蘿卜糕最正宗做法
蘿卜糕怎么做好吃又簡單
想吃蘿卜糕不用出去買，配方比例告訴你，簡單好吃，比買的還香 春耕開始了，地里的蘿卜收回來，吃不完那么多，媽媽都弄來做了蘿卜干，剩下幾個蘿卜，也不想燉肉吃了，那就干脆做點特色糕點吧。老婆說非常想念以前吃過的一款蘿卜糕，咸香軟糯，吃著很開胃，不過現(xiàn)在特殊時期不好出門買，所以就試...
蘿卜糕有哪些簡單的家常做法?
米粉的比例可以根據(jù)個人口味調(diào)整，如果喜歡更軟糯的口感，可以適當(dāng)增加米粉的量。蘿卜糕蒸制時，可以在模具底部鋪上一層烘焙紙，便于脫模。如果喜歡其他口味，可以在炒蘿卜絲時加入肉絲、魷魚絲等其他配料。總之，這種簡單的家常蘿卜糕做法不僅方便，而且味道純正，是一道適合全家人共享的美味佳肴。
蘿卜糕食用指南
制作流程：蘿卜糕切長條，肉絲調(diào)味腌，香菇泡軟切絲，高湯加熱，加入蘿卜糕、肉絲、調(diào)味料，煮沸后燜約30～40分鐘，加入青蒜、蔥，攪拌即可食用。xo醬蘿卜糕 材料：蘿卜兩條、粘米粉200克、火腿肉、XO醬。做法：蘿卜削皮刨絲，加鹽抓干水，火腿肉與XO醬炒香，粘米粉加水調(diào)成糊，與火腿肉、XO醬混...
怎樣做蘿卜糕
做法如下：1、白蘿卜擦絲，撒鹽腌制10分鐘，攥去水份；蘿卜水不要丟掉用它攪勻粘米粉。臘腸切碎丁，蝦皮泡水攥干水分；香菇洗凈去蒂切薄片，香蔥切碎末，洋蔥切薄片。2、鍋內(nèi)燒熱油下洋蔥煸炒至焦黃撈出備用。另將臘腸、海皮、香菇下入鍋中煸炒出香味，倒入蘿卜絲、洋蔥絲。3、調(diào)入1勺蠔油、少許...
美味的蘿卜糕怎么做
蘿卜糕的做法如下：用料：白蘿卜480g、粘米粉280g、澄粉90g、臘腸100g、臘肉50g、蝦米50g、瑤柱50g、鹽8g、糖5g、清水500g。步驟：1、480g蘿卜洗凈后去頭尾，用擦板擦絲。2、然后放入沸水中汆燙兩分鐘撈出，泡冷水放涼，擠干水分備用。3、50g蝦米、50g瑤柱洗凈用水泡軟，約10分鐘。泡好的蝦米和...
廣州正宗蘿卜糕的做法是什么?
廣州正宗蘿卜糕的做法是一道傳統(tǒng)的廣東點心，以其軟糯的口感和豐富的味道而聞名。以下是制作正宗廣州蘿卜糕的詳細步驟：一、材料準備：白蘿卜：500克 米粉：200克 水：適量 香菇：幾朵 臘腸：1-2根 蝦米：適量 蔥：適量 鹽：適量 白胡椒粉：適量 雞精或味精：適量 油：適量 二、步驟：準備食材：...
蘿卜糕怎么做好吃不粘牙
蘿卜糕是福建、廣東一帶一種傳統(tǒng)的特色糕點，由粘米粉、米漿、蘿卜絲等制作而成，很多人在初次做蘿卜糕的時候會出現(xiàn)粘牙的情況，那么蘿卜糕怎么做好吃不粘牙呢？蘿卜糕怎么做好吃不粘牙 1、注意蘿卜和粉的比例：蘿卜糕粘牙有可能是蘿卜和粉的比例沒有掌握好，蘿卜和粘米粉的比例大約是6比1，即...
