韭菜苔做法大全
青菜苔怎么腌制做好吃
青菜苔好吃做法如下：1、首先把青菜苔的葉子拔下來，根莖去掉外皮，放菜盆里用清水浸泡一會兒。2、把折好的青菜苔洗干凈，撈起來，放筲箕里慮干水分備用。同時把干紅辣椒切段備用。3、熱鍋下油，丟入幾粒花椒爆香。大火，然后把青菜苔倒進(jìn)去快速翻炒。4、等青菜苔都枯萎了，加切好的紅辣椒。繼...
菜苔的做法 菜苔怎么做
1、備用食材：紅菜苔適量，大蒜2瓣，白糖1茶匙，白醋少許，食鹽少許；2、紅菜苔準(zhǔn)備出適量，將其用手指從花的地方開始，掐成長段，如果掐不動的時候就需要折斷去掉皮，將掐好的紅菜苔仔細(xì)清洗干凈；3、控水待用，大蒜用刀拍一下，剝皮后切成蒜瓣，準(zhǔn)備好所有的食材，就可以開始炒菜了，炒鍋置于火上...
上海菜苔怎么做?
準(zhǔn)備材料 新鮮菜苔：500克 蒜瓣：3-4瓣（根據(jù)個人口味調(diào)整）食用油：適量（約2-3湯匙）鹽：適量（約1\/2茶匙）白糖：少許（約1\/4茶匙）雞精或味精：少許（可選）清水：適量 做法步驟 清洗菜苔：首先將買回來的菜苔清洗干凈，去掉老葉和不新鮮的部分。然后將菜苔浸泡在淡鹽水中約10分鐘，以去除農(nóng)藥...
菜苔的吃法
可以做菜苔炒牛肉，具體做法如下：1、材料：牛里脊肉150g、菜苔250g、姜絲少許、水淀粉少許。調(diào)料：生抽、料酒、鹽、色拉油、淀粉。2、菜苔洗凈切段，姜切絲，備好兩大勺水淀粉，牛肉切絲用鹽，料酒，淀粉，生抽和少許油拌勻腌制；3、鍋內(nèi)燒熱油，倒入肉絲迅速滑炒至變色撈出；4、利用鍋底的底油炒...
油菜苔的做法大全
原料:油菜苔，熟臘肉，芝麻油，鹽，姜末。制作方法:1,將油菜苔撕皮折成4、5厘米長的段，用清水洗凈，臘肉切成片。2，炒鍋置旺火上，放入芝麻油燒熱，下姜未稍煽后，放入臘肉煽炒1分鐘，用漏勺撈出。3，余油燒熱，放入菜苔，入鹽炒2分鐘，人臘肉和炒1分鐘，翻炒均勻后出鍋即可。
油菜苔的做法大全
制作方法：1，先將海米洗凈后，用料酒泡一下，在瀝干水份。2，油菜苔洗凈，瀝干水份。3，熱鍋下油，燒熱至5成放入蒜爆出香味兒。4，到日油菜苔，大火快速均勻翻炒。5，菜苔軟化成碧綠色后，加入生抽和鹽即可出鍋。蒜蓉油菜苔 原料：嫩油菜苔，大蒜，菜籽油，鹽，糖。制作方法：1，用水沖洗干凈...
菜苔怎么做好吃 菜苔的做法
1、紅菜苔一把、干辣椒1個、蒜三瓣、鹽適量、砂糖適量；2、新鮮的紅菜苔一把，用鹽水稍微泡幾分鐘，洗干凈控干水分。3、斜刀切成自己想要的長度，根部比較粗老的地方去掉外面的紫色皮，只留里面白色的莖。4、干辣椒，蒜瓣，姜片提前切好。5、鍋內(nèi)放入食用油爆香輔料，放入紅菜苔略炒，加入適量...
