貴州酸湯火鍋怎么樣
少侍15614174769咨詢: 苗寨貴州酸湯火鍋 福田店怎么樣 -
河南省線回復(fù):
______ 位置不好找,這一點要批評一下,也不弄個指示牌什么的,我們要停車可不容易,酸湯魚還不錯,喝著感覺好下菜,服務(wù)水平和環(huán)境都要再努力提高才行.
少侍15614174769咨詢: 紅酸湯怎么做才會紅透 -
河南省線回復(fù):
______ 紅酸湯做法一用料:小西紅柿,沒有小的大的也可以,白酒、鹽、米湯,米湯是煮好后在壇中發(fā)酵過的.制作:將西紅柿洗凈、擦干,放入白酒中洗過,放入壇中,一層西紅柿一層鹽,這樣一層層的到壇滿,密封待西紅柿發(fā)酵好后備用.(注意不能太滿,不然西紅柿發(fā)酵后會膨脹).用時將西紅柿過油加入米湯、佐料即可.========================================紅酸湯做法二用料:西紅柿10千克、白酒250克、鹽30克制作:1、西紅柿洗凈搗爛,放入大的器皿(洗凈不粘油)里2、加入散裝白酒、鹽少許.3、 密封保管45天發(fā)哮即可食用 (切忌不能粘油)此菜既有滋陰壯陽~~鍵胃補(bǔ)腎的功效 老少皆益
少侍15614174769咨詢: 貴陽好吃的火鍋
河南省線回復(fù):
______ 華宮巷酸湯火鍋,就是師大附中背后,或者是大南門牧羊村旁邊那家,麻辣的鍋底像重慶火鍋,類似季季紅這種的還有就傣妹,在都司路口德克士的樓上,或者去小十字吃辣子雞火鍋,30元一斤配有配菜,一般4人吃一斤差不多啦
少侍15614174769咨詢: 貴州苗山酸湯魚火鍋 凱里紅酸湯魚的做法 -
河南省線回復(fù):
______ 貴州苗山酸湯魚火鍋 凱里紅酸湯魚的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/115.html 酸湯魚美味可口,一種酸酸的感覺,讓吃過和沒吃過的人們大開味口.是餐桌上的必備食品.貴州酸湯的種類還有很多種,若以湯的質(zhì)量和清澈度來分...
少侍15614174769咨詢: 形容火鍋的詞語 -
河南省線回復(fù):
______ 辣味十足,回味無窮,意猶未盡,熱火朝天,紅紅火火,團(tuán)聚而坐,同鍋而食,鳳髓龍肝,回味無窮,色味俱佳,垂涎欲滴,八珍玉食,其味無窮,應(yīng)有盡有. 中國火鍋有分為六大派30多個種類,來看看你吃過幾種? 四川重慶人習(xí)慣叫“火鍋...
少侍15614174769咨詢: 正宗貴州酸湯魚餐廳 -
河南省線回復(fù):
______ 貴陽鹽務(wù)街"凱里原生態(tài)火鍋"那里價格實惠,衛(wèi)生干凈,1000斤的老壇發(fā)酵的正宗米酸湯,新開的,味道很不錯.
少侍15614174769咨詢: 曹記酸湯雞火鍋怎么樣 -
河南省線回復(fù):
______ 很不錯的店店.味道很特別,酸酸的,但卻不是酸的無法承受,湯是一大特色,選用幾種糧食配中草藥精心釀造而成,雞肉決不是用高壓鍋壓的但卻不硬,皮糯,肉有嚼頭.店家的沾碟很特別,用紅豆腐,豆豉和大頭菜進(jìn)行調(diào)制,再加上地道的小米辣,最值得一提的還是這個小米辣,一點就夠辣!辣得只巴適.還有就是店家從涼山帶來的餌塊,有點像年糕但口感更細(xì)嫩,更好吃.雖然店面小了點,但老板的服務(wù)絕對熱情周到,保證每一鍋都由老板親手配置,價格也實惠.還有他們廚房里的一大特色——兩個超大的缸子,里面裝的肯定就是這酸湯美味的秘訣,可惜只看到缸缸,沒看到內(nèi)容啊~酸湯是一定要嘗的,鮮酸,回甜.那次我去喝了五六碗.好在湯是可以再加的~
少侍15614174769咨詢: 酸湯火鍋怎么做? -
河南省線回復(fù):
______ 風(fēng)格:苗家風(fēng)味 價格:大胡子魚15元/斤 內(nèi)料:酸湯鍋底、大胡子魚、各種配菜 苗族同胞愛吃酸食,在貴州的苗寨中就有三天為吃酸走路打竄竄(形容走路無力)的說法.在酸食菜肴中,尤其以酸湯魚最為有名.湯底自然是重頭戲,酸湯用大米發(fā)酵,放在壇子里;長時間熬悶提煉而成.配以貴州當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的野生西紅柿,辣椒,野生香料,整鍋端來,火鍋上橙色的色澤與幽香沁人心肺,讓人食欲倍增.主料一般用大胡子魚、草魚,將活魚放入酸湯中煮15-20分鐘,煮的時間越長,其味更佳.對于經(jīng)常食欲不振的人來說,種種開胃的酸聽起來說充滿了誘惑,據(jù)說苗家酸湯魚還有美容效果.
少侍15614174769咨詢: 深圳華強(qiáng)附近的貴州酸湯魚火鍋是個什么樣的店? -
河南省線回復(fù):
______ 是個黑店!我們到深圳沒多久,在華強(qiáng)逛街晚飯剛巧走近那個巷子,點了一斤黃辣丁,一個酸湯鍋底.魚上來的時候是用蓋子蓋上的,還讓我們煮的時候不能看,說是怕魚沒殺死...