豆角的腌制方法及視頻
唱香15259031035咨詢： 用白醋腌制青椒豆角的做法 -
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______ 白醋腌制青椒豆角的做法如下: 準備材料:豆角、食鹽、八角、桂皮、青椒、白醋、野山椒、冰糖 一、準備好食材,豇豆角洗凈晾干. 二、準備腌料:食鹽、桂皮、干辣椒、白醋、青椒、冰糖. 三、煮鍋加入清水,加入食鹽、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等調料大火煮沸轉小火燒幾分鐘關火. 四、煮好的鹵水晾涼備用. 五、晾去水份的豇豆角三四根盤在一起. 六、盤好的豆角放入無油無水的密封容器中. 七、全部放好后倒入晾涼的鹵水和青椒、少許泡山椒的水,加入大約15毫升白醋. 八、蓋緊蓋子,密封發(fā)酵. 九、腌漬了十天左右的酸豆角即可食用.
唱香15259031035咨詢： 酸豆角的腌制方法,家庭怎樣腌制酸豆角 -
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______ 1、首先要一個泡菜壇子或者是能密封的玻璃器皿,洗干凈,保證無油干燥. 2、新鮮的豆角撕去老筋洗干凈,晾干表面的水分. 3、準備一個大的干凈的盆,把晾好的豆角放進去,然后放鹽(如果能買到腌制專用的鹽就更好了),照著500g豇豆:250g的鹽下手吧,然后用鹽揉搓豆角至變成翠綠色就可以了. 4、把變成翠綠色的豆角連同鹽一起全部放入泡菜壇里,然后澆入涼開水或者是礦泉水,以沒過豆角為宜. 5、大概一個星期就可以了.
唱香15259031035咨詢： 菜豆怎么腌 -
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______ 長豆角的腌制方法如下: 1、先要挑選一下長豆角,千萬不要掐去長豆角的兩頭,把長豆角洗凈,晾干. 2、找一個大口的有蓋容器,玻璃、陶瓷都可以,洗凈、晾干. 3、燒開水,放鹽,咸味大約是做得太咸的菜那樣. 4、如果喜歡吃辣的,...
唱香15259031035咨詢： 怎么腌豆角好吃又簡單 -
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______ 腌豆角的做法步驟 1 將豆角采摘洗凈,控干水 2 將豆角切小段 3 裝瓶密封 4 密封一天后有點脹瓶 5 密封二天后變色脹瓶 6 等七天腌成 7 倒出洗水下
唱香15259031035咨詢： 淘米水腌制酸豆角的方法有哪些? -
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______ 方法如下:1. 在市場上選擇新鮮的豆角,洗干凈都放在太陽底下曬干.曬干的豆角口感會比較爽脆一些.2. 把曬干后的豆角切成小粒,加上大蒜、花椒、食鹽等腌制兩小時左右(食鹽的分量是平時炒菜量的五倍).3. 然后倒入淘米水,淹沒豆角...
唱香15259031035咨詢： 怎么腌酸豆角(是用掛豆角腌的)
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______ 原料:鮮嫩的長豆角3斤(一定要嫩的 硬的沒有一點鼓皮現象的) 做法: 1.首先將豆角的兩頭摘掉 洗凈 晾干水汽 2.鍋洗凈 不要有油污 放3兩鹽加水適量 以能漫過豆角為準 3.加熱燒開 至鹽化透 打成鹽鹵 4.晾干的豆角盤入洗凈晾干的盆中(有壇子更好)上面用石頭壓住不要露出一點豆角 否則會爛 5.約過一周以后 看水面起白沫 聞著有點酸味就行撈出洗凈上面的白沫
唱香15259031035咨詢： 酸辣豆角怎么腌制方法 -
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______ 用料 主料 豇豆250g 調料 食鹽 適量 調和油 適量 泡紅椒 適量 野山椒 適量 酸辣豆角的做法1.準備食材把豇豆摘洗干凈切粒;泡椒;野山椒切小段,大蒜拍碎切末備用2.起鍋放油,放入大蒜煸香3.在放入泡椒,野山椒翻炒均勻4.然后放入豇豆翻炒5.等豇豆炒熟,加鹽;味精調味即可
唱香15259031035咨詢： 腌拌豆角的做法怎么做 -
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______ 步驟 腌豆角的做法步驟11.俺家的鮮豆角. 腌豆角的做法步驟22.在出太陽前摘下. 腌豆角的做法步驟33.清洗曬干水分. 腌豆角的做法步驟44.扎成一支一支的,調入精鹽,米酒放置半小時. 腌豆角的做法步驟55.放進曬干的釀子里,蓋上蓋子在壇子的邊源放上清水密封,48小時即可開壇. 腌豆角的做法步驟66.腌好的咸豆角.
唱香15259031035咨詢： 的做法,腌酸豆角怎么做好吃,腌酸豆角的家常做法 -
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______ 食材明細 豆角適量 水適量 青椒適量 白糖適量 鹽適量 腌酸豆角的做法步驟 1豆角挑選嫩的,很關鍵哦,嫩豆角腌了脆脆的,口感很好哈,把豆角的頭尾擇掉. 2準備一個盆,倒入開水,加入鹽,按平時炒菜的量再多放一些,水放涼待用. 3取一...
唱香15259031035咨詢： 腌豇豆《豆角》的具體步驟
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______ 腌豆角:選新鮮嫩豆角5千克,洗凈晾干水分,加入面鹽輕輕揉,稍停.把豆角擺放在容器中,擺一層壓一層,層層撒入少量面鹽,擺滿壓實,不另加水,封住口,靠豆角本身出水腌浸.特點:色好、鮮脆,10日后食用
