豬心的家常做法
豬心有哪些家常做法值得分享?
豬心是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，對(duì)于補(bǔ)鐵、補(bǔ)血有很好的效果。在家常烹飪中，豬心可以通過多種方式進(jìn)行烹調(diào)，下面是一些值得分享的家常做法：涼拌豬心 將豬心清洗干凈，去除血塊和血管，切成薄片或絲狀。將切好的豬心放入沸水中焯水，加入少許料酒去腥，煮至變色后撈出...
炒豬心的家常做法大全列述
1、做法一：⑴把切好的豬心放碗里，加鹽、生抽、雞粉、料酒、水淀粉，抓勻，腌制十分鐘左右。⑵水開后放少許油，放蒜臺(tái)，煮半分鐘，撈出備用。鍋燒熱倒油，放蔥姜蒜爆香，放入豬心，翻炒。⑶淋上料酒，放蒜苔，加生抽、鹽、雞粉，少許辣椒即可。2、做法二：⑴鍋上火加熱，加入適量油，油略熱，...
炒豬心的家常做法大全
炒豬心的家常做法如下：材料：豬心半個(gè)、黃瓜半根、洋蔥半個(gè)、黑木耳1小把、紅辣椒2個(gè)、姜蒜3瓣、淀粉1勺、醋1勺、生抽1勺、料酒1勺、油鹽適量、刀、白酒、碗、盤、鏟子、鍋。1、豬心對(duì)切成兩半，先對(duì)切成兩半，用清水中浸泡半個(gè)小時(shí)，清水中滴入些許高度白酒，幫助其去除腥味。2、為了保持豬心...
豬心怎么炒好吃又嫩家常做法
我們首先準(zhǔn)備食材:準(zhǔn)備新鮮的豬心一個(gè),姜一小塊兒，蒜3個(gè)，泡椒5個(gè)，泡姜少許，醬油5克，老抽6克，料酒5克，香醋2克，胡椒粉兩克，木耳40克，青筍30克，淀粉少許，藤椒油適量。1.我們先把豬心一切兩瓣，洗去心內(nèi)的血塊兒，必須要把血洗干凈，因?yàn)橄床桓蓛粲行任丁Ｓ们逅嗲逑磶妆椋缓笕サ粞?..
豬心怎么炒好吃(小炒豬心家常做法)
用料 豬心400克 青椒適量 紅椒適量 鹽3克 味精1克 醋10克 醬油15克 料酒20克 步驟1 豬心洗凈。切成薄片。用開水焯過，撈起。晾干備用。步驟2 青紅辣椒洗凈切好。步驟3 炒鍋置于火上，放油燒熱，放入切好的豬心爆炒，再放入鹽，醋，醬油，料酒翻炒。步驟4 鍋內(nèi)加青紅辣椒略炒后，加入味精，起...
涼拌豬心的家常做法
用料：豬心1個(gè)、蔥1根、姜1塊、蒜2瓣、辣椒油1勺、醬油2勺、豆瓣醬半勺、小米辣少量、雞精半勺、檸檬1個(gè)、花椒粒幾粒、八角1個(gè)、香葉幾片、香菜1根。步驟：1、鍋中倒入適量清水，豬心清洗干凈用刀切幾塊放鍋中，添加2勺料酒、姜片，鹽、花椒粒，香葉3片、八角1個(gè)。2、調(diào)大火燒煮20分鐘、把...
鮮豬心怎么做好吃
【爆炒豬心的做法】用料：豬心 一只、青椒 3個(gè)、紅椒 2個(gè)、姜 適量、蒜瓣 適量、生抽 適量、蠔油 適量、料酒 適量、鹽 適量、胡椒粉 適量、水淀粉 適量。步驟：首先把豬心洗干凈，去除筋膜，切成薄片。青紅辣椒切塊備用。姜蒜切碎備用。準(zhǔn)備小半碗水，加入一勺淀粉，適量生抽攪拌均勻。鍋中燒開水，...
