蒜苔100種做法視頻
拔高13050121231咨詢： 蒜苔有哪幾種吃法都怎么做都和什么食物搭配 -
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______ 蒜臺最常用的吃法是炒著吃,一般和肉一起炒,幾乎是北方不可缺少的炒菜.另外蒜臺還可以用開水抄一下,然后涼拌吃,也比較爽口.炒蒜薹和米飯一起吃非常下飯,也是宴席里的常用菜.
拔高13050121231咨詢： 蒜苔炒肉怎么做好吃?
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______ 原料:蒜苔200g,去皮瘦豬肉200g,植物油40g,香油12g,醬油35g,料酒10g,水淀粉20g,蔥末少許. 做法:將肉切成絲,蒜苔擇洗凈,切成寸段,入開水里燙一下,淋干水份撈出備用. 油入炒鍋內(nèi),上火燒熱后放肉絲煸炒變色,下入蔥末,蒜苔攪炒均勻. 烹入料酒,醬油,少許鹽,加入高湯少許(如果沒有高湯,要加入開水,一定是開水喔!涼水會破壞菜的味道)開鍋后勾芡,淋入香油.
拔高13050121231咨詢： 蒜苔炒肉怎么個步驟?
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______ 材料: 豬瘦肉150克、蒜苔200克、紅椒50克、姜絲10克、油50克、料酒1茶匙(5ml)、水淀粉(用適量水調(diào)勻的淀粉)15克、鹽 芡汁:鹽半茶匙(3克)、醬油5克、糖小半茶匙(約2克)、水淀粉15克、雞精少量、鮮湯(或者水)50克 制作...
拔高13050121231咨詢： 蒜苔尾部能吃嗎 怎么做好吃 -
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______ 蒜苔尾部能吃.蒜苔一般指蒜薹,蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,常被誤寫作“蒜苔”.蒜薹在我國分布廣泛,南北各地均有種植,是我國目前蔬菜冷藏業(yè)中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一.蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養(yǎng)功效.農(nóng)村的每一家都會種上幾條.01 蒜苔尾巴怎么做好吃 【材料】蒜薹苞,中筋面粉,大蒜,香油,鹽,雞精.【做法】1、多準(zhǔn)備一些蒜薹,把蒜薹苞摘下來,洗凈控水.2、切成小段兒(尾部細(xì)細(xì)的沒肉的部分不要)放入盆中,放適量面粉.3、抓勻后鋪入蒸屜內(nèi).4、大火燒開,蒸3-5分鐘.(蒸制的時間根據(jù)蒜薹苞的多少而定)取出趁熱挑散,放適量鹽.5、放入雞精,蒜泥,香油拌勻即可
拔高13050121231咨詢： 蒜薹炒肉的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 蒜苔炒肉絲的做法1.準(zhǔn)備好所需食材2.將里脊肉切成絲,生姜切絲3.把切好的肉絲加入生抽、老抽、料酒、淀粉和姜絲攪拌均勻,再放一勺花生油拌勻腌制10分鐘4.蒜苔清洗干凈后去掉尾部,切成3到4厘米的段5.鍋中放油燒熱后,把肉絲滑炒一下6.肉絲炒勻變色后,盛出備用7.另起鍋放油,把蒜苔煸炒一下,中間放入鹽和雞精調(diào)味8.蒜苔炒熟后,倒入提前炒好的肉絲,翻炒均勻就可以出鍋了
拔高13050121231咨詢： 蒜苔肉絲怎么做? -
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______ 樓上的是燉蒜苔么? 我們家做從來都不放湯的 把肉切絲加入調(diào)料腌制一下,在放點淀粉抓勻,這樣炒出來的肉絲不會硬,口感好 鍋里放油,油熱下肉絲,肉絲變色下蒜苔翻炒,蒜苔炒的有點軟了就可以放入鹽,雞精關(guān)火出鍋了 希望采納
拔高13050121231咨詢： 蒜苔炒里脊肉的做法,蒜苔炒里脊肉怎么做好吃,蒜苔炒 -
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______ 食材明細(xì) 豬里脊肉100克 蒜苗300克 干紅辣椒3顆 料酒1茶匙(5ml) 老抽1/2茶匙(3ml) 淀粉1茶匙(5克) 清水2湯匙(30ml) 甜面醬1湯匙(15ml) 味精1/4茶匙(1克) 咸甜口味 炒工藝 廿分鐘耗時 簡單難度 里脊肉炒蒜苔的做法步驟 1 里脊...
拔高13050121231咨詢： 腌蒜薹的家常做法的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 食材明細(xì) 蒜薹1000g 鹽200g 紅糖適量 干辣椒5個 草果1個 八角1個 白酒100g 微辣口味 腌工藝 廿分鐘耗時 簡單難度 腌蒜薹的家常做法的做法步驟 1 將蒜薹洗凈,曬干水分. 2 把曬好的蒜薹去掉前面的尖頭葉子和頭上干枯的部分,切成3-5厘米...
拔高13050121231咨詢： 西紅柿蒜苔燴餅的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 用料 主料 番茄醬50g 蒜苔200g 調(diào)料 食鹽 適量 醬油 適量 調(diào)和油 適量 西紅柿蒜苔燴餅的做法 1.蒜薹 西紅柿 切好了備用 2.鍋里熱油,西紅柿先熗鍋,在把蒜薹放進(jìn)去炒,加入醬油和鹽 3.炒一下,加入適量的水 4.菜市場買回來的餅絲 5.鍋里水開了,把餅絲放進(jìn)去煮開 6.淋上香油,盛到碗中,端給媽媽吃吧.
拔高13050121231咨詢： 蒜苔肉絲怎么做?
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______ 準(zhǔn)備材料: 蒜苔一小把(大概300克左右)、肉一塊 準(zhǔn)備調(diào)料: 油、鹽、生抽、胡椒粉、干淀粉 制作過程: 1、蒜苔折成小段,洗凈待用; 2、肉切成絲,加少許鹽、胡椒粉、生抽、干淀粉,用筷子攪拌均勻,略腌制10分鐘; 3、炒鍋放油,加...
