蘇州本地人菜譜大全
蒲翔15531072776咨詢： 蘇州有什么好吃的?求推薦. -
宿豫縣輪回復(fù)：
______ 蘇州的好吃的:肉餡月餅、楓鎮(zhèn)大面、太湖銀魚、蟹殼黃、鹵汁豆腐干. 蘇州的街頭小吃,來到蘇州一定不要錯過當(dāng)?shù)氐拿朗橙怵W月餅,在以前我們吃的月餅都是很單一的,就是甜甜的味道,每年都是一個味道.但是自從有了蘇式鮮肉月餅,...
蒲翔15531072776咨詢： 蘇州特色美食? -
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______ 蘇州氣候溫潤,草木蔥蘢,有豐富的飲食資源.千百年來,蘇州食品形成了它獨特的風(fēng)格,至今已有蘇式菜肴、糕點、糖果、鹵菜、蜜餞、糕團(tuán)、名茶、炒貨、特色調(diào)味品、特色醬菜等十個大類一千余個品種,使天下有“吃在蘇州”之說. ...
蒲翔15531072776咨詢： 大家可以幫忙介紹幾個好吃的家常菜嗎?
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______ 廣西柳州螺螄粉 南寧臘肉 干貝丸子 剁椒胖魚頭 椒油扁豆 當(dāng)前位置:菜譜大全首頁 > 中國菜譜大全 >> 蘇州菜 >> > 蘇州菜[蘇州菜] 小籠湯包 [蘇州菜] 魚頭凍豆腐(圖) [蘇州菜] 蒸三片(圖) [蘇州菜] 魔芋燉雞肉(圖) [蘇州菜] 胡蘿卜土豆泥煮...
蒲翔15531072776咨詢： 蘇州有什么名菜(好吃的?) -
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______ 太湖三寶:太湖三寶采用專門從蘇州太湖出產(chǎn)的上等白蝦、銀魚、莼菜烹制而成.最為珍貴的是太湖莼菜具有抗癌解毒潤肺之功效,實為營養(yǎng)豐富老少皆益. 醇香排骨:本邦傳統(tǒng)名菜之一,主要調(diào)料醇香酒精由原產(chǎn)地蘇州、造用上等豬肉精排骨...
蒲翔15531072776咨詢： 蘇州當(dāng)?shù)氐娘嬍秤惺裁刺厣? -
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______ 中國有“蘇、魯、粵、川”四大菜系,口味各不相同,人稱“東酸、西辣、南甜、北咸”,蘇菜屬于“南甜”風(fēng)味.蘇式食品品種繁多,經(jīng)過幾千年的發(fā)展,至今已有蘇式菜肴、蘇式鹵菜、蘇式面點、蘇式糕點、蘇式糖果、蘇式蜜餞、蘇州小吃、蘇州糕團(tuán)等12 大類. 蘇幫名菜:主要是春有碧螺蝦仁,筍腌鮮,夏有西瓜雞、清炒三蝦,秋有鲃肺湯、大閘蟹,冬則有母油雞、青魚甩水等等. 蘇州小吃:亦聞名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗.
蒲翔15531072776咨詢： 蘇州有什么特色小吃? -
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______ 1、蘇式鮮肉月餅 南方人少有不愛蘇式月餅的,看起來金黃油潤,吃起來皮層酥松,口味甜咸多樣.甜餡料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等;咸餡料有火腿、蝦仁、香蔥等.其中惹最多人回味無窮的,恐怕還是鮮肉月餅.老字號的攤位前,...
蒲翔15531072776咨詢： 蘇州有哪些特色美食 -
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______ 蘇州有不少出名的好吃的東西,我來給樓主推薦幾個吧. 松鼠桂魚:以桂魚為原料,色澤醬紅,外脆內(nèi)嫩,甜酸適口,色、香、味俱全,令人垂涎欲滴. 鲃肺湯:采用斑魚之肝,輔以火腿、香菇、筍片等,用雞清湯燒制而成.秋季上市,肉質(zhì)細(xì)膩,風(fēng)味獨特,湯清味鮮. 母油雞:肥壯的“四黃”新母雞,用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黃等配料,精細(xì)制作而成,食用時淋上油鹵,用醬油蘸食. 碧螺蝦仁:用新碧螺春的清香茶汁作調(diào)料,與河蝦仁一起烹調(diào)而成,形美味鮮. 白汁黿菜 :將甲魚切成塊狀,輔以山藥、筍、香菇、蔥姜、鹽、酒等調(diào)料,煮熟后鹵汁明亮稠濃,口味咸中帶甜,是蘇州的一道傳統(tǒng)名菜. 還有:啞巴生煎、莼菜氽塘片、綠楊餛飩等等. 求采納
蒲翔15531072776咨詢： 江蘇有什么美食 -
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______ 蘇州小吃亦聞名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦籽鲞魚,棗泥麻餅,豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗.蘇州小吃是中國四大小吃之一,蘇州的主要美食街有:太監(jiān)弄、十全街、學(xué)士街、嘉馀坊、鳳凰街、干將路和石路金...
蒲翔15531072776咨詢： 蘇州美食有哪些?具體在哪里可以品嘗到? -
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______ 無論蘇幫名菜還是蘇式小吃,勿需多走,一條觀前街,就可以讓你吃到心滿意足. >>蘇幫名菜的傳承 ☆得月樓:始建于明嘉靖年間,隨季節(jié)變換菜譜,船菜極為特色,唯一的缺點就是價格不菲.得月樓作為蘇菜的唯一代表入駐世博會. 推薦:...
