飯店蒸胡蘿卜絲的做法
漆寒19440621623咨詢： 紅蘿卜蒸菜怎樣做不會(huì)粘在一起? -
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______ 很重要的一條是控水后用鹽殺,因?yàn)榫G色葉菜水分本身就多,且菜洗后控水不太容易.以前蒸紅蘿卜絲沒(méi)有用鹽殺,失水之后就不會(huì)粘了. 蒸胡蘿卜絲的做法 1. 準(zhǔn)備所需食材 2.胡蘿卜去皮洗凈切成絲 3.加入適量油、鹽、雞精拌勻 4.封上保鮮膜 5.上鍋蒸十分鐘左右 6.去掉保鮮膜,撒上蔥花即可
漆寒19440621623咨詢： 紅蘿卜絲怎么蒸不粘 -
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______ 蒸出來(lái)的胡蘿卜干爽不粘的關(guān)鍵是: 1、是鹽要后放; 2、干粉要多放些以吸收胡蘿卜絲中多余的水分; 3、蒸的時(shí)候盤(pán)子上加蓋保鮮膜,防止鍋蓋內(nèi)的蒸餾水滴入; 4、蒸好以后立即從鍋中取出,打開(kāi)保鮮膜,用筷子將胡蘿卜絲撥散,使多余的水汽盡快蒸發(fā).
漆寒19440621623咨詢： 紅蘿卜絲蒸蒸菜怎樣做 -
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______ 主料 紅蘿卜 一個(gè) 玉米面 一勺 鹽 適量 香油 適量 蒜 適量 步驟 1.準(zhǔn)備的食材 2.把蘿卜切成細(xì)絲 3.將玉米面伴入紅蘿卜中,使每一根蘿卜絲上都沾上一層玉米面 4.在加入少許鹽鹽一定要后放這樣蘿卜絲就不會(huì)出水了. 5.蓋上保鮮膜上籠蒸10分鐘就可以了 6.蒸好的蘿卜絲用筷子抖散 7.放上切好的蒜粒倒入少許香油攪拌入味就可以了享用了
漆寒19440621623咨詢： 蘿卜絲蒸菜怎么做 -
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______ 蒸蘿卜絲家常做法,原來(lái)蒸菜有訣竅,蘿卜絲蒸出來(lái)不粘不濕
漆寒19440621623咨詢： 胡蘿卜蒸菜的做法 -
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______ 蒸胡蘿卜絲 盆子里擦干,胡蘿卜洗干凈也要擦干,搽成細(xì)絲. 加少許鹽,芝麻油拌一下.加面粉(蒸菜最好吃的是加玉米面) 200G的胡蘿卜加了80G左右的面粉,拌勻了以后上鍋,大火蒸7,8分鐘. 我怕蒸出來(lái)的水氣太大,在蒸屜上加了一塊干抹布.蒸好后拿出,拌開(kāi)晾涼. 吃的時(shí)候加少許姜絲,鹽,香菜,醋等.喜歡辣椒的也可以加上一些.調(diào)一下就可以吃了. 完全沒(méi)有蘿卜的味道哦~而且蒸菜更能保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng)~
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______ 新年新氣象,把這道菜獻(xiàn)給和我一樣熱愛(ài)美食和支持蝶兒的朋友們,愿大家在新的一年里工作、生活蒸蒸日上,越來(lái)越好,越來(lái)越順. 這道菜做得非常成功,蔥、蒜、香菜以及干辣椒的香味與胡蘿卜本身的香甜味道巧妙的融為一體.胡蘿卜絲爽...
漆寒19440621623咨詢： 胡蘿卜怎么做好吃,清蒸胡蘿卜的家常做法 -
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______ 食材 主料 胡籮卜3根 輔料 圣女果 適量 步驟1.把胡籮卜洗凈備用2.然后擺放到盤(pán)子里3.鍋添上水4.放入鍋內(nèi)蒸40分鐘左右即可5.用圣女果裝飾一下!完成 小貼士 時(shí)間不要太長(zhǎng),
漆寒19440621623咨詢： 紅蘿卜絲蒸菜的做法,紅蘿卜絲蒸菜怎么做好吃 -
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______ 紅蘿卜絲蒸菜 主料 紅蘿卜一個(gè) 玉米面一勺 鹽適量 香油適量 蒜適量 步驟1.準(zhǔn)備的食材2.把蘿卜切成細(xì)絲3.將玉米面伴入紅蘿卜中,使每一根蘿卜絲上都沾上一層玉米面4.在加入少許鹽鹽一定要后放這樣蘿卜絲就不會(huì)出水了.5.蓋上保鮮膜上籠蒸10分鐘就可以了6.蒸好的蘿卜絲用筷子抖散7.放上切好的蒜粒倒入少許香油版均就可以了
漆寒19440621623咨詢： 怎樣蒸紅蘿卜 -
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______ 這個(gè)是粉蒸胡蘿卜絲做法,希望對(duì)你有幫助: 主料:胡蘿卜1根、玉米面1大勺 配料:鹽、味精、大蔥、蒜瓣、香菜、干辣椒 制作: 1、 胡蘿卜去皮切成火柴桿粗細(xì)的絲. 2、 將玉米面拌入胡蘿卜絲中,使每根胡羅絲表面均勻的粘一層玉米面,再加入鹽、味精拌勻,放入盤(pán)子中(包括沒(méi)有完全粘上的干粉). 3、 放胡蘿卜絲的盤(pán)子加蓋保鮮膜,放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出. 4、 大蔥、蒜瓣切末,香菜、干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、干辣椒段,用燒熱的油澆在干辣椒上拌勻即可.
漆寒19440621623咨詢： 怎樣才能做出又蓬松又筋道的蒸胡蘿卜絲 -
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______ 主料 胡蘿卜1根 小麥粉 適量 玉米面粉 適量 輔料 鹽 適量 蔥葉 少許 蒜 適量 香油 少許 食用油 適量 步驟1.胡蘿卜切成細(xì)絲加鹽攪拌腌約十分鐘2.倒掉胡蘿卜出的水,再分次擠出胡蘿卜中多余的水份,抖散,放少許食用油拌均,盡量讓每根胡蘿卜...
