豬腦的最佳補(bǔ)腦做法
用什么方法煲雞湯最有營養(yǎng)又美味呢?
煲雞湯，應(yīng)先將雞開膛、洗凈，剔下脯肉、腿肉，以所剩骨架供煲湯之用。煲蹄膀湯也是一樣，先將豬肘洗凈、劃開，露出骨頭。一般煲湯時，多使用完整的凈雞等原料，最多是為了便于烹煮而簡單切幾刀。預(yù)備好原料后，需加水后用旺火煮沸。這一步看似簡單，但是，假如問應(yīng)該加多少水，得到的答案可能就五...
谷骨17019591587咨詢： 豬腦子怎么燒好吃 -
天橋區(qū)旋副回復(fù)：
______ 小麥紅棗豬腦湯材料:主料:豬腦100克,小麥30克輔料:棗20克調(diào)料:白砂糖20克,黃酒5克做法:1.小麥洗凈,濾干;2.紅棗用溫水浸泡片刻,洗凈;3.豬腦挑去血筋,洗凈;4.將小麥倒入鍋內(nèi),加水,小火先煮半小時;5.再入豬腦、紅棗,...
谷骨17019591587咨詢： 豬腦怎樣煲湯 -
天橋區(qū)旋副回復(fù)：
______ 鳳菇豬腦 一、原料: 1.主料:鮮鳳尾菇500 克,豬腦1 個. 2.調(diào)料:料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、麻油、肉湯. 二、制法: 1.將鳳尾菇去雜洗凈,放入沸水鍋內(nèi)焯透,撈出撕成片.將豬腦洗凈,剝?nèi)ツX膜,放在碗內(nèi). 2.鍋中注入肉湯,放...
谷骨17019591587咨詢： 豬腦怎么煮好吃?
天橋區(qū)旋副回復(fù)：
______ 配料:豬腦1只,天麻10克,枸杞子15克,精鹽、胡椒粉、肉湯適量. 制法:把豬腦洗凈,天麻泡發(fā)、洗凈、切片、枸杞子洗凈,與鹽入鍋加肉湯適量,全部煮熟,加胡椒粉. 藥用:佐餐食,量隨意. 說明:補(bǔ)益肝腎、健腦益智;對體弱頭暈、健忘、失眠有療效.
谷骨17019591587咨詢： 豬腦子的做法 -
天橋區(qū)旋副回復(fù)：
______ 天麻燉豬腦的做法 紅棗、枸杞洗凈,干香菇泡發(fā)切兩半,天麻切片 豬腦浸入冷水中浸泡,洗凈表面血筋 所有用料放入電燉鍋蒸燉一小時,出來加少許鹽調(diào)味即可 小貼士 豬腦中含大量的膽固醇,患有高脂血癥,尤其是高膽固醇血癥以及冠心病的人,還是少吃一些好~
谷骨17019591587咨詢： 豬腦要怎樣烹飪才好吃? -
天橋區(qū)旋副回復(fù)：
______ 豬腦的做法及營養(yǎng)知識詳細(xì)介紹點(diǎn)擊瀏覽豬腦菜譜(共有38種豬腦做法) 別名:豬腦髓 豬腦知識介紹: 豬腦不僅肉質(zhì)細(xì)膩,鮮嫩可口,而且含鈣、磷、鐵比豬肉多. 豬腦營養(yǎng)分析: 民間有吃腦補(bǔ)腦之說,食用有很好的健腦功效. 豬腦適合人...
谷骨17019591587咨詢： 豬腦因該怎么蒸才好吃又營養(yǎng)? -
天橋區(qū)旋副回復(fù)：
______ 豬腦不僅肉質(zhì)細(xì)膩,鮮嫩可口,富含蛋白質(zhì)和脂肪,而且含鈣、磷、鐵比豬肉多.另含硫胺素、核黃素、抗壞血酸和大量的膽固醇等成分.具有益腦髓、補(bǔ)虛勞、鎮(zhèn)驚安神的功效.對神經(jīng)衰弱、眩暈、耳鳴、腦震蕩后遺癥有一定食療效果.豬腦...
谷骨17019591587咨詢： 紅燒豬腦的做法,紅燒豬腦怎么做 -
天橋區(qū)旋副回復(fù)：
______ 做法一 (1) 先用溫水泡上豬腦,撕凈腦膜,再用開水加鹽將豬腦氽熟,除去浮沫,改切成塊狀,再用原湯泡上.玉蘭片橫切成片.冬菇水發(fā)透后去腿洗凈切片.蔥、姜均切片. (2) 起勺注油燒熱,將玉蘭片、冬菇、姜、蔥煽炒而后隨下豬腦和...
谷骨17019591587咨詢： 豬腦怎么弄好吃?! -
天橋區(qū)旋副回復(fù)：
______ 先用牙簽把血管清乾凈 稍用開水燙一下除腥味, 豬腦看用途選擇不同配料: 頭痛;一般用天麻5片,加少許米酒燉 補(bǔ)腦;茯苓、遠(yuǎn)志 補(bǔ)氣;黃耆、人參
谷骨17019591587咨詢： 豬腦怎么做好吃
天橋區(qū)旋副回復(fù)：
______ 藥材: 山藥25克 食材: 豬腦1個、蔥1根、姜3片 調(diào)味料: 鹽、米酒各適量 做法: 1、豬腦洗凈備用;蔥切段備用. 2、將藥材、食材及調(diào)味料放入淺盤,清蒸15分鐘即可食用.
谷骨17019591587咨詢： 想問問豬腦的營養(yǎng)價值是?一般怎樣做比較好呢? -
天橋區(qū)旋副回復(fù)：
______ 清蒸.我奶奶吃過,她喜歡加天麻.豬腦上有細(xì)細(xì)的紅血管要弄掉!治療頭昏.
