裙帶菜致癌是肯定的嗎
長期食用膠帶捆扎的蔬菜可能致癌嗎?
炒菜時的油溫不宜超過150℃，尤其不要等到鍋中的油冒煙時再把菜放入。高溫烹調(diào)不僅會破壞食用油中以及蔬菜當(dāng)中的部分營養(yǎng)成分，還會產(chǎn)生多種危害人體健康的物質(zhì)。如若長期如此炒菜，還可能會導(dǎo)致人體癌癥的發(fā)生，嚴(yán)重威脅著人們的健康。多樣化飲食 很多人偏信與某某蔬菜的防癌或降壓、降糖等效果好，所以會在...
用膠帶捆綁的蔬菜,甲醛超標(biāo)會不會致癌,你知道嗎?
問題2：超市里用膠帶捆綁的蔬菜，甲醛超標(biāo)準(zhǔn)10倍，乃至?xí)霈F(xiàn)致癌物質(zhì)的風(fēng)險？依據(jù)有關(guān)試驗發(fā)覺，各自取了含有捆綁膠帶的一部分、不含有膠帶的一部分也有膠帶自身。最終下結(jié)論：大部分蔬菜這3個一部分也沒有甲醛的成分，但一小部分的小蔥卻察覺了被綁的小蔥膠帶一部分有甲醛殘余，在自來水沖洗后甲醛成分就...
健康飲食不等于“自己帶飯就絕對健康”,吃自己帶的飯會致癌嗎?
自己帶飯當(dāng)然也健康，那么只是說對于在外吃飯的話，肯定自己帶飯要健康。但是自己帶飯也有諸多問題是需要注意的，現(xiàn)在很多人他們帶飯的時候，特別是現(xiàn)在的年輕人，他們會在第1天的晚上把飯做好，然后第2天帶來中午吃。其實這樣的飯菜基本上就屬于剩菜飯了，因為已經(jīng)隔了一個晚上，如果是肉類的話，其實...
“剩菜剩飯吃多了會致癌”這種說法是正確的嗎?
1. "剩菜剩飯吃多了會致癌"這種說法并不完全準(zhǔn)確，它應(yīng)該被視為一種潛在的健康風(fēng)險，而不是一個肯定的結(jié)果。2. 關(guān)于剩菜剩飯與癌癥之間的聯(lián)系，科學(xué)界存在爭議。有些人擔(dān)心剩菜剩飯中可能含有的亞硝酸鹽會增大致癌風(fēng)險，但并非所有人同意這一觀點。3. 實際上，剩菜剩飯中通常含有的亞硝酸鹽量很低，...
吃蕨菜會致癌嗎
吃蕨菜會致癌嗎 有致癌風(fēng)險。蕨菜致癌這一說法一直在民間廣為流傳，網(wǎng)上也有許多文章說吃了蕨菜是100%致癌的，經(jīng)過一系列的動物喂養(yǎng)實驗以及調(diào)查研究表明，蕨菜中含有會致癌的物質(zhì)，但是不能肯定的說人吃了蕨菜就會致癌。蕨菜加大癌癥發(fā)生率 早在100多年前，人們發(fā)現(xiàn)吃多了蕨菜的牛回奶中毒甚至死亡；而20...
“剩菜剩飯吃多了會致癌”這種說法是正確的嗎?
“剩菜剩飯吃多了會致癌”不正確，它不能是一種肯定的說法，只能說剩菜剩飯吃多了會有致癌的內(nèi)險，但并不一定。剩菜剩飯吃多了會致癌，一直是一種很有爭議的說法，有些人認(rèn)為他是正確的，有些人卻認(rèn)為這種說法并不正確，特別是老一輩的人認(rèn)為自己吃了一輩子的剩飯剩菜，也沒有得癌癥。
夏季健康飲食 8類隔夜食物致癌勿吃
不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,烹飪過度或放的時間過長,不僅蔬菜會發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時候就受到了較多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已經(jīng)...
蕨菜致癌是真的嗎
1、蕨菜是否致癌 對于喜歡吃蕨菜的朋友，如果聽到說蕨菜會致癌的話，那么肯定會變得不淡定了。所以一般人都不相信，蕨菜會有致癌的可能性，但其實經(jīng)過科學(xué)家的一系列研究，在蕨菜中含有的一種特殊物質(zhì)-原蕨苷，確實可以增加腫瘤的發(fā)病率，所以說蕨菜致癌的也并不是空穴來風(fēng)。但是蕨菜只要經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚淼?..
蕨菜致癌是真的嗎 蕨菜怎么吃
蕨菜有一定的致癌性，蕨菜里面含有豐富的苯草酸和蕨內(nèi)酰胺、黃堿醇類物質(zhì)等，這些物質(zhì)和細(xì)胞癌都是有關(guān)系的，而這些也是致癌物。偶爾吃幾次這樣蕨菜是不會致癌的，但是如果長期食用，就會引起癌癥，但是加熱之后，就會把的致癌物質(zhì)降低，所以如果為了更加健康，一定要少食用蕨菜。如果長期吃蕨菜會把牛毒死...
剩飯剩菜致癌還能吃嗎
剩飯剩菜致癌絕對能吃。剩菜常有亞硝酸鹽過量。亞硝酸鹽本身有毒，在胃里與蛋白質(zhì)相遇，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺。有數(shù)據(jù)顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來自于蔬菜。做好的素菜在溫度較高地方，放的時間一長，亞硝酸鹽含量會有所增加。此外，素菜中的營養(yǎng)更容易流失。這是因為一種食物中的營養(yǎng)素通常多達幾...