廣東苔菜做法
清炒菜苔的做法步驟：第一步：首先咱們準(zhǔn)備好適量的菜苔，把菜苔清洗干凈，然后去掉一些爛葉子，選出要用來炒的。然后把菜苔適當(dāng)?shù)那幸幌拢L短差不多一樣就可以了。然后再準(zhǔn)備幾顆大蒜，大蒜去皮之后，然后切成蒜蓉備用。喜歡吃辣味的，可以準(zhǔn)備幾顆干辣椒，沖洗一下，然后剪成小段備用。第二步：鍋...
紅菜苔的做法
紅菜苔的做法有很多種，包括清炒、爆炒、熗炒、酸辣紅菜苔等。以下是一些具體的做法和步驟。首先，清炒紅菜苔是一種簡單又美味的做法。只需要將紅菜苔洗凈切段，姜蒜切好備用。接著，在熱鍋中加入適量油，放入姜蒜爆香，再加入紅菜苔翻炒至熟，最后加入適量鹽和雞精調(diào)味即可。這種做法保留了紅菜...
紫菜薹的做法
對于紫菜苔大家了解嗎，它也是現(xiàn)在很常見的一種蔬菜了，它在武漢是特產(chǎn)，武漢人沒有不喜歡吃紫菜苔的，特別是用紫菜苔炒臘肉是大家都忘不掉的味道，今天我們就來了解紫菜苔的做法。菜苔炒臘肉 制作原料：紅菜苔1000克、熟臘肉100克、芝麻油75克、精鹽、姜未各少許。1.將紅菜苔用手折斷成4.5...
家朋18395281750咨詢： 小炒韭菜苔的做法,小炒韭菜苔怎么做好吃,小炒 -
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______ 材料 主料:韭苔240g、瘦肉80g;輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、小蔥適量、大蒜適量 韭苔小炒1 將大蒜切成碎末.2 將小蔥切成小段.3 將韭苔摘好,洗凈后切成長段狀.4 將瘦肉切成條狀.5 炒鍋放油,燒熱后放入瘦肉翻炒.6 放入蒜末和小蔥段爆香.7 放入韭苔,適量的鹽翻炒至韭苔熟好.8 最后放入雞精,翻炒幾下出鍋即可.小貼士 韭苔的根部位置如果老就多去掉一點.
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______ 焯一下水,放入鹽,味精,香油,醋,涼拌著吃,還可以根據(jù)自己的喜好和別的東西一起涼拌,比如胡蘿卜絲,木耳等等.還可以炒著吃,可以跟雞蛋,豆芽,胡蘿卜等等一快吵.
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______ 主料: 韭菜苔150克、蝦米少許、少許鹽(也可以根據(jù)自己口味放點辣椒粉和醬油) 步驟: 1:韭菜苔洗凈切斷; 2:蝦米用清水浸軟; 3:鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入蝦米,爆香后加入韭菜苔; 4:炒至韭菜苔熟后加入適量食鹽調(diào)味即可.
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______ 展開全部 食材主料鴨腸300g輔料油 適量大韭菜苔150g剁椒50g椒鹽 適量生抽 一匙蠔油 一匙姜 三片蒜3瓣步驟1.買回來的鴨腸先用清水清洗幾次,然后放入一匙面粉和一小勺鹽捏洗,最后再洗凈面粉等污物.2.煮鍋放入一大碗水,倒入一湯匙的料酒、放入幾片姜,將洗好的鴨湯焯一下水去除腥味.3.焯好水的鴨腸切成小段備用.4.洗好的大韭菜苔切小段,準(zhǔn)備一些剁椒和姜蒜絲.5.熱鍋冷油,下姜蒜絲煸炒出香味.6.放入剁椒同炒出香味.7.下鴨腸翻炒,放入少許的料酒翻炒去腥.8.放入大韭菜苔翻炒斷生.9.放入一大匙的蠔油和一湯匙的生抽翻炒均勻.10.放入適量的椒鹽翻炒均勻后即可關(guān)火裝盤.
