飯店的五花肉燉大白菜
豬肉燉白菜放味精嗎
第4步、湯香肉爛。放涼后盛入容器中冷藏保存，分次取用。第5步、取適量燒好的五花肉放入炒鍋中。第6步、放入大白菜，翻炒均勻。第7步、放入青辣椒。第8步、放入適量醬油，繼續(xù)翻炒。第9步、放入少許鹽調(diào)味，放少許白糖提鮮。第10步、待白菜燉至軟爛，放適量雞精，翻炒均勻即可。
五花肉燉白菜粉條的做法
2、調(diào)制香料：準(zhǔn)備大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒和醋。3、處理五花肉：將五花肉清洗干凈，用刀去除肉皮上的雜質(zhì)，然后切成大塊。4、準(zhǔn)備白菜：將大白菜清洗干凈后，切成塊狀。5、預(yù)處理粉條：將土豆粉條提前用溫水浸泡，使其變得軟糯。6、焯水五花肉：將切好的五花肉放入沸水...
東北五花肉燉白菜豆腐的做法
東北五花肉燉白菜豆腐的做法：主料：白菜100克、豆腐1塊、五花肉250克。輔料：鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉3克、白糖3克。1、五花肉切片備用。2、老豆腐切成塊。3、大白菜手撕成片清洗干凈。4、豆腐放油鍋煎至金黃取出裝盤備用。5、煎豆腐的余油加入五花肉炒至肉色變白。6、加蔥姜蒜、干辣椒、花椒爆香...
燉白菜的做法很簡單,燉白菜的具體步驟是什么?
引言：燉白菜的做法很簡單，燉白菜的具體步驟是什么？在北方的冬天，白菜算得上是不可缺少的一味蔬菜，白菜的做法有很多，今天分享一道簡單的燉白菜。準(zhǔn)備食材：大白菜一顆，五花肉500克，干豆腐一塊，粉條一把，蔥姜蒜，植物油，料酒，生抽，老抽，蠔油，海米，鹽，雞精。一、制作方法 將白菜清洗干凈...
五花肉燉粉條白菜怎么做如何做好吃
3.五花肉加入蔥姜清水煮上5分鐘。然后撈出切片。4.炒鍋到油燒熱，放入白糖小火炒糖色。5.然后放入五花肉翻炒。6.加入蔥姜和大料。7.翻炒至五花肉變?yōu)辄S。8.淋入料酒出香。9.加入醬油。10.翻炒至五花肉上色。11.加入適量的清水中小火燒制40分鐘。12.然后放入切片的大白菜。13.加入鹽繼續(xù)燉煮至...
如何在家自制美味的大白菜燒五花肉?
出鍋裝盤：待湯汁收至適宜程度，檢查味道是否適口，調(diào)整后即可關(guān)火，將大白菜燒五花肉裝盤，撒上少許蔥花增加顏色和香氣。小貼士：五花肉選擇帶皮或者不帶皮的都可以，帶皮的五花肉燉出來更加肥美。焯水可以去除五花肉的腥味和多余的油脂，使肉質(zhì)更加緊實(shí)。燉煮時(shí)保持小火，可以讓肉質(zhì)更加酥爛，大白菜也...
清蒸豬肉燉白菜的正宗做法?
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大白菜的做法,五花肉燜大白菜怎么做好吃
步驟 五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟11.準(zhǔn)備好食材：大白菜、五花肉、粉絲、姜。五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟22.大白菜切段、五花肉切片、姜剁碎。五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟33.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入姜爆香。五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟44.倒入五花肉。五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟55.調(diào)入適量...
如何做白菜土豆燉五花肉
隨后，將五花肉放入鍋中炒香，待肉炒出香味后，加入十三香、料酒和老抽調(diào)味。接著，放入土豆條翻炒至變色。最后，加入之前焯好的大白菜，繼續(xù)翻炒至香味四溢。此時(shí)，加入適量清水，煮至熟透即可。這道菜肴色香味俱佳，大白菜的清脆與土豆的綿軟相互映襯，再加上五花肉的醇厚口感，讓人回味無窮。無論是...
大白菜燒肉做法
接下來是烹飪步驟：首先，在炒鍋中加入適量的油，將大白菜放入鍋中翻炒至微熟后，撈出備用，保持其口感和色澤。然后，將五花肉放入鍋中，用中小火慢慢焙至出油，這樣可以去腥增香。接著，加入適量的水，再加入老抽、蔥結(jié)、姜塊、八角、糖和鹽，調(diào)制成濃郁的燉料，轉(zhuǎn)為小火慢燉。燉煮過程中，當(dāng)...
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______ 用料 大白菜(最好冬天的) 1棵 五花肉 400克 粉條 1把 豆腐(鮮豆腐、凍豆腐都可) 400克 蔥 少許 姜 少許 大料 一顆 花椒 少許 河北熬白菜的做法 五花肉白水放姜片燉整塊30分鐘,煮熟拿出晾涼切片.白菜豎切條,油鍋放油適量煸炒姜絲、蔥花,之后下煮熟切好的白肉片,煸炒一會(huì)兒放醬油少量調(diào)味.小火炒出肉味下白菜幫,炒塌后下菜葉繼續(xù)翻炒,此時(shí)放粉條煸炒一起.再放醬油上色,放鹽調(diào)味.把煮肉湯倒入鍋內(nèi)燉煮,再放入切好的方塊豆腐,燉30分鐘,成活.