蒲呢17295351013咨詢： 裙帶菜屬于蔬菜中的菌菇類嗎? -
寧江區(qū)向當(dāng)量回復(fù)：
______ 裙帶菜屬于褐藻門,褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬 . 裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱莙荙菜,音變成裙帶菜.另外,這種海藻的葉片作羽狀裂,也很象裙帶,裙帶菜裙帶菜簡介故名.裙帶菜為溫帶性海藻,它能忍受較高的水溫,我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島.而現(xiàn)在青島和大連地區(qū)也有裙帶菜的分布,實際是早年先后從朝鮮和日本移植過來的.
蒲呢17295351013咨詢： 這是什么菜,真的會致癌?我每年都吃 -
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______ 關(guān)于蕨菜致癌的傳言通過微信朋友圈四處傳播,聲稱“蕨菜是一種100%致癌的蔬菜”,吃蕨菜一定會導(dǎo)致癌癥嗎? 癌變是一個復(fù)雜而緩慢的過程,并非由單一食物導(dǎo)致.蕨菜能入藥,偶爾食用也未嘗不可,但不能長期大量食用,尤其避免食用腌制過的蕨菜,因為腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì),久吃易誘發(fā)癌癥.
蒲呢17295351013咨詢： 有人說生菜吃多了會致癌,是真的嗎? -
寧江區(qū)向當(dāng)量回復(fù)：
______ 生菜本身是沒有任何致癌作用的.生菜極富營養(yǎng),含有抗氧化物、β胡蘿卜素及維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E,它還含有豐富的微量元素和膳食纖維素,有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅.常吃生菜能改善胃腸血液循環(huán),促進脂肪和蛋白質(zhì)的消化吸收.生菜還能保護肝臟,促進膽汁形成,防止膽汁淤積,有效預(yù)防膽石癥和膽囊炎.另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,還能清除腸內(nèi)毒素,防止便秘.只要不是有重金屬污染,或農(nóng)藥殘留之類的意外情況,這個菜是不會致癌的,沒有這種可能性.【建議】由于現(xiàn)在蔬菜的農(nóng)藥殘留越來越多,建議吃之前洗凈.
蒲呢17295351013咨詢： 裙帶菜中有霉菌嗎 -
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______ 裙帶菜栽培水域中的異養(yǎng)細(xì)菌數(shù)量、病藻帶菌量.顯微鏡壓片觀察患病藻體細(xì)胞中有細(xì)... 野生番茄感染葉霉菌后生化性狀的變化及其抗病機制的初步研究
蒲呢17295351013咨詢： 蕨菜真的是致癌的菜嗎 -
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______ 蕨菜中含黃堿醇類化合物、苯草酸、蕨內(nèi)酰胺橡黃素以及與橡黃素等致癌物質(zhì),大部分都在根莖里,葉子和葉柄中也有一部分的致癌物質(zhì). 蕨菜能誘發(fā)腸癌、膀胱癌、腎癌等多種癌癥,最好少吃或不吃蕨菜,以免給癌癥可乘之機.
蒲呢17295351013咨詢： 說蕨菜100%致癌是真的嗎? -
寧江區(qū)向當(dāng)量回復(fù)：
______ 假的,要是吃了蕨菜100%致癌,老祖先就會把蕨菜定義為有毒了.
蒲呢17295351013咨詢： 蕨菜能吃嗎?特別喜歡吃蕨菜,天天都吃,經(jīng)常有人說蕨菜致癌是真的嗎 -
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______ 蕨菜確實有致癌物,但是量少,可以通過清洗,浸泡,掐尖來避免,但凡事都不宜過多. 希望采納.謝謝.
蒲呢17295351013咨詢： 有哪些事物可以防癌?
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______ 1胡蘿卜 研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜含有的胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A有防癌... 并能吸收、排泄致癌物質(zhì),阻止化學(xué)物質(zhì)、放射線和病毒致癌. 4紅薯 在20種對腫瘤...
蒲呢17295351013咨詢： 吃什么食物可以預(yù)防癌癥? -
寧江區(qū)向當(dāng)量回復(fù)：
______ 現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),許多食物都有防癌、抗癌效果.目前有抗癌、防癌作用的食物主要有以下10類: (1)糧食類:黃豆、綠豆、大米、玉米和小麥等; (2)蔬菜類:菠菜、韭菜、芹菜、薺菜、大頭菜、花椰菜、甘藍、萵苣、胡蘿卜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、番茄等; (3)水果類:柑橘、山楂、蘋果、杏、梨、獼猴桃等; (4)瓜類:西瓜、甜瓜等; (5)肉、蛋、奶類:瘦肉、動物肝臟、雞蛋、牛奶、羊奶等; (6)海產(chǎn)品、水產(chǎn)品:海帶、海藻、沙丁魚等; (7)菌類:木耳、香菇、蘑菇、平菇、猴頭菇等; (8)調(diào)味品類:大蒜、生姜、蔥和花椒等; (9)茶:紅茶、綠茶、烏龍茶,比如龍井茶、祁紅、滇紅等; 其他:大栆、無花果、蓮子等.
