芥菜疙瘩圖片欣賞
用標(biāo)17867921599咨詢： 炒新鮮芥菜疙瘩絲的做法 -
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______ 新鮮芥菜疙瘩絲的做法可以炒. 炒芥菜疙瘩絲的做法: 1. 芥菜疙瘩切成絲、(要提前泡水去除咸味)蔥姜切絲、黃豆、青豆、花生提前泡好并煮熟.鍋中放油,加入花椒、大料和干辣椒. 2. 花椒、大料和辣椒炸出香味后,取出.加入蔥姜絲. 3. 加入泡好并攥干水分的疙瘩絲,加入煮熟的花生、黃豆、青豆. 4. 加入一點(diǎn)黃豆醬油,加入一點(diǎn)水蓋上鍋蓋燜一會. 5. 加入一點(diǎn)花椒油、加入香油. 6. 可以出鍋了.
用標(biāo)17867921599咨詢： 如何腌制芥菜疙瘩 -
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______ 主料:芥菜5斤 拌料: 鹽3兩 細(xì)紅辣椒粉1.5兩植物油2兩白糖2兩大蒜末3兩(大約3頭) 白米醋3兩 味精1兩 做法: 1.將芥菜削去老皮洗凈,切成兩半或三瓣 2.放入盆中用涼水浸泡1~2天,中間換1次水 3.泡好的芥菜控去表面的水用擦絲器擦成絲(粗一點(diǎn)最好),當(dāng)然用手切成絲也可 4.植物油放鍋中燒開放涼(避免有生油味) 5.將所有的拌料倒進(jìn)去,翻拌均勻即可
用標(biāo)17867921599咨詢： 芥菜疙瘩有什么營養(yǎng)價(jià)值啊?多吃好嗎? -
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______ 大頭菜即芥菜,又稱蕪菁、介菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一個(gè)變種.它質(zhì)地緊密,水分少,纖維多,有強(qiáng)烈的芥辣味并稍帶苦味.在襄樊地區(qū),人們還把它叫作諸葛亮菜,傳說吃大頭菜是諸葛亮先生首創(chuàng)的.雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一種...
用標(biāo)17867921599咨詢： 芥菜疙瘩直接煮熟再腌制的方法 -
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______ 主料 芥菜嘎達(dá) 腌芥菜疙瘩的做法步驟 1. 洗凈 2. 燒開水 3. 加農(nóng)家小燒白酒目的是殺死水、容器、芥菜嘎達(dá)中的雜菌不讓它在腌制過程中發(fā)霉. 4. 加一袋鹽.目的也是抑制雜菌生長. 5. 將燒開的白開水混入酒、鹽,倒入缸中,趁熱倒入洗好...
用標(biāo)17867921599咨詢： 整個(gè)芥菜疙用醬油怎么淹 -
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______ 做法一:(芥菜的本味,略帶些特有的苦味,吃的時(shí)候可以放點(diǎn)味極鮮醬油拌一下,味道更好) 主料:芥菜5斤 拌料: 鹽3兩細(xì)紅辣椒粉1.5兩植物油2兩白糖2兩大蒜末3兩(大約3頭) 白米醋3兩 味精1兩(不喜歡可以不放,我也沒放) 做法...
用標(biāo)17867921599咨詢： 怎么腌芥菜疙瘩好吃在塑料桶里好不好 -
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______ 塑料有塑料味.最好是陶瓷壇子.密閉避光.放陰涼處保存. 腌芥菜疙瘩也是東北人喜歡做的腌菜之一,也叫咸菜疙瘩.今天介紹東北芥菜疙瘩的腌制方法,讓大家了解怎么腌芥菜疙瘩好吃.用這種方法做出的芥菜疙瘩非常好吃,而且保存一兩年都沒有問題. 原料:芥菜疙瘩30斤,精鹽3斤,花椒、大料各適量. 準(zhǔn)備: 1、把買來的芥菜疙瘩洗凈削去外皮,比較大個(gè)的芥菜疙瘩可以切成兩半. 2、如果要使用花椒和大料,就在準(zhǔn)備加水之前把花椒和大料與適量清水一起燒開,放涼待用.如果不使用花椒和大料就直接用干凈的清水,但最好不要使用自來水,因?yàn)槲覈淖詠硭_(dá)不到直接飲用的標(biāo)準(zhǔn).
用標(biāo)17867921599咨詢： 腌制的芥菜疙瘩發(fā)黑還能吃嗎 -
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______ 發(fā)黑沒異味時(shí)可以食用.芥菜疙瘩的腌制方法腌制方法一1、平時(shí)在家中腌制芥菜疙瘩,是應(yīng)該在市場上購買新鮮的芥菜疙瘩,回家以后用清水把它洗凈,然后用刀把它的外皮削掉,特別是那些凹凸不平,洗不干凈的地方,一定要用刀把它消下...
用標(biāo)17867921599咨詢： 怎樣腌五香疙瘩咸菜 -
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______ 原料:芥菜100公斤,鹽10公斤,姜片、花椒、茴香、丁香、橘皮、大料各10克.芥菜需為當(dāng)季芥菜,且葉柄肉質(zhì)無老化現(xiàn)象.腌制方法:將新鮮芥菜的老根、黃葉剔除,再用清水洗凈、晾干,約5—6天后,即可切條.腌制時(shí)先在缸底撒一層鹽...
用標(biāo)17867921599咨詢： 芥菜疙瘩絲怎樣做好吃? -
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______ 食材明細(xì) 咸疙瘩兩個(gè) 大蒜適量 紅椒2個(gè) 小蔥適量 白糖適量 生抽適量 紅油適量 橄欖油適量 黑芝麻適量 【夏日小涼菜】拌芥菜疙瘩絲的做法步驟 1做這道菜的材料. 2把咸疙瘩切成細(xì)絲. 3用清水把疙瘩絲洗幾遍,然后用清水浸泡、中間要換幾次水. 4浸泡好的疙瘩絲加入適量的白糖. 5加入適量的生抽. 6再加入適量的橄欖油. 7加入適量的紅油. 8最后加入適量的蒜末、蔥末和很芝麻拌勻即可.
用標(biāo)17867921599咨詢： 芥菜怎么腌制 -
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______ 原料:芥菜疙瘩30斤,精鹽3斤,花椒、大料各適量. 準(zhǔn)備: 1、把買來的芥菜疙瘩洗凈削去外皮,比較大個(gè)的芥菜疙瘩可以切成兩半. 2、如果要使用花椒和大料,就在準(zhǔn)備加水之前把花椒和大料與適量清水一起燒開,放涼待用.如果不使...
