送餐工具消毒記錄
霍瞿17160066286咨詢： 外賣箱或外賣包,要保持整潔無(wú)污染,只需清潔,無(wú)需消毒().() - 上學(xué)吧找...
新龍縣組回復(fù)：
______ 試讀結(jié)束,如需閱讀或下載,請(qǐng)點(diǎn)擊購(gòu)買> 原發(fā)布者:許成文 食堂消毒制度 1、每天清晨打開(kāi)營(yíng)養(yǎng)室窗戶,保持室內(nèi)空氣流通. 2、每周進(jìn)行大掃除一次,每天擦拭熟食間,生食間,保持紗窗、玻璃窗、日光燈、電扇等的整潔,無(wú)油污,無(wú)積灰...
霍瞿17160066286咨詢： 餐具清洗消毒方案 -
新龍縣組回復(fù)：
______ 一、清洗方法 1、刮掉沾在餐飲具表面上的大部分食物殘?jiān)⑽酃? 2、用含洗滌劑溶液洗凈餐飲具表面. 3、最后用清水沖去殘留的洗滌劑. 二、消毒方法 1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上. 2、使用含氯消毒劑消毒,消毒液濃度應(yīng)當(dāng)...
霍瞿17160066286咨詢： 酒店杯具消毒制度 -
新龍縣組回復(fù)：
______ 1、杯具在清洗消毒過(guò)程中須做到“一洗、二沖、三消毒、”,不得減少任何環(huán)節(jié). 2、清洗杯具時(shí),將“84”消毒水按比例配好(與水的比例1:200),將初步清潔的杯具放入消毒桶內(nèi),消毒液必須完全浸泡杯具,杯具浸泡時(shí)均不得少于30分鐘...
霍瞿17160066286咨詢： 餐用具清洗消毒和保潔設(shè)施有哪些衛(wèi)生要求 -
新龍縣組回復(fù)：
______ 餐用具清洗消毒和保潔設(shè)施的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)如下: 1、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用.禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具. 2、環(huán)境負(fù)載設(shè)施更換在兩個(gè)月至三個(gè)月之間 . 3、洗刷餐飲具必須...
霍瞿17160066286咨詢： 2016衛(wèi)生室物品環(huán)境清潔消毒記錄怎么填 -
新龍縣組回復(fù)：
______ 這個(gè)是我找的不知道行不行的 改一下我想應(yīng)該行的 消毒對(duì)象:包括操作臺(tái),剪子,鑷子,棉球缸等, 消毒劑名稱:84液,戊二醛等, 消毒劑量:84液一般是250-500mg/L,別的我也記不大清楚了 消毒方法:有浸泡,高溫高壓,紫外線照射等 ...
