豬小肚煲湯配方大全
豬小肚煲湯的做法是怎樣的
主料：豬肚200克，山藥100克，輔料：棗（干）10克，調(diào)料：大蔥10克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克，鹽3克，味精2克，香菜10克 做法 1.山藥洗凈切成塊或條。2.豬小肚洗凈切條，用精鹽、味精、大料入味。3.鍋置火上，加500克鮮湯、小肚條，小火燉至七成熟，再加山藥條、大棗、蔥花、姜絲、蒜...
益智仁和豬小肚煲湯的做法
益智仁和豬小肚煲湯的做法 1、先將豬小肚殘余肥肉割去，用清水反復(fù)漂洗，除凈尿味，備用。（豬小肚的做法準(zhǔn)備工作同此理）2、再加少許鹽腌過，洗凈，放入開水中焯熟。3、將芡實、核桃肉洗凈.4、將益智仁洗凈，用布袋包好。5、把全部食材放入鍋內(nèi)，加入清水適量，武火煮沸后，改用文火燉約2小時...
潮青18594204439咨詢： 豬小肚燉湯放那些料呢 -
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______ 材料 主料:豬肚200克,山藥100克, 輔料:棗(干)10克, 調(diào)料:大蔥10克,姜5克,白皮大蒜5克,八角3克,鹽3克,味精2克,香菜10克 做法 1.山藥洗凈切成塊或條. 2.豬小肚洗凈切條,用精鹽、味精、大料入味. 3.鍋置火上,加500克鮮湯、小肚條,小火燉至七成熟,再加山藥條、大棗、蔥花、姜絲、蒜片,小火燉至山藥熟透,用精鹽、味精調(diào)味,點香油,撒香菜段,即可出鍋食用.
潮青18594204439咨詢： 豬肚燉什么好吃 -
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______ 豬肚烏雞湯:豬肚一只,烏雞一只,竹蓀5朵、生姜數(shù)片、大棗8顆、白胡椒粒15克、枸杞子適量、鹽、白醋適量.在一鍋冷水中,放入豬肚、生姜、白胡椒等,煮開后撇除浮沫,文火燉1小時至豬肚用筷子能穿透;烏雞切塊,事先用食鹽、生姜腌20分鐘.竹蓀洗干凈,浸泡10分鐘;煮熟的豬肚切成條,與雞塊、枸杞、紅棗等,一同放入鍋中大火煮沸,文火燉半小時.
潮青18594204439咨詢： 豬肚湯的做法大全
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______ 備料: 豬肚300克 蓮子100克 料酒2杯蓋 生姜薄片2片 鹽 雞精 蔥末 做法: 1、豬肚洗凈,開水氽熟,切成兩指寬的小段. 2、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋,加入清水. 3、湯沸后,加入2杯蓋料酒,大火改小火繼續(xù)燜煮(若是用燜燒鍋,小火10分鐘后,將內(nèi)鍋放入外鍋加蓋燜熟) 4、1個小時左右,豬肚燜熟煲爛,加鹽、雞精,撒上蔥花就可出鍋. 特點:湯濃味美,營養(yǎng)豐富. 注意事項: 1、煲豬肚湯所需時間較長,因此建議使用燜燒鍋,節(jié)約煤氣. 2、生姜和料酒是必備的,可驅(qū)除豬肚本身的味道,更可以使湯味鮮美. 3、蓮子最好選用新鮮的,若是蓮子干,要充分發(fā)泡再用.
潮青18594204439咨詢： 豬小肚和什么煲湯 -
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______ 對胃好,還有說對孕婦的呵呵,各種說法 白玉豬小肚湯 白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克.豬小肚去凈脂肪,切塊狀,用鹽、生粉拌擦,再用清水沖洗干凈,先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗;紅棗去核后,與白茅...
潮青18594204439咨詢： 白玉豬肚湯是如何制作而成的?
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______ 白玉豬肚湯按如下步驟做:材料:豬小肚(豬膀胱)1?2個、白茅根100克、玉米須100克、紅棗10個,鹽、香油、蔥、姜各適量.做法:豬小肚去肥脂,切開用鹽拌擦,再用水沖洗,放人開水鍋內(nèi)煮15分鐘,取出在冷水中沖洗至涼;將白茅根、玉米須(兩者可在附近藥店購買)及紅棗(去核)洗凈;把全部用料放入開水鍋內(nèi),大火煮沸后,小火煮3小時.然后加人適最食鹽,盛出后淋上少許香油即可.
潮青18594204439咨詢： 簡單的豬肚怎樣煲湯好吃 -
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______ 白胡椒煲豬肚湯 做法:購買豬肚一只,反復(fù)用水沖洗凈.把約15克白胡椒打碎,放入豬肚內(nèi),并留少許水分.然后把豬肚頭尾用線扎緊,慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟),加鹽調(diào)味即可.另外,湯煲好后的豬肚酥爛滑軟,切條裝盤,再撒上...
潮青18594204439咨詢： 豬小肚養(yǎng)胃湯的做法,豬小肚養(yǎng)胃湯怎么做好吃 -
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______ 豬小肚養(yǎng)胃湯的做法步驟1.小肚切開,洗凈2.用刀刮干凈3.用鹽搓,反復(fù)兩次,洗凈無異味就可以了4.砂仁一勺5.豆蔻十幾個6.小肚可切可不切,砂仁豆蔻放高壓鍋壓熟7.出鍋放點鹽,就可以了!
潮青18594204439咨詢： 濕熱體質(zhì)美食養(yǎng)生白玉豬小肚湯怎么做?
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______ 方法如下: 配方:豬小肚500克,玉米須60克,白茅根60克,紅棗10個. 烹制方法:將豬小肚洗凈后切成塊,用生粉、鹽拌擦,再沖洗干凈.先放到開水鍋里煮15分鐘,取出再用清水沖洗.將紅奉去核后,與玉米須、白茅根一起洗凈,用清水稍浸泡片刻,與豬小肚一起放到瓦罐內(nèi),加入8碗左右的清水,先用大火煮沸后,改用小火煲2小時,可加入生油和盆. 用法:喝湯吃肉,能起到祛濕消腫的作用.
潮青18594204439咨詢： 湯類特色菜白玉豬小肚湯怎么做?
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______ 適宜季節(jié):春、秋季燉湯原料:豬小肚、生白茅根、玉米須、紅棗調(diào)料:生姜、精鹽、淀粉、料酒小貼士:【性味】甘、寒.【歸經(jīng)】入肺、胃、小腸經(jīng).【功用主治】涼血,止血,清熱,利尿.治熱病煩渴,吐血,衄血,肺熱喘急,胃熱噦逆,淋病,小便不利,水腫,黃疸.【宜忌】脾胃虛寒,溲多不渴者忌服 該答案來自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站