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______ 主料 五花肉 :250大白菜 :500 輔料 鹽 大蔥 油 姜 干辣椒 :各適量醬油 味精 大回 花椒 :各適量 具體步驟 第一步 干辣椒,蔥,姜,準(zhǔn)備好 第二步 五花肉準(zhǔn)備好,切塊就行 第三步 大白菜準(zhǔn)備好,切碎 第四步 熱鍋放肉,加入大回和花椒 第五步 加入蔥姜和干辣椒,炒出香味 第六步 把五花肉放入鍋中炒 第七步 加入少許醬油,繼續(xù)煸炒 第八步 加入涼水把肉煮一會(huì).蓋上蓋子 第九步 待肉煮爛之后加入白菜 第十步 蓋上蓋子,大火煮上十五分鐘 第十一步 加入少許食鹽和味精調(diào)味
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______ 紅燒肉燉白菜粉絲的做法 1.姜切條狀,蔥切大塊 2.五花肉切方塊 3.熱鍋冷油放入冰糖化成蜂蜜色澤 4.加入五花肉及蔥姜,花椒,八角,加入老抽和水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí) 5.加入白菜段燉軟入味 6.加入粉絲,最后加生抽,鹽和雞粉
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______ 豬肉和大白菜熬在一起,這樣細(xì)火慢熬出來的大白菜軟爛,咸甜適口.這道菜非常下飯,人人都愛吃,還可以煮點(diǎn)面條拌著吃再放點(diǎn)辣子真是美味無比. 食材 主料五花肉200g白菜400g輔料油適量鹽適量面醬適量味精適量 步驟 1.白菜洗凈切絲 2.五花肉洗凈切絲 3.蔥熗鍋 4.倒五花肉煸炒 5.放面醬煸炒 6.倒白菜翻炒 7.倒醬油翻炒4分鐘 8.放鹽翻炒 9.最后放味精翻炒均勻出鍋
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______ 1、五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮,切大塊.2、大白菜洗凈切塊.3、土豆粉條提前用溫水泡軟.4、五花肉涼水下鍋,燒開,焯水祛除血末,撈出待用.5、鍋中做開水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開.白菜豬肉燉粉條6、燒開后放入五花肉,大火燒開,烹入紹酒.7、燒開后蓋蓋,改中火燒40分鐘,待湯汁變白.8、加入醬油鹽、白糖調(diào)味.9、撈去蔥姜蒜,待五花肉入味大約10分鐘,撈出一些肉.10、放入粉條子燉5分鐘.11、加入切好的白菜燉3分鐘.12 、放入撈出的肉攪拌將豬肉,粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋.
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______ 用肉燉好吃,加點(diǎn)醬料
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______ 農(nóng)家豬肉燉白菜12人收藏 3215人瀏覽 妃·英理 發(fā)布411篇菜譜 關(guān)注 農(nóng)家亂燉 評(píng)分 燉 咸鮮味 35分鐘 主料 3人份 豬肉300克、白菜小半顆 輔料 蔥段5段(燉料)、精鹽適量、冰糖4塊(燉料)、干辣椒2個(gè)(燉料)、姜2片(燉料)、蒜3瓣(燉料)、八角1個(gè)(燉料)、香葉1片(燉料)、山楂干2片(燉料)、桂皮1小塊(燉料)、紅燒醬油4勺 農(nóng)家豬肉燉白菜步驟1 農(nóng)家豬肉燉白菜的做法大全 準(zhǔn)備燉料 步驟2 農(nóng)家豬肉燉白菜的做法圖解 豬肉切塊,直接入涼水鍋 步驟3 開鍋后放入燉料 步驟4 倒入紅燒醬油,小火,燉30分鐘 步驟5 放入白菜,和鹽,攪拌均勻后繼續(xù)燉
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______ 肉切成絲,用老抽,淀粉,料酒和鹽腌5分鐘,后熱鍋涼油炒肉絲.這個(gè)菜用白菜的跟比較好,把白菜跟切成5毫米左右寬的絲,控干水分.熱鍋熱油爆香蔥花,后放入白菜翻炒,放醬油,鹽調(diào)味,后放入炒好的肉絲一起炒,臨出鍋放雞精和醋,關(guān)火后放香油,就可以乘盤了.注意這個(gè)菜不用放水,因?yàn)榘撞顺吹臅r(shí)候會(huì)出水分的
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______ 這是我手寫的哦,絕非復(fù)制,因?yàn)檫@道菜我很喜歡吃,經(jīng)常做 主料: 白菜(最后是手撕成塊),豆腐(鹵水豆腐或超市買的北豆腐,切片),五花肉(切厚度為一厘米的片),最好有粉條更好吃了 輔料: 油,花椒,蔥花,姜,醬油,生抽,精...
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______ 食材明細(xì) 豬肉適量 白菜適量 油適量 蔥姜絲適量 鹽適量 花椒大料粉適量 生抽適量 味精適量 咸鮮口味 燉工藝 半小時(shí)耗時(shí) 普通難度 【平淡的幸福】豬肉燉白菜的做法步驟1 材料洗凈切成片.2 鍋里放油放入肉翻炒.3 放入姜絲和生抽,花椒大料粉翻炒.4 放入白菜翻炒均勻.5 放入涼水大火燒開.6 鍋開之后放入鹽,蔥絲,味精即可
