香河縣栓回復(fù)：
______ 主料 芋頭 :500 輔料 水 :適量 具體步驟 第一步1.芋頭用水泡5分鐘后搓洗.第二步2.洗干凈的芋頭.第三步3.蒸鍋?zhàn)?將芋頭碼上.第四步4.蓋鍋蓋,中火蒸15分鐘.芋頭熟后不要馬上揭鍋,燜5分鐘再揭鍋.第五步5.蒸好的芋頭.
惲庾18752815930咨詢： 冰糖芋頭怎么做 -
香河縣栓回復(fù)：
______ 材料 大甲芋頭 一顆大的,小冰糖 150g~250g,桂花醬 少許,水 600cc,鹽1/8 匙 做法 1、將芋頭削皮,可以請(qǐng)菜商幫忙削,或是帶手套削,都沒(méi)有的話就是不要碰水削,會(huì)讓你的手癢上半天 2、切2公分左右的小丁,放入電鍋內(nèi)蒸熟. 3、起一小鍋,加入水煮滾后加入熟透的芋頭小丁+冰糖+桂花醬. 4、拌攪,小火蓋鍋煮個(gè)20分鐘左右,讓甜味全部浸入芋頭 5、將芋頭取出,用叉子或搗泥棒壓成泥狀,太干時(shí)可以不時(shí)加入糖水 6、最后用冰勺取盛于淺碟中
惲庾18752815930咨詢： 蒸芋頭的做法 蒸芋頭怎么做
香河縣栓回復(fù)：
______ 主料:大米300克,糯米50克,五香粉1.5小匙,芋頭約300克,剁椒1大匙調(diào)料:大蒜末、蔥花、鹽各適量,醬油1大匙,白糖0.5小匙,油1大匙做法1、將大米與糯米放入鍋內(nèi)(不用放油),小火慢炒.2、炒至大米變黃,聞起來(lái)有香味后關(guān)火晾...
惲庾18752815930咨詢： 芋頭的做法大全 芋頭糕怎么做 -
香河縣栓回復(fù)：
______ 用料 主料 芋頭1個(gè) 粘米粉250克 臘腸2根 蝦米20克 輔料 鹽1勺 糖1小勺 雞精1/4茶匙 胡椒粉1茶匙 姜3片 蒜2瓣 食用油1湯匙 水 適量 小蔥1根 芋頭糕的做法1.準(zhǔn)備所需材料2.芋頭去皮洗凈切丁,臘腸切成小丁,蝦米洗凈瀝干水份3.鍋內(nèi)放油燒熱,...
惲庾18752815930咨詢： 大芋頭怎么做菜做好吃 -
香河縣栓回復(fù)：
______ 食材用料 芋頭1塊相克食物 臘腸1根相克食物 黃豆醬1勺 鹽適量 料酒適量 姜適量相克食物 蒜適量相克食物 水適量 大芋頭的做法 大芋頭的做法圖解11.芋頭切塊放入蒸籠,灑入適量的鹽 大芋頭的做法圖解22.上鍋蒸20分鐘后取出 大芋頭的做法圖解33.鍋里倒入少量的油 大芋頭的做法圖解44.姜蒜切小丁爆香 大芋頭的做法圖解55.倒入臘腸,翻炒 大芋頭的做法圖解66.加入適量的料酒,2勺黃豆醬 大芋頭的做法圖解77.倒入適量的清水,煮開 大芋頭的做法圖解88.倒入蒸好的芋頭上,可以撒點(diǎn)小蔥 大芋頭的做法圖解99.上桌
惲庾18752815930咨詢： 芋頭 怎么做好吃 -
香河縣栓回復(fù)：
______ 香煎芋頭餅材料大芋頭500克,白砂糖2茶匙(約10克),淀粉(或面粉,或糯米粉)50克做法1、芋頭去皮,切片放碗里(處理芋頭的時(shí)候最好戴烹飪手套,因?yàn)樗恼骋汉芑?而且還會(huì)刺激手,手會(huì)癢癢的,如果覺(jué)得癢可以上火上烤一會(huì)兒就...
惲庾18752815930咨詢： 芋頭怎么做芋泥的做法 -
香河縣栓回復(fù)：
______ 步驟 1 點(diǎn)擊查看大圖 材料備齊.芋頭一個(gè),肥肉半斤.如果能買的到豬油那就不用肥肉了. 步驟 2 點(diǎn)擊查看大圖 熱鍋,把肥肉里面的豬油提煉出來(lái). 步驟 3 點(diǎn)擊查看大圖 芋頭切塊或切片,放蒸鍋里面蒸45分鐘.(時(shí)間自己掌握,覺(jué)得芋頭夠爛夠軟夠松就可以了.) 步驟 4 點(diǎn)擊查看大圖 把蒸好的芋頭用大勺子壓成泥,加入提煉好的豬油和大量白糖.(也可以用攪拌機(jī),只是個(gè)人喜歡吃手工壓出來(lái)的帶點(diǎn)顆粒感的芋泥~媽媽的味道啊有木有!) 步驟 5 點(diǎn)擊查看大圖 進(jìn)蒸籠再15分鐘出籠,面上撒芝麻即可食用.(這個(gè)時(shí)間僅針對(duì)圖中這種盤子,具體時(shí)間多少取決于你盤子大小和爐火的旺盛程度..我媽說(shuō)只要看到芋泥有點(diǎn)兒被蒸得浮起來(lái)了就是好了)
惲庾18752815930咨詢： 芋頭是怎么吃得 -
香河縣栓回復(fù)：
______ 一、綠豆沙釀香芋 原料:芋頭400g 綠豆沙4匙 做法:將芋頭去皮切塊 上鍋隔水蒸25—30分鐘,直到熟透; 將芋頭放入容器,用湯匙搗成泥; 將芋頭泥搓成丸子狀,備用; 鍋內(nèi)放半碗水,燒開后加入綠豆沙,改小火,用筷子將綠豆沙打散成糊狀,淋在做好的芋頭丸子上即可. 冷食、熱食均可,香甜軟嫩 二、芋頭糕 制作方法 將芋頭去皮,切粒,加入少許鹽,放鍋中隔水蒸熟,然后倒放米漿內(nèi)拌勻.干蝦仁選擇體積較小的,洗凈浸軟.臘肉和攬角分別切粒后,與干蝦仁同放鍋中爆香,并酌量用鹽、糖等調(diào)好,炒拌后同放米漿、芋粒內(nèi)一起拌勻,取出放糕盆中,然后放進(jìn)水鍋內(nèi)隔水蒸熟.并在糕面上放上芫荽、蔥、炒香的芝麻和熟油等.