炒豬心的家常做法
做法：1、把豬心洗凈，在上面切成十字花刀，可以在清水中加入一些白酒浸泡一下豬心，泡豬心的血水要換過兩三次，這樣才能洗干凈；2、將鹽、生抽、陳醋、白糖、蠔油等材料一起調(diào)和成一碗醬汁，辣椒切片備用；3、把浸泡好的豬心瀝干，切成片狀；4、在鍋中放入，燒熱后爆香蒜蓉，將豬心倒入鍋中快速翻炒...
豬心的家常做法
豬心的家常做法有很多種，其中比較受歡迎的是炒豬心和燉豬心。炒豬心時(shí)，可以先將豬心切成薄片，用料酒、生抽、鹽等調(diào)料腌制一會(huì)兒。接著，熱鍋涼油，爆香蔥姜蒜，放入腌制好的豬心片快速翻炒，炒至豬心變色后加入青椒、紅椒等蔬菜繼續(xù)翻炒，最后加入適量鹽、雞精調(diào)味即可出鍋。這樣做出來的豬心鮮嫩可口...
豬心怎么炒好吃簡(jiǎn)單(爆炒豬心的家常做法分享)
【菜名】：爆炒豬心 【所需配料】：胡蘿卜、尖辣椒、豬心 【烹飪過程】：1、準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材，豬心先切成薄厚均勻的片狀，準(zhǔn)備適量的配菜，胡蘿卜、尖椒要提前切成菱形，同時(shí)蔥姜蒜和干辣椒也要提前準(zhǔn)備好，都是爆炒豬心需要用到的輔菜。2、豬心在下鍋焯水之前，一定要先把其中的血水清理一下，在切...
羿蟻13654047858咨詢： 涼拌豬心怎么做
東光縣齒圓柱回復(fù)：
______ 1、鍋中倒入適量清水,豬心清洗干凈用刀切幾塊放鍋中,添加2勺料酒、姜片,鹽、花椒粒,香葉3片、八角1個(gè).2、調(diào)大火燒煮20分鐘、把豬心煮熟透撈出.3、準(zhǔn)備佐料.4、豬心撈出切片.5、放入盤子中.6、切好的大蒜、小米辣、香菜倒入盤子中.7、添加2勺生抽、3勺辣椒油、1勺花椒油、半勺鹽、半勺雞精.擠入檸檬汁,半勺豆瓣醬.8、攪拌均勻即可.
羿蟻13654047858咨詢： 鹵豬心怎么做
東光縣齒圓柱回復(fù)：
______ 1、豬心200克、醬油10毫升、料酒10毫升、大料20克、花椒5克.2、方法:把準(zhǔn)備好的香料放到溫水浸泡.豬心切開備用.鍋中燒水,下豬心、姜片、料酒,焯水撈出.起鍋燒油,倒入豬心翻炒.3、加入泡好的香料.加入生抽、老抽、蜂蜜翻炒.再加豆瓣醬,倒入啤酒.大火煮開.轉(zhuǎn)中火慢燉一小時(shí)即可出鍋.
羿蟻13654047858咨詢： 豬心怎么蒸好吃又簡(jiǎn)單
東光縣齒圓柱回復(fù)：
______ 1、準(zhǔn)備好豬心、香菜葉、姜、鹽、醬油、生粉、花生油.2、把姜放在水龍頭下洗干凈,用削皮器去皮,瀝干水分后切成小薄片;香菜味洗干凈,用涼開水過一下,瀝干水...
羿蟻13654047858咨詢： 豬心炒青椒怎么做好吃
東光縣齒圓柱回復(fù)：
______ 1、用料:青椒一個(gè),豬心半只,料酒些許,鹽些許,蒜頭兩瓣,淀粉些許,生抽些許.2、豬心洗凈,水燒熱,放入豬心灼去血水,不要煮得太熟,可帶點(diǎn)生.然后撈出切片.把切片的豬心加入適量的生粉,生抽,鹽,蒜子,料酒,拌勻,腌制十五分鐘.青椒洗凈,去籽,切成菱形.3、熱鍋,下油,放蒜籽爆香后加入腌制過的豬心.火要大點(diǎn),不斷翻炒一分鐘,加入青椒,再翻炒三分鐘,調(diào)味,上碟.
