酸菜臭了怎么處理臭味
酸菜有臭味怎么處理 酸菜怎么保存不壞
一、酸菜有臭味怎么處理 有些酸菜發(fā)臭，是特地腌制出來的臭味，這類酸菜是可以繼續(xù)吃的，但是還是要控制量，要少吃。要想酸菜發(fā)臭，一般是會腌制很長的時間，腌制的時間長了，酸菜里面的微生物和亞硝酸鹽的含量就會增加。如果只是普通的腌制酸菜，在腌制的過程中就發(fā)臭了，是不建議再繼續(xù)食用的。因為...
如何快速除臭味
1、快速去除廚房異味。做菜時在鍋中放入適量的醋進行加熱即可輕松去除廚房里的異味。2、快速去除霉味。在衣柜、抽屜等容易出現(xiàn)異味的地方放置一塊肥皂或者曬干的茶葉渣，可以起到去除霉味、芳香空氣的效果。3、快速去除油漆味。在室內放置活性炭或者鹽水，可以快速折吸附空氣中的甲醛等有害物質。4、去除...
去除酸菜臭味的小竅門
酸菜制作過程中，有時會出現(xiàn)水帶有臭味的情況，這通常是正常現(xiàn)象。但如果臭味過重，可能是因為腌制酸菜時鹽放少了，或者室內溫度較高，導致酸菜發(fā)生腐敗變質。此時，應將酸菜撈出，并去除變質的部分。在切完酸菜后，用清水多次投洗，可以有效去除臭味。將酸菜剁成碎末后，可以無油下鍋炒，直至將酸菜的...
我泡的菜臭怎么有臭味怎么處理好
泡泡菜要洗凈，用純凈水或者冷開水，放蒜（殺菌），鹽，（根據(jù)口感可放整個紅辣椒，花椒等...）然后最好密封一周（時間看當?shù)販囟龋蛡€人口感，喜歡酸就久點，天氣熱會加速變酸，熱的地方3天就差不讀哦了，以后假如新的料一天就會酸）
酸筍怎么去臭味最有效?
腌制：如果你喜歡吃腌制的酸筍，可以在煮沸后，將其放入調料中腌制。例如，可以用醬油、糖、醋、蒜末等調料腌制，這樣不僅可以去除臭味，還可以增加酸筍的風味。注意事項：在處理酸筍時，最好在通風良好的地方進行，以免臭味彌漫。使用的工具和容器，如刀、砧板、鍋等，在使用后要及時清洗，以免留下...
如何去除蔥的臭味
3. 咀嚼綠茶的方法是：取一小撮綠茶置于口中，慢慢嚼碎，待其與唾液混合后緩緩咽下。4. 重復此動作，可以連續(xù)減輕或消除蔥蒜帶來的口氣問題。5. 另一個去除蔥蒜異味的有效方法是飲用牛奶。牛奶中的蛋白質能與蔥蒜中的氣味成分反應，從而減輕口氣。6. 在進食蔥蒜后，立即喝一杯牛奶，可以幫助掩蓋或去除...
酸菜有臭味怎么處理
摘要：酸菜是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃，尤其是一些上了年紀的人格外喜歡吃酸菜，有些朋友買來的酸菜，打開的時候發(fā)現(xiàn)酸菜有些臭味，酸菜有臭味還能吃嗎？酸菜有臭味怎么處理？酸菜有臭味是否能吃分為兩種情況，如果是特意腌制出臭味的可以吃，如果是在腌制過程中腐壞發(fā)臭的不能吃。下面為大家...
為什么媽媽的手抓咸菜后咸菜就臭了
有可能雜菌進入引起變質。去除咸菜臭味的小竅門：1.在腌菜缸里放點醋水，浸泡一天可以出去異味。2.在腌菜缸里放入茶水，浸泡一天可以出去異味。3.在腌菜缸里加入用布包裹的活性炭除味。咸菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料腌漬一定時間后的蔬菜，有較強的咸味，可長期保存。制作原料主要有黃瓜、辣椒...
