蒸饅頭10分鐘左右出鍋
豆?jié){過濾的渣子怎么處理
先來一個簡單的，豆渣雞蛋餅。首先，需要準(zhǔn)備雞蛋2個，豆渣大約2兩，這個豆渣熟豆渣，如果您家裏榨出的豆渣是生的，可以先蒸熟。蔥末，姜末，鹽。 把雞蛋打在一個容器裏，放入適量的鹽，加入蔥末、姜末，攪拌均勻，再放入2兩豆渣，攪拌均勻，然後，在平底鍋裏放入少量的食用油，等油微熱時，就在...
慕元17823787969咨詢： 饅頭蒸好后馬上開蓋還是等幾分鐘
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______ 等10分鐘左右再打開鍋蓋.饅頭蒸好后不要馬上打開鍋蓋,因為饅頭蒸好后還需要一定量的蒸氣來將饅頭蒸熟,這樣會使饅頭發(fā)酵得更好.蒸饅頭的時候會受力不均勻,多...
慕元17823787969咨詢： 饅頭怎么蒸的步驟如下 -
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______ 原發(fā)布者:46028671 蒸饅頭的方法和步驟:一、首先和面、發(fā)面,酵母粉發(fā)面比較好,不用加堿1、洗凈雙手與和面盆.2、在和面盆中放入二至三小碗水,根據(jù)需要可適量增減.3、在和面盆中放入適量酵母粉,糖用手?jǐn)嚢杈鶆?也可先將面...
慕元17823787969咨詢： 饅頭一般蒸多長時間 -
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______ 1、蒸饅頭要用什么火. 蒸饅頭一定要用大火.而且一定要把蒸籠放在蒸鍋上,水燒開了再過一會兒,等蒸籠熱了,才能放饅頭坯(做好的生面團(tuán)).這樣一鼓作氣,蒸的饅頭才能發(fā)透,才不會蒸僵掉了. 2、蒸的時間. 這和蒸鍋的大小、水量...
慕元17823787969咨詢： 蒸饅頭是15分鐘還是20分鐘? -
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______ 饅頭蒸15分鐘-20分鐘即可,蒸饅頭的具體方法為: 1、將面加水和酵母,將面和好. 2、將和好的面放入盆中發(fā)酵1個小時. 3、將發(fā)酵好的面分成一個個小面團(tuán). 4、將面團(tuán)放入蒸鍋內(nèi)蒸制. 5、在大火蒸制15分鐘后,饅頭就制作完成了. 相關(guān)信息: 饅頭是由面粉制作而成,面粉的主要成塵孫兄分也是淀粉,但是同時其他成分和微量元素的含量也較派襲高,尤其是蛋白質(zhì);饅頭有利于保護(hù)胃腸道,胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭,會感到舒服并減輕癥狀. 市面上的饅頭,很多商販為了使饅頭的賣相好看,添加禁止使用的增白劑凱散,或用硫磺熏蒸饅頭.食用這種饅頭,會引起中毒或其他疾病.
慕元17823787969咨詢： 蒸老面饅頭要多長時間 -
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______ 1、頭一般以饅頭放入鍋內(nèi)水開后20分鐘為宜.此外,蒸饅頭依大小時間不同.大的時間要長;一般大小的大約3-4公分直徑,開鍋后用十分鐘左右即可,要你自己掌握了,看饅頭是否熟了,可拿起饅頭,翻過來用手壓一下(接屜的位置),如彈...
慕元17823787969咨詢： 饅頭蒸多長時間能熟 -
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______ 10分鐘左右,要看你饅頭的大小
慕元17823787969咨詢： 做饅頭需要哪些步驟? -
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______ 面粉500克,純奶250克,酵母3克白糖15克,食用油5克混合均勻,松弛十分鐘后做成饅頭胚,鍋里加入適量的水,放入饅頭胚蓋好鍋蓋,開火加熱到四五十度就關(guān)火,鍋里溫?zé)嵝寻l(fā)到二倍大蒸,開鍋25分就熟啦.
慕元17823787969咨詢： 我想知道做饅頭的詳細(xì)過程.能不能把每個步驟都將的詳細(xì)一點兒!
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______ 用溫水將酵母化開,冬天用溫水加酵母和面,和好面后待30分鐘后,面就發(fā)起來了,再加入適當(dāng)面粉,用力揉面,把面揉均勻,最好面團(tuán)硬一點,那樣蒸出來的饅頭才好吃,面揉好后把大面團(tuán)分若干小面團(tuán),分別揉成圓圓的小團(tuán)團(tuán),裝入鍋中,鍋里先鋪一層薄薄的籠布,再放饅頭,開鍋后冒熱氣后15分鐘即可.先別掀鍋,悶一會兒,行了香噴噴的饅頭出來了.
慕元17823787969咨詢： 面粉怎么做饅頭? -
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______ 面粉是用開水燙開成面團(tuán),再揉捏成圓圓的包子,放鍋蒸熟就成為饅頭的,具體做法有:1、蒸饅頭之前是要先和面的,和面的時候,在面粉里面加上一勺子白糖,還有兩勺純牛奶;2、接著把溫水倒入面粉倒入溫水中,一邊倒一邊攪拌,將面粉...