白蘿卜糕怎么做
蘿卜糕的做法步驟如下：1、白蘿卜刨絲，香腸切丁，蝦皮洗凈。2、鍋中倒入適量油，煸炒香腸和蝦皮。3、倒入蘿卜絲翻炒。4、加入適量精鹽。5、加入適量白糖。6、淋入適量水。7、加入粘米粉。8、翻拌均勻。9、碗中抹一層油，放入餡料壓緊。10、蓋上錫紙上鍋蒸25分鐘左右。11、冷卻后切塊。12、不...
白蘿卜糕最簡單做法
白蘿卜糕最簡單做法如下：1、首先準備材料：白蘿卜、粘米粉、洋蔥、廣式臘腸、紅洋蔥、香菇、蝦皮、香蔥調(diào)味：胡椒粉少許、鹽適量、蠔油1勺工具：6寸蛋糕模、廚房用錫紙。2、白蘿卜擦絲，撒鹽腌制10分鐘，攥去水份；蘿卜水不要丟掉用它攪勻粘米粉。3、臘腸切碎丁，蝦皮泡水攥干水分；香菇洗凈去蒂切...
蘿卜糕最正宗做法
蘿卜糕最正宗的做法主要包含以下步驟：首先準備好所需食材，通常包括白蘿卜、粘米粉、臘肉或臘腸、蝦米等；接著將白蘿卜切絲并炒熟，加入適量的調(diào)味料；然后將粘米粉與其他材料混合均勻，并倒入蒸盤中；最后上鍋蒸制一定時間，待蘿卜糕冷卻后切塊即可食用。在詳細解釋部分，首先強調(diào)食材的選擇是關(guān)鍵。白...
黨急17057325336咨詢： 如何做簡單的蘿卜糕?
甘孜縣齒回復(fù)：
______ 蘿卜糕的做法 材料: 白蘿卜 1kg、臘腸 6條、糖 1tsp、鹽 2tsp、水 3cup、粘米粉 400g 干香菇、海米、瑤柱、小蔥根據(jù)自己口味多寡隨意(當(dāng)然多放味道好) 做法: 1、干香菇、海米泡軟切粒;瑤柱泡軟成絲;小蔥切碎;炒鍋下油(比普通炒...
黨急17057325336咨詢： 臘味羅卜糕的家常做法大全怎么做好吃 -
甘孜縣齒回復(fù)：
______ 步驟 臘味蘿卜糕的做法步驟11.臘肉切粒,臘腸切粒,蝦米浸洗干凈瀝干水. 臘味蘿卜糕的做法步驟22.珧柱加水蒸熟. 臘味蘿卜糕的做法步驟33.蘿卜刨絲. 臘味蘿卜糕的做法步驟44.粘米粉,玉米淀粉. 臘味蘿卜糕的做法步驟55.瑤柱用溫水泡...
黨急17057325336咨詢： 蘿卜怎么吃好吃? -
甘孜縣齒回復(fù)：
______ 作成湯吃比較好吃一些啦 [原料]:蘿卜1Kg,豬排骨300g,牛肉300g,豬肉300g,雞肉300g,銀杏10個,栗子100g,大棗10個,松子1大勺,雞蛋1個 ; 佐料:醬油6大勺,白糖3大勺,搗好的蒜3大勺,切好的蔥3大勺,胡椒面1小勺,芝麻1...
黨急17057325336咨詢： 港氏早茶里的蘿卜絲糕怎么做?