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______ 韭菜苔炒肉絲是一道制作簡單的家常菜,制作原料主要有韭菜苔、肉絲、淀粉味道可口.主料: 韭菜苔 豬肉絲.輔料: 蒜 姜.調(diào)料: 鹽 料酒 生抽 韭菜苔炒肉絲的做法:1、韭苔洗凈切段,蒜切片,姜切絲;2、肉絲用生抽、料酒,少許鹽腌制10分鐘左右;3、鍋燒熱放入油,油熱后放入蒜片和姜絲炒香,再放入肉絲翻炒;4、肉變色后放入韭菜苔翻炒,韭菜苔斷生后放入鹽調(diào)味,即可出鍋.
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______ 主料 2人份 韭菜200克、土豆300克 調(diào)料 姜5克、蒜5克、蔥5克、白砂糖3克、食鹽5克、白胡椒3克 韭菜炒土豆絲的做法大全 材料集合圖:韭菜炒土豆絲步驟1 土豆洗凈切絲,韭菜洗凈切段 步驟2 鍋中燒油,炒香蔥姜蒜,將土豆絲下鍋炒 步驟3 韭菜炒土豆絲的家常做法 加少量水,將土豆絲炒熟,將韭菜下鍋,加鹽、糖、雞精、胡椒粉調(diào)味 步驟4 韭菜炒土豆絲的簡單做法 炒至韭菜變軟,即可出鍋
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______ 炒雞蛋,不用放醬油
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______ 做法:1.和面,醒上40分鐘.2.韭菜苔摘好,洗凈,切成1-2mm的小段.3.肉餡用生抽和姜末拌均.4.雞蛋炒熟,炒散.5.買的白玉豆制品——素魚段,要成小粒.6.將韭菜苔、肉餡、雞蛋、豆制品一起拌勻,加入鹽、雞粉、花椒面調(diào)味.7.面揉好,分成一個個小劑子,搟成圓片,放入餡料,對折,將邊壓緊,在用小碗延壓口滾一圈,去掉面邊.8.平鍋中放油,小火將做好的合子兩面煎黃,出鍋.
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______ 韭菜苔炒鮮魷 原料:韭菜苔、鮮魷魚、蔥、姜 調(diào)料:鹽、料酒、味精、雞精、胡椒粉 做法: 1.韭菜苔洗凈切段、姜切片、蔥切成馬蹄蔥 2.鮮魷去掉外皮洗凈,切麥穗花刀 3.調(diào)料加高湯用小碗兌成調(diào)味汁 4.將鮮魷下入五成熱的油中,待其變成魷魚卷撈出 5.鍋內(nèi)放油,下入蔥姜,炒出香味,放韭菜苔和魷魚,倒入調(diào)味汁,炒勻即可 韭苔炒肉絲 原料:韭苔,豬肉,蒜末, 做法:1.把油燒到八成熱,放入蒜末煸香 2.放入切好的肉絲,翻炒,肉絲變色后加點醬油,醋調(diào)色,繼續(xù)翻炒 3.放入韭苔繼續(xù)翻炒,等韭苔變軟顏色變深后,加入適量的鹽和味精 就可以出鍋了, 這道菜鮮香可口,味道很不錯,配米飯最好.
家朋18395281750咨詢： 韭苔木耳炒雞蛋的做法,韭苔木耳炒雞蛋怎么做 -
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______ 食材 主料 韭菜苔250g 雞蛋2個 泡發(fā)木耳40g 輔料 蔥花 適量 鹽 適量 糖 少許 雞精 適量 香油 適量 步驟1.韭菜苔去老根洗凈,木耳泡發(fā)洗凈.2.雞蛋打入碗中,韭菜苔切段,木耳切絲.3.炒鍋倒油倒入蛋液翻炒出鍋.4.底油爆香蔥花倒入木耳翻炒.5.加入韭菜苔翻炒.6.加入鹽,糖.7.再把雞蛋倒入.8.最后加少許雞精淋入少許香油翻炒均勻關(guān)火.小貼士 韭菜苔要把上面老根去掉,口感才好.這是一道快手小炒,韭菜苔大火急炒,才能保證碧綠的色澤和鮮嫩的口感.