羿蟻13654047858咨詢： 蒸豬心怎么做好吃
東光縣齒圓柱回復(fù)：
______ 1、材料:豬心、醬油、食油、料酒、淀粉、食鹽、糖、姜;2、將豬心清洗干凈,去掉里面的血水,然后切成薄片;3、將姜洗凈,然后切成姜絲待用;4、將豬心片裝進(jìn)碟子里,放進(jìn)姜絲,加上淀粉、醬油、食油、糖、料酒,然后用手抓勻,靜置半個(gè)小時(shí),讓豬心腌制入味;5、將腌制好的豬心放進(jìn)電飯鍋里,隔水蒸大約八分鐘即可.
羿蟻13654047858咨詢： 蒸豬心的做法
東光縣齒圓柱回復(fù)：
______ 1、食材用料:豬心1個(gè)、生姜小塊、蔥2根、蒜6粒、生抽適量、料酒適量、芝麻香油適量、胡椒粉適量、鹽適量.2、將豬心洗凈,氽掉血水后再洗凈,切成薄片!3、姜,蔥頭,蒜切碎,蔥苗切成蔥花待用!4、將豬心放入碗肉,將姜蔥蒜末一起放入,加適量鹽,料酒,生抽,香油一起拌勻,腌20分鐘!5、再放入蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘.6、入鍋開火,二十分鐘后關(guān)火,待高壓鍋放完氣開鍋,撒入適量胡椒粉和蔥花就成啦!
羿蟻13654047858咨詢： 川式火爆豬心怎么做
東光縣齒圓柱回復(fù)：
______ 1、用料:豬心500克、芹菜50克、蔥1棵、八角2個(gè)、桂皮2塊、香葉1片、料酒1小勺、食鹽1小勺、老抽1小勺、白糖1小勺、麻椒1小勺、紅尖椒2個(gè)、米醋1小勺、生抽1小...
羿蟻13654047858咨詢： 燉甜豬心湯的做法
東光縣齒圓柱回復(fù)：
______ 1、主料:豬心1個(gè);輔料:棗仁50克;調(diào)料:冰糖適量、姜1片.2、豬心買回來用清水泡去血水,切大塊焯水,再用清水洗去浮末,瀝干水后存入冰箱,吃的時(shí)候用多少取多少3、將處理好的豬心直著切長(zhǎng)條,放入碗中,加入冰糖和棗仁、一片姜,注入清水,蓋上蓋子入鍋蒸,大火燒開轉(zhuǎn)中心火蒸2~3小時(shí)左右即可.
羿蟻13654047858咨詢： 燉豬心湯的做法
東光縣齒圓柱回復(fù)：
______ 1、食材用料:豬心一個(gè),排骨150克,姜適量,料酒適量,鹽少許.2、豬心洗凈,切開一個(gè)口,把里面的血塊也清洗干凈.3、排骨洗凈.4、把豬心和排骨放入盆中,加入姜片、料酒,入鍋,蓋上鍋蓋隔水燉一小時(shí).5、把燉好的豬心撈出.6、切成片.7、再回鍋燉3~5分鐘,加入少許鹽即可.
羿蟻13654047858咨詢： 豬心的做法
東光縣齒圓柱回復(fù)：
______ 一:醬炒豬心材料:新鮮豬心1個(gè),青椒1個(gè),紅椒1個(gè),淀粉少許,豆瓣醬,姜,醬油少許,蠔油少許,料酒少許,醋少許,鹽少許,糖少許做法:1、將豬心切片,用料酒,醬油,淀粉,醋,糖,鹽腌制十分鐘.2、青椒,紅椒切片,姜切絲....
