蛋炒飯經(jīng)(jīng)典三種做法
晉購18637345165咨詢: 怎么炒蛋炒飯才好吃? -
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______ 蛋炒飯的做 炒法很多,看你喜歡吃哪種,是有大片的蛋花在還是蛋黃蛋白都要,或者是每顆飯上都有蛋液~ 這三種都有不同的做法: 1:雞蛋打散,熱鍋,油稍多,下蛋液,類似攤蛋花,蛋餅成形,下飯~ 2:熱鍋,放油,直接打雞蛋進去炒散,...
晉購18637345165咨詢: 怎么做蛋炒飯
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______ 步驟一:這里有兩種方法我比較常做,一種是把雞蛋在碗中打散,倒入盛米飯的大碗中,攪拌均勻,靜放幾分鐘,讓米飯充分吸收蛋汁,待炒.這種方法炒出的米飯是金黃色的,是我在食譜里學的,叫做黃金蛋炒飯,米飯吃起來有一種香香的雞...
晉購18637345165咨詢: 蛋炒飯要怎么做? -
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______ 別小看蛋炒飯,它取材簡單,制作快捷,營養(yǎng)均衡. 當年侯門考廚子一般就試兩樣:青椒肉絲和蛋炒飯. 想想也有道理,有時簡單的東西最深奧. 不管你用以下哪種做法,有幾條是共同的. 1. 飯必須是隔夜飯.主要是這樣炒出來散疏.剩飯進...
晉購18637345165咨詢: 蛋炒飯怎么做?
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______ 蛋炒飯 主料:大米飯一碗,雞蛋一個(為健康考慮) 配料:油、鹽、蔥花、花椒面等. 做法:先將雞蛋一個打好攪均,放入油鍋里炒熟,然后放入大米飯混合炒.米飯熱透后放入鹽少許,蔥花半把,花椒面少許,然后就可以出鍋了. 關(guān)鍵:蛋...
晉購18637345165咨詢: 蛋炒飯有哪些做法? -
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______ 第一種: 香腸蛋炒飯 材料: 香腸兩條,包心菜6葉,雞蛋2個,沙拉油3大匙,蔥1根,白飯3碗,調(diào)味料和香菜少許,鹽和胡椒及味精少許. 作法: 1.香腸切成小塊,包心菜也切成小塊. 2.燒熱油鍋,放油3大匙,將打勻之蛋汁淋下,快速鏟轉(zhuǎn)...
晉購18637345165咨詢: 蛋炒飯怎么做啊?
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______ 蛋炒飯,它取材簡單,制作快捷,營養(yǎng)均衡. 當年侯門考廚子一般就試兩樣:青椒肉絲和蛋炒飯. 想想也有道理,有時簡單的東西最深奧. 不管你用以下哪種做法,有幾條是共同的. 1. 飯必須是隔夜飯.主要是這樣炒出來散疏.剩飯進冰箱別...
晉購18637345165咨詢: 蛋炒飯怎么炒 -
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______ 第一種做法 米飯2-3人份、雞蛋2個、香蔥適量(只這三樣就很好吃了,如果是為了色香味中的色,可以加下面這些東西哦)、胡蘿卜小半根、青椒半個、芹菜適量、豆腐干4小塊、玉米粒適量、鹽、胡椒粉各適量. 1、剩米飯,這里有3人份,...
晉購18637345165咨詢: 怎么做好吃的蛋炒飯? -
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______ 方法一 蛋炒飯,其實各地做法不一,教你一種最家常的做法,也是配料最簡單的一種,口味也不錯. 配料:(主料)青豆\胡蘿卜\火腿\香腸\雞蛋\米飯(最好是隔夜飯)....
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______ 朋友:你好! 這里將做蛋炒飯的方法與你分享.具體做法如下: 蛋炒飯做法: 1、蛋炒飯的米飯最好放在冰箱中冷藏一下,這樣炒出的米粒完整飽滿,不會粘在一塊. 2、用蛋汁裹飯粒,要蛋歸...
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______ 米飯要用成顆粒狀的隔夜飯比較好,雞蛋攪碎后,放入國內(nèi)用油翻炒,直到變成金黃色,最后炒飯時需要加入一點青菜