貴州糯米飯制作過(guò)(guò)程
闞詢13913604261咨詢: 糯米飯?jiān)趺醋霭? -
安定區(qū)寬回復(fù):
______ 糯米飯的做法歷史悠久,在制作過(guò)程中您也能感受到這些特色美食的魅力.糯米飯是很有特色的貴州特色小吃,糯米飯以糯米 為主要材料,烹飪的做法為主,口味屬于,你也一起跟著美食杰網(wǎng)站為您提供菜譜一起做特色小吃吧 ! 貴陽(yáng)人從上小...
闞詢13913604261咨詢: 怎么蒸糯米飯才白 -
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______ 蒸米飯前點(diǎn)兩滴白醋進(jìn)去,做出來(lái)的米飯有好吃又白
闞詢13913604261咨詢: 跪求秘方:貴州凱里的糯米飯和貴州榕江卷粉是怎么做的,謝謝各位了啊,請(qǐng)寫出具體怎么做,謝謝 -
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______ 糯米飯做法:糯米加南瓜加臘肉泡干凈,放在電飯鍋里煮1小時(shí)30分鐘,糯米要那種一般的就可以了. 榕江卷粉嘛……用沒有切過(guò)的較薄粉皮包住酸蘿卜、榨菜、肉沫等按照你愛好拉…… 具體情況咨詢?nèi)f博往大十字那條街(忘記店名了,反正是2路車車站那條)中的一家店
闞詢13913604261咨詢: 綠色糯米飯?jiān)趺醋?-
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______ 用菠菜汁代替水來(lái)煮,就是綠的.菠菜汁可以用榨汁機(jī)來(lái)弄.沒有的話,焯菠菜的水也可以,就是顏色淺點(diǎn).同理也可以做橙色的米飯,
闞詢13913604261咨詢: 糯米飯的詳細(xì)制作過(guò)程
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______ 香香版的糯米飯材料:小排(切短些),玉米粒,青豆粒,香茹丁,蝦仁(干貨),目魚干(干貨,泡好切細(xì)絲),糯米(需要泡六~七小時(shí))做法:1,把買回來(lái)的小排洗凈,水滴干.放料酒,生抽,一點(diǎn)鹽,油,兩個(gè)八角,一小塊桂皮,放大...
闞詢13913604261咨詢: 甕安糯米飯的做法 -
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______ 材料 長(zhǎng)糯米1杯,廣東臘腸1根,洋蔥15克,水發(fā)香菇6朵,水發(fā)蝦米10克,香蔥5克,香菜5克 做法1.糯米先用冷水浸泡4小時(shí),放入蒸鍋內(nèi),加蓋蒸30分鐘.2.香菇及蝦米先用冷水浸泡十分鐘,洗凈并重新用少量溫水浸泡約30分鐘(溫水留下備用)將洋蔥,臘腸及發(fā)好的香菇,蝦米切小塊,香蔥,香菜切碎.3.鍋內(nèi)熱植物油及芝麻香油,放入洋蔥碎小火炒至微焦.4.加入香菇,臘腸及蝦米炒出香味.5.加入蒸好的糯米飯,并倒入少量浸泡香菇的水.(分次加,不要讓米飯?zhí)?6.將米飯炒散后,加入所有調(diào)味料及香蔥,香菜碎翻炒至米飯水份收干即可.
闞詢13913604261咨詢: 糯米蒸飯?jiān)趺醋?-
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______ 食材準(zhǔn)備 紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量.制作步驟1、將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘2、然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋后撒上黃瓜丁即可食用.
闞詢13913604261咨詢: 貴州色飯的做法 -
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______ 用料 糯米 醬油 香腸 糖 雞蛋 辣椒油 小蔥 糊辣椒 土豆 鹽 折耳根 海帶 酸蘿卜 貴州糯米飯的做法 泡糯米.最好泡上一晚上,我是用蒸的方式,所以糯米需要充分浸泡口感才會(huì)好 浸泡好的糯米撈出待用.在糯米中加入醬油適量(不需要放太多,不...
闞詢13913604261咨詢: 香甜糯米飯?jiān)趺醋?-
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______ 主料 糯米300g 紅棗80g 枸杞50g 輔料 紅糖5g 白砂糖1茶匙 紅薯1個(gè) 糖桂花1茶匙 步驟1.準(zhǔn)備好糯米.2.冷水下鍋煮到半生熟的樣子.3.過(guò)濾掉米湯.4.過(guò)濾好的糯米.5.枸杞大棗提前洗凈.6.下面鋪上枸杞大棗,再鋪一層糯米.7.再來(lái)一勺糖桂花.8.紅薯切成粒,鋪上.9.再一層糯米.10.最后鋪上切碎的紅糖.11.上鍋蒸四十分鐘即可.12.把碗倒扣在盤子里翻過(guò)來(lái).13.很誘人吧,撒上白砂糖拌均勻就可以了.14.來(lái)個(gè)近照,喜歡吃甜食的豆親不要錯(cuò)過(guò)哦.小貼士 糯米可以直接上鍋蒸,也可以把糯米煮到半生熟,再過(guò)濾掉米湯上鍋蒸熟,后者口感更軟糯一點(diǎn).
闞詢13913604261咨詢: 怎樣做甜糯米飯 -
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______ 芒果甜糯米飯 材料短粒白糯米300克,水475毫升,白糖150克,或適量,芒果2個(gè),去皮,去核,切片,奶油椰汁1罐(280克)(可選用) 做法 1.將米和水放入一個(gè)平底鍋里,置火上煮開,然后加蓋,調(diào)至小火.煮15至20分鐘,直到水完全被...