炒油麥菜有臭味
1、可能是菜葉上的化肥沒有洗干凈，建議多清洗幾遍。2、可能是食用油的問題，可換一種油嘗試一下。3、油麥菜本身有一點點苦味，像苦瓜一樣，屬于正常的特殊味道。略帶苦味的蔬菜有清熱去火的效果。如果接受不了這個苦味，可以先用開水焯一下油麥菜，時間要短，然后立即大火快炒即可。
腌制太多的咸菜壞了有臭味怎么辦?
腌制太多的咸菜壞了有臭味，建議倒掉。咸菜不是每個人腌出來都好吃的,腌咸菜也是有竅門的。下面幾條就是需要注意的：1、腌咸菜的水要用沏開的花椒水，那樣腌制的咸菜更容易入味；2、切記不要讓咸菜里進雨水，如果進了雨水里邊就會長白毛毛，既不衛(wèi)生還會影響咸菜的味道；3、平時喝的茶葉水和沏過的...
諸葛繆17632299252咨詢： 家積酸菜 有異味怎么解決?
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______ 是不是臭味?!正常,你想吃之前多用水泡泡,時間長點,做的時候多放肉特別是肥肉,酸菜吸肥肉~要是愛吃海礪子,放些也可以去這個味~
諸葛繆17632299252咨詢： 家里一回去有股臭酸菜味用什么東西才能把味去掉了 -
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______ 先找到并清理發(fā)出酸味的東西,然后通風就可以了
諸葛繆17632299252咨詢： 淹的酸菜臭了,還能吃嗎 -
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______ 酸菜水有些臭味是很正常的,如果臭味很重就是在積酸菜時,鹽放少了,室內溫度高造成了酸菜有腐敗變質的情況,將酸菜撈出,去掉變質的部位,在切完酸菜后,用清水多投洗幾次就沒有臭味了. 怎樣積酸菜 一:東北酸菜的腌制: 向大家...
諸葛繆17632299252咨詢： 屋里掩酸菜了,從外邊一進去就聞到酸菜味,怎么去除酸菜的味道? -
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______ 酸菜未腌好,用帶沿的壇子,沿上放清水,內蓋蓋好,上面再用外蓋蓋好,就沒有酸菜味.
諸葛繆17632299252咨詢： 酸菜還發(fā)出臭味怎么辦
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______ 肯定是壞了,為了健康著想就扔了吧.
諸葛繆17632299252咨詢： 怎樣去除泡菜壇子里面的異味
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______ 去除泡菜壇子里面的異味的方法是用橘子皮除味,把橘子皮洗凈揩干,分散放入,3天后打開即可,泡菜是指為了利于長時間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜,有種特殊的風味.泡菜主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物的.泡菜使用低濃度的鹽水,或用少量食鹽來腌漬各種鮮嫩的蔬菜,再經(jīng)乳酸菌發(fā)酵,制成一種帶酸味的腌制品,只要乳酸含量達到一定的濃度,并使產(chǎn)品隔絕空氣,就可以達到久貯的目的.
諸葛繆17632299252咨詢： 酸菜水的臭味怎樣去除 -
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______ 酸菜水有些臭味是很正常的,如果臭味很重就是在積酸菜時,鹽放少了,室內溫度高造成了酸菜有腐敗變質的情況,將酸菜撈出,去掉變質的部位,在切完酸菜后,用清水多投洗幾次就沒有臭味了. 怎樣積酸菜 一:東北酸菜的腌制: 向大家...
諸葛繆17632299252咨詢： 酸菜翁臭了怎么去除臭味? -
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______ 用涼水放滿翁,拔上幾個星期,老家人都是這莫做的.期間可換水幾次.
諸葛繆17632299252咨詢： 泡菜臭了怎么辦? -
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______ 這是因為進去了雜菌,鹵湯和泡菜腐爛了,所以有一股臭味兒. 把鹵湯和泡菜統(tǒng)統(tǒng)倒掉,先用清水洗凈,晾干,再用開水沖洗,在太陽小暴曬2天,徹底殺滅雜菌,繼續(xù)所以可也.
諸葛繆17632299252咨詢： 泡菜怎么去除異味
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______ 用醋泡泡或放些桔子皮
