長茄子的10種家常做法
茄子的做法大全家常不用油炸
5. 烤茄子 材料：茄子 1個(gè)；大蒜適量；橄欖油、鹽適量；香草適量；做法：1. 茄子去皮切塊，放在烤盤上；2. 大蒜切碎后均勻的撒在茄子上；3. 加入鹽和橄欖油，輕輕拌勻；4. 在烤箱中烤30分鐘，期間經(jīng)常翻動(dòng)一下；5. 出爐前撒些香草即可。以上就是幾種簡(jiǎn)單易做又美味的茄子家常菜做法，都不用...
圓茄子的10種家常做法
圓茄子的10種家常做法分別是：蒸釀茄子、剁椒肉末拌茄子、椒鹽茄夾、臘魚拌茄條、蠔油香菇炒茄子、豆豉鯪魚炒茄子、蠔油蟠龍茄子、地三鮮、雪菜肉末茄子、油燜圓茄子。1、蒸釀茄子 原料：肉餡、長條茄子。制作：選用長細(xì)均勻的長條茄子，將切成等長的塊，連切四刀后再切斷；肉末中加入適量的鹽、料酒、...
茄子的做法大全家常菜
總結(jié)起來，茄子的做法有很多種，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的做法。無論是紅燒茄子、魚香茄子、清蒸茄子還是煎茄子，茄子都可以根據(jù)個(gè)人喜好搭配不同的調(diào)料和配菜，制作出美味可口的家常菜。茄子富含水分和營養(yǎng)素，對(duì)人體健康有很多好處，是一道非常適合做家常菜的蔬菜。所以，不妨嘗試一下這些茄子做法，并享受...
茄子的常見做法有哪些?
茄子是一種非常受歡迎的蔬菜，它的做法多樣，可以滿足不同口味和需求。下面是一些常見的茄子做法：紅燒茄子：這是一道非常經(jīng)典的家常菜，將茄子切塊后油炸至金黃色，然后用醬油、糖、醋等調(diào)料燒制，直到茄子軟糯入味。這道菜色澤紅亮，味道鮮美，是許多人的心頭好。魚香茄子：這道菜以茄子為主料，輔以...
蒸茄子的10種家常做法
蒸茄子的10種家常做法分別是：紅燒茄子、魚香茄子、家常茄子、醬茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油燜茄子、蒜泥茄子、烤茄子。一、紅燒茄子 所需食材：茄子、干辣椒、蒜、醬油、糖、酒、鹽、雞精、蔥花、淀粉。做法如下：1、首先把準(zhǔn)備好的茄子洗干凈切塊備用。2、鍋中放入適量的食用油加熱，油熱...
茄子怎么炒好吃又簡(jiǎn)單的做法
茄子作為生活中常見的蔬菜，深受大眾喜愛。尤其是紫色茄子，其營養(yǎng)價(jià)值很高，皮中富含維生素E和維生素P，具有很高的藥用和營養(yǎng)價(jià)值。以下是幾種茄子炒制的好吃又簡(jiǎn)單的做法。做法1：家常燒茄子 - 原料：紫茄子、青椒、大蔥、大蒜、油、蠔油、鹽、五香粉。- 步驟：1. 準(zhǔn)備三根茄子，一個(gè)青椒，一頭蒜，...
家常茄子最好吃4種做法
一、焦黃炸茄子 取兩根長茄子，不必去皮，清洗干凈后，裹上一層玉米淀粉。開火加熱油，待油溫升高后，放入茄子炸至外表呈焦黃色，然后撈出控油備用。二、爽口涼拌茄子 將兩根長茄子切成長段，無需去皮，上鍋蒸約10分鐘至熟軟。將蒸熟的茄子撕成細(xì)條，碼放在盤中。調(diào)制醬汁：將蒜末、小米椒圈和蔥花用...
茄子做法大全家常做法
茄子好吃教程:①上油方法:茄子受熱容易氧化，顏色會(huì)變黑，影響美觀。如果在烹飪前用熱花生油炸一下，再用其他材料炸一下，就不容易變色了。②滴檸檬汁法:炒茄子時(shí)，加幾滴檸檬汁，可使茄子肉變白。③醋法:炒茄子的時(shí)候加點(diǎn)醋，讓炒出來的茄子不黑。④腌制法:炒茄子時(shí)，在切好的茄子上撒些鹽，...
家常茄子的常見做法?
茄子是一種很家常的蔬菜，不管南方還是北方都有。茄子的幾種家常做法，每一種都很香很下飯，拿肉都不換！【第一種：家常炒茄子】 食材：茄子1根、胡蘿卜1根、紅辣椒1個(gè)。花生油、鹽 、生抽、香蔥 1.茄子去頭去尾，洗凈，切塊，放入清水中浸泡3分鐘；胡蘿卜切絲、香蔥、辣椒等都切好；2.熱鍋，...
