蛇肉燉什么最好
肉燉糊了有何補(bǔ)救辦法
最簡單的方法就是用醋，滴一點(diǎn)白醋進(jìn)去蓋上蓋幾分鐘，糊味就沒有了。第二個方法就是放蔥白，放幾根進(jìn)去也蓋上蓋幾分鐘，糊味一樣沒有。白蘿卜燉肉的做法：一、材料：豬肉，白蘿卜生抽八角老抽姜片白糖蔥花 二、制作步驟：1．豬肉和白蘿卜洗凈切塊備用。2．豬肉塊放沙鍋加適量水，和姜片，生抽，...
可樂雞翅用放花椒么?
需要放 材料 雞翅500克、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽適量 做法 1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。3、大蔥切段，姜去皮切片。4、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香、八角、花椒、桂皮。5、把雞翅...
黃精熟地?zé)蹼u湯有什麼效果
1.蟲草蓯蓉?zé)跹蛉?---女性滋補(bǔ)養(yǎng)顏食譜 冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生姜2片。 此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。 羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋 好，燉3小時，下鹽調(diào)味食用。 2. 蟲草...
可樂雞怎么做最好吃?
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如何食療記憶力衰退拜托各位了 3Q
增加記憶力食療 記憶力減退是神經(jīng)官能癥引起的一種臨床癥狀，一般還伴隨有精神疲勞，神經(jīng)過敏、失眠、焦慮和憂鬱，工作耐力差，易疲勞，頭腦脹，情緒不穩(wěn)和有植物神經(jīng)機(jī)能紊亂等癥狀。本病在腦力工作者中患病率最高，年齡在16～40歲之間的約占90.2%。此癥屬中醫(yī)的“健忘”範(fàn)疇。 增加記憶力 食療...
雪梨潤肺加什么一起燉好?
雪梨加冰糖一起燉，可以潤肺止咳。【雪梨】味甘性寒，有生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌之作用。【冰糖】味甘性平，無毒。入肺、脾經(jīng)。能補(bǔ)中益氣，和胃潤肺，...
中國什么菜系最好吃
湘菜的特點(diǎn)是注重刀工、調(diào)味，尤以酸辣菜和臘制品著稱，烹飪技法擅長煨、蒸、煎、燉、溜、炒等。湘菜又可分為湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三個地方流派。湘菜的代表菜肴有“剁椒魚頭”、“東安仔雞”、“十景湘蓮”、“干鍋雞”、“臘味合蒸”、“黃鴨叫”、“紅燒肉”、“剁辣椒炒肉”、“懷化鴨...
夏天怎么樣來降溫?
7、最佳運(yùn)動：游泳 夏令最好的運(yùn)動是游泳。游泳不僅鍛鍊人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內(nèi)的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽(yù)為“血管體操”。另外，在水中消耗的熱量要明顯高於陸地。 8、最佳服色：紅色 不少人認(rèn)為穿白色衣服度夏最佳，其實(shí)穿紅裝更好。其奧妙在於紅色可見光波最...
燉牛肉里面放2粒西洋參行嗎?西洋參不知道怎么吃,燉牛肉時放2粒可以嗎...
沒問題的，可以放。西洋參是可以直接含服的，就是含在嘴里，過段時間可以嚼食咽下
連州的特色美食是什么?
焦脆熱辣的蘿卜墩,最適合在北風(fēng)呼呼的冬天食用。參考價錢：1.5元\/2只 其他同樣讓人回味無窮的糍粑還有：油炸后在油鍋上滿糖漿的鵝春糍、炸熟后呈現(xiàn)棗紅色,薯味十足的大薯糍、色澤金黃,香噴噴的刮漿糍、還有那蒜香撲鼻的蒜子糍、 溪澗的小魚伴上蔥花米漿炸成了香口的炸魚糍、圓形厚厚的蘿白燉、...
鍾穆15136445590咨詢： 蛇拿什么燉湯好啊? -
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______ 一: 陳皮蛇羹: http://www.fw369.cn/manager/meals/upload/20060406143218.jpg 主料:蛇肉100克,陳皮50克 輔料:火腿40克, 調(diào)料:鹽2克,黃酒3克 做法: 1. 陳皮加水煎取汁液約200毫升.蛇肉切絲,火腿切絲. 2. 將陳皮汁液與蛇肉絲...
鍾穆15136445590咨詢： 請問:煲蛇湯需要什么食材和藥材 -
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______ 清燉蛇湯 原料:蛇1~2條,豬骨300克,雞肉200克,濕黑木耳50克,香菇20克,姜絲、陳皮、米酒、味精適量,花生油20克,小段甘蔗2~3節(jié). 制法: ①將蛇剝皮,去頭及內(nèi)臟,洗凈,放入沙鍋里,加清水1000毫升(一次加足),放入甘蔗,用中火煮至蛇肉可與蛇骨分離時撈起,用冷水浸泡10分鐘,把豬骨、雞肉、木耳放入熬湯. ②用手執(zhí)起蛇脊,輕輕抖動,用竹筷煺離蛇肉,要注意將蛇骨取凈,蛇骨用干凈的白布包好. ③燒鍋下花生油20克,將姜絲、陳皮、酒、鹽加入蛇肉絲煨2分鐘,連湯渣一起放入蛇湯中,撈起甘蔗,再與豬骨、雞肉、木耳、香菇一起文火熬湯.中火燉蛇肉軟爛為度,棄去豬骨和蛇骨,撒上少許胡椒,即可食用.