甘孜縣齒回復(fù)：
______ 需要正宗的配方的話加我QQ我告訴你418966180~~上面的配方不行的~用面粉做蘿卜糕肯定很硬口感不好~~光用糯米粉做太粘根本不好吃~~~廣東人都知道蘿卜糕是用粘米粉做的~~
黨急17057325336咨詢： 潮汕美食特色 -
甘孜縣齒回復(fù)：
______ 汕頭所在的潮汕地區(qū)盛行潮州菜,它是廣東三大菜系之一(其余兩種為粵菜和客家菜).潮菜的形成和發(fā)展可謂源遠流長.唐代大文豪韓愈曾寫過《初南食:貽元十八協(xié)律》,它是古代介紹潮汕飲食的著名篇章,從詩中可以看出,早在唐代時,...
黨急17057325336咨詢： 白羅卜怎么做好吃? -
甘孜縣齒回復(fù)：
______ 廣式蘿卜糕 【主 料】:自發(fā)粉3杯、白蘿卜900克、臘肉(或香腸)200克、海米2大匙.【輔 料】:鹽1茶匙、胡椒粉少許、味精少許.【制作方法】1.自發(fā)粉用3杯水調(diào)勻使之溶解成自發(fā)粉漿.2.蘿卜去皮刨絲;臘肉或香腸切丁;海米泡軟切碎....
黨急17057325336咨詢： 蘿卜糕的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
甘孜縣齒回復(fù)：
______ 蘿卜糕 用料 蘿卜 一個 約一斤 粘米粉 300g 玉米淀粉 50g 臘腸 冬菇 蝦米 干貝 蘿卜糕的做法 蘿卜刨成絲 蝦米、冬菇泡水泡軟切粒,臘腸開水煮軟切粒、,另外切一塊蘿卜摩成蘿卜蓉(這次非常規(guī)做法,懶人就把這一步跳過吧 先把蝦米、冬菇、臘腸炒香, 再下蘿卜絲炒軟身. 粘米粉和玉米淀粉用一碗半水?dāng)噭?加鹽、糖、雞粉、胡椒粉調(diào)味,加蘿卜蓉和炒好的蘿卜絲等材料攪勻. 盤子上現(xiàn)鋪上一張烘培用紙,倒上蘿卜面糊,蒸40分鐘. 蘿卜糕可以兩吃, 1.蒸吃:可以把泡好水的蝦米干貝絲蒸15分鐘,蘿卜糕蒸熟后鋪上蝦米干貝, 2.炒吃:蒸好的蘿卜糕切塊,炒香蝦米干貝, 下蘿卜糕炒至微焦
黨急17057325336咨詢： 蘿卜怎么做好吃? -
甘孜縣齒回復(fù)：
______ 蘿卜又名蘿白、萊菔.生食種的蘿卜,外形美觀,色澤鮮艷,表皮光滑,味甘質(zhì)脆多汁,當(dāng)冬季水果缺少時,生蘿卜作為果品食用,能潤喉清嗓、降氣開胃.我國歷來就用蘿卜治療食積胸悶和消化不良.蘿卜能幫助促進中老年人消化、吸收的功...
黨急17057325336咨詢： 白羅卜怎么炒才好吃 -
甘孜縣齒回復(fù)：
______ 炒蘿卜絲最好吃的辦法,就是不要加一滴水在鍋中,這樣炒出來的蘿卜絲不會出水,而且很香
黨急17057325336咨詢： 心里美蘿卜怎么能弄得好吃? -
甘孜縣齒回復(fù)：
______ 糖醋蘿卜絲:綠皮心里美蘿卜750克,配米醋250克,白糖50克,精鹽5克,味精3克,香油10克.將蘿卜洗凈去皮切成細絲放入盆中,加入白糖、精鹽、味精、米醋及香油腌制2小時后品嘗.具有開胃、降脂、益氣的食療功效.涼拌心里美蘿卜絲 心里美蘿卜切絲,把它切成你能切的最細的程度.放糖,雞精,醋,醬油(一點點),小麻油,最好用一點花椒油,,鹽適量,調(diào)好味道裝盤.顏色好看,紅綠相間(蘿卜皮也切絲),酸甜咸香,很開胃,適合吃粥,或者作為小菜吃,很不錯