茄子的做法大全家常菜
再放入茄子繼續(xù)煸炒至軟爛，最后加入蠔油和鹽調(diào)味即可。3. 醬烤茄子：將茄子劃成網(wǎng)狀，涂上醬料，如蒜泥、豆瓣醬、醋、糖、醬油等，然后放入預(yù)熱至180°C的烤箱中烤制10-15分鐘，期間需翻面再烤5-10分鐘。以上三道茄子家常菜做法簡(jiǎn)單，適合家庭日常烹飪。茄子的營養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)常食用有益健康。
保雁15959466499咨詢： 茄子怎么做好吃?
吳旗縣虛線回復(fù)：
______ 微波醋香蒸茄子 材料長茄子1根,大蒜2瓣,香菜1根,香醋10ml,生抽5ml,芝麻香油5ml,辣椒油5ml,鹽3g,胡椒粉1g 做法1、長茄子洗凈,切成0.5厘米厚的圓片,放入盆中加入鹽和清水浸泡15分鐘;大蒜洗凈切碎. 2、將長茄子片均勻地碼...
保雁15959466499咨詢： 茄子怎么做好吃啊 -
吳旗縣虛線回復(fù)：
______ 茄子的多種做法 一,炸烹茄條 主料:嫩茄子300克. 配料:尖椒10克,胡蘿卜10克,雞蛋半個(gè),濕淀粉75克,色拉油750克. 調(diào)料:碘鹽5克,味精3克,醬油5克,白糖20克,醋10克,蔥,姜,蒜各3 克,香菜3克. 制作: (1)把茄子去蒂洗凈去...
保雁15959466499咨詢： 長茄子怎么做好吃 -
吳旗縣虛線回復(fù)：
______ 食材長茄子4根 酸菜100克干辣椒3個(gè)鹽適量白糖適量大蒜數(shù)瓣方法/步驟長茄子4根去蒂洗凈備用把茄子撕成小長條,灑上鹽腌制一會(huì)兒酸菜一份切碎備用大蒜數(shù)瓣剁成蒜末茄子腌制十幾分鐘以后用手?jǐn)D一下...
保雁15959466499咨詢： 茄子都有哪幾種做法
吳旗縣虛線回復(fù)：
______ 茄子拌土豆,炸茄盒,魚香茄條,燒茄子,牛肉燉茄子土豆,茄子絲拌面條,茄子蓋飯,蒜茄子,亂燉
保雁15959466499咨詢： 茄子家常都有什么做法!謝謝!
吳旗縣虛線回復(fù)：
______ 魚香茄餅 材料: 茄子300克、醬油10克、醋7克、糖10克、姜末和蒜末各5克、小蔥花8克、泡紅辣椒末15克、調(diào)水淀粉40克、味精1克、雞蛋1個(gè)、豬肉醬150克、鹽適量、麻油10克. 作法: 1.茄子去皮,切成小段. 2.在小段中間切一刀(不要...
保雁15959466499咨詢： 紅燒茄子怎么做,具體點(diǎn)
吳旗縣虛線回復(fù)：
______ 原料: 茄子、香菜、蒜瓣 副料: 醬油、糖、鹽、水、油 做法: 1、先將茄子去皮,切成滾刀快.放如一大碗內(nèi),均勻的撒上一層鹽,邊撒邊攪拌.然后放到一邊備用.[美食杰] 2、這時(shí)候,你可以剝蒜,洗香菜.將蒜瓣切成蒜絨放在碗里,到上...
保雁15959466499咨詢： 茄子怎么做好吃? -
吳旗縣虛線回復(fù)：
______ 茄子的五種時(shí)尚吃法 來源:生活小竅門 一、炸烹茄條 主料:嫩茄子300克. 配料:尖椒10克、胡蘿卜10克、雞蛋半個(gè)、濕淀粉75克,色拉油750克. 調(diào)料:碘鹽5克,味精3克,醬油5克,白糖20克,醋10克,蔥、姜、蒜各3克,香菜3克. ...
保雁15959466499咨詢： 茄子的做法有幾種?當(dāng)然是要又好吃又易做的
吳旗縣虛線回復(fù)：
______ 5種
保雁15959466499咨詢： 紅燒茄子 紅燒茄子 的做法,怎么做,如何做 -
吳旗縣虛線回復(fù)：
______ 十種做法做法一【材料】長茄子2個(gè)、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油適量【調(diào)味料】醬油2勺、糖1勺、酒兩勺、紅燒茄子油(15湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1湯匙)、生粉(1湯...
保雁15959466499咨詢： 茄子怎么做才好吃? -
吳旗縣虛線回復(fù)：
______ 茄子有很多好吃的做法,篇幅有限給你列舉幾種,更多的做法可去可口網(wǎng)搜索查看 一、醬燒茄子 菜品分類 醬燒 調(diào)味類型 醬香味 主料: 茄子(紫皮、長) 500克 調(diào)料: 植物油 75克 甜面醬 25克 白砂糖 10克 醬油 10克 鹽 1克 味精 1克 淀粉(玉...