鍾穆15136445590咨詢： 蛇雞煲湯需要什么配料? -
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______ 蛇雞煲湯是一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的湯品,其配料可以根據(jù)個人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整.以下是一些常見的蛇雞煲湯配料:1. 蛇肉:1條,去皮切塊備用.2. 雞肉:500克,去皮洗凈備用.3. 淮山:50克,去皮洗凈備用.4. 枸杞:適量,洗凈備用.5. 草果:適量,洗凈備用.6. 當(dāng)歸:適量,洗凈備用.7. 香菇:適量,洗凈泡軟備用.8. 姜片:適量.9. 大蔥:適量.10. 鹽:適量.以上是一些常見的蛇雞煲湯配料,具體的配料可以根據(jù)個人口味和喜好進(jìn)行調(diào)整.煲湯時,可以先將雞肉、蛇肉、淮山等材料放入湯鍋中,加入適量的水,再加入其他配料煲煮即可.記得火候要掌握好,煲至湯色濃郁、味道鮮美即可. ...
鍾穆15136445590咨詢： 黃芪蛇肉湯做法是什么呢?
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______ 每次可用活蛇1條(肉250克),黃芪30克,當(dāng)歸9 克,生薏苡仁60克,大棗5個.制作時,取活蛇剖殺,去頭及 蛇皮、內(nèi)臟,洗凈血污,斬成小段備用;黃芪洗凈,切成小段; 當(dāng)歸、生薏苡仁洗凈雜質(zhì),當(dāng)歸切成薄片;大棗洗凈,去核. 將5物同放砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火煮開后,改用文火 煮湯約1個半小時.
鍾穆15136445590咨詢： 我侄兒剛抓了一條蛇,請問各位網(wǎng)友,煮蛇肉加什么最好 -
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______ 放些生姜清燉最好了, 蛇肉不好吃, 清燉喝湯原汁原味, 謝謝采納
鍾穆15136445590咨詢： 蛇肉怎么燉好吃 -
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______ 1、把蛇洗干凈,切一小斷一小斷的,放入鍋里加適當(dāng)?shù)乃?2、要做清補(bǔ)的話,就要用這些材料,枸杞,蓮子,淮生(山藥),玉竹,茨實(shí),姜片,姜片一定要放的,可以去腥,然后放點(diǎn)料酒,鹽這個時候也可以放了,這樣煲出來才入味 3、先高火煮沸騰,改中火煮到湯變白色,然后改小火慢慢的燉,我是建議燉個半時到一個鐘,讓肉變得爛一點(diǎn),這樣的湯才夠補(bǔ)夠好喝,因?yàn)槲覀冎饕呛葴牟皇浅匀狻⑽倚〉臅r候經(jīng)常喝,開始都不知道是蛇肉呢,因?yàn)閶寢屩蟮煤軤€,只能看到蛇肉絲,綿綿的融入湯里,味道非常的好!又懷念了...
鍾穆15136445590咨詢： 燉蛇湯放什么下去燉好呢?
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______ 只放些干辣椒和一些調(diào)味品就好
鍾穆15136445590咨詢： 什么蛇肉可做湯 -
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______ 主 料: 蛇肉6兩(約240克),雞肉3兩(約120克),瘦肉2兩(約80克),濕發(fā)魚肚3兩(約120克),濕發(fā)冬菇木耳各1兩(約40克),姜2兩(約80克),檸檬葉2塊,陳皮少許,上湯7杯,老抽(深色醬油),鹽、胡椒粉、芫荽、薄脆、菊...
鍾穆15136445590咨詢： 蛇肉要加什么燉湯比較清涼;怎么燉湯?
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______ 請師傅幫你把蛇殺好,去掉內(nèi)臟,剝掉蛇皮咯(要不然自己處理,就麻煩得多呢!). 回家之后,就趕緊把蛇沖洗一下,去掉血水,然后把蛇剁成小段,放入碗中,里面倒一些黃酒,再放一些姜片,腌上半個小時.這是因?yàn)樯呤呛苄鹊?而用黃...
鍾穆15136445590咨詢： 砂鍋燉蛇肉 -
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______ 續(xù)斷燉南蛇肉 基本材料 續(xù)斷、料酒各10克,生黃芪30克,南蛇(蟒蛇)肉500克,生姜9克,胡椒粉0.1克.鹽、蔥、豬油、味精適量 【制作方法】 1、將蛇斬去頭尾,剝?nèi)テこ齼?nèi)臟,洗凈切成3厘米長、1.5厘米寬的片.生姜切成片,蔥切成段. 2、續(xù)斷、黃芪先用冷水洗去浮灰雜質(zhì),切片,放入砂鍋,用清水浸泡,煎熬濃汁. 3、將鍋炒熱下豬油30克,油至七成熟時,下入蛇肉翻炒,烹入料酒,鹽,然后將蛇肉倒入砂鍋內(nèi),加入姜片、蔥段,用小火燉1小時,揀去蔥姜、藥渣,加入胡椒粉、味精,調(diào)好口味,稍煮一下即可食用.
