香蕉皮黑了肉還是硬的
香蕉買了半個(gè)月,皮都發(fā)黑了,但是里面摸著還是硬邦邦的,這樣的香蕉能吃...
1. 香蕉皮發(fā)黑是香蕉成熟的一個(gè)標(biāo)志，這通常意味著香蕉內(nèi)部也已經(jīng)成熟，盡管外表看起來(lái)還是硬的。2. 盡管香蕉皮變色，但如果內(nèi)部感覺(jué)硬邦邦的，這并不一定意味著香蕉被人為處理過(guò)。有時(shí)候，香蕉在未完全成熟時(shí)采摘，然后通過(guò)自然或人工的方式催熟。3. 催熟劑如乙烯利被用于加速香蕉成熟，但過(guò)量使用可能影...
香蕉買了半個(gè)月,皮都發(fā)黑了,但是里面摸著還是硬邦邦的,這樣的香蕉能吃...
香蕉皮都黑了，里面還沒(méi)變色也還硬邦邦的，那就很可能是采摘下來(lái)時(shí)太青了，然后它又噴了比較多的催熟劑(一般是乙烯利之類的)，如果是這樣，這香蕉一般比不催熟的香蕉口感差，催熟劑的對(duì)人體也有不好的，所以不建議食用。香蕉皮變黑其實(shí)是香蕉炭疽病的表現(xiàn)，因與人炭疽病癥狀相似而得名，病原菌是香蕉...
香蕉放置皮已起黑斑心仍然硬是什么原因能吃嗎
香蕉皮發(fā)黑是由于釋放另一種生物酶，即聚苯氧化酶（PPO）引起的。這是一種需要有氧才能夠起作用的酶，其作用是把香蕉皮中天然存在的酚類聚合為多酚，而這種多酚類似于人的皮膚被日光曬黑時(shí)所形成的黑色素。就像削好的蘋果一樣會(huì)變色，只要里面沒(méi)有變色就還可以食用，建議香蕉不要放冰箱 ...
香蕉皮都快黑了果肉還是硬的是怎么回事?
香蕉沒(méi)有熟，但是被凍了，就會(huì)出現(xiàn)你說(shuō)的狀況。，香蕉是熱帶水果，怕凍，千萬(wàn)不能放在冰箱里哦
香蕉表皮變黑了,還能食用嗎?
香蕉皮黑了，若果肉沒(méi)有異常，有可能是由于酶促褐變反應(yīng)引起的，不會(huì)傷到里面的肉質(zhì)，一般都是可以食用的。另外如果香蕉皮表面出現(xiàn)少量發(fā)黑的情況，也表明香蕉已經(jīng)完全成熟，不但不會(huì)引起身體的不良反應(yīng)，而且口感更好。香蕉皮變黑，若香蕉果肉也呈黑色，并伴有惡臭氣味，果肉也有流水等，表明香蕉已經(jīng)變質(zhì)...
香蕉外熟里邊硬心怎么辦
香蕉外熟里邊硬心怎么辦 1. 防止香蕉熟得過(guò)度 香蕉是一種容易熟化的水果，經(jīng)常讓人感到頭疼。如果熟得過(guò)分，香蕉會(huì)變得軟弱無(wú)力，皮膚也會(huì)變黑。因此，為了避免香蕉過(guò)度熟化，您可以將香蕉放在不受陽(yáng)光直射和高溫影響的地方，如陰涼處或冰箱中，它們會(huì)慢慢地熟化，而不會(huì)變得過(guò)熟過(guò)軟。2. 處理過(guò)度熟化...
進(jìn)口小香蕉皮都黑了,時(shí)間挺長(zhǎng)了,可里面還是硬的,會(huì)不會(huì)放了藥、求答...
香蕉大都會(huì)這樣，在出手前噴一種藥水，皮一夜間變黃，望采納
香蕉為什么皮變黑了而里面還是好的
幫助人體抗癌。香蕉中含有能排解人體內(nèi)活性氧化物等毒性物質(zhì)、提高免疫力的化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)人們攝入香蕉時(shí)，體內(nèi)的白血球會(huì)受到刺激，從而使白血球數(shù)量增多、活動(dòng)加快。不過(guò)，皮黑肉稀已壞的香蕉不能吃。另外熟透的香蕉的血糖生成指數(shù)(GI)高于生香蕉，因此血糖高或者糖尿病患者盡量少吃。
香蕉變黑但里面的肉還是好的,還能吃嗎
只要肉是好的，就可以吃。尤其是芭蕉（特別是米蕉），皮都黑得不行了，肉還是雪白的，好吃得不行。這是香蕉的特點(diǎn)。生香蕉含葉綠素，就是綠色的。熟了，葉綠素褪去，葉黃素顯現(xiàn)，就黃了。再往后，香蕉皮脫水，里面的氧化酵素與空氣接觸，就呈現(xiàn)黑色了。我這里是香蕉產(chǎn)區(qū)，所以略知一二。
香蕉7天的變化過(guò)程描述
香蕉第1天會(huì)散發(fā)出淡淡的清香，手感會(huì)偏硬，后面第2、3天后香蕉開(kāi)始慢慢變軟，等到第4、5天時(shí)，香蕉表皮上開(kāi)始出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)，摸起來(lái)會(huì)有些粗糙，而且肉質(zhì)已經(jīng)很軟了，較后第6、7天，香蕉表皮已出現(xiàn)大片黑斑，變得極其柔軟，而且還會(huì)散發(fā)出難聞的味道。香蕉隨著放置的時(shí)間越長(zhǎng)，淀粉會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化成糖，...
才旦叔15558885499咨詢： 香蕉最中間的芯發(fā)黑發(fā)硬 -
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______ 冬天了,凍壞了!
才旦叔15558885499咨詢： 香蕉變黑后可以吃嗎? -
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______ 變黑的原因有很多種阿,比如說(shuō)香蕉被凍了,或者是因?yàn)樘鞖鉄嶙兒?如果是凍了的話香蕉的果肉細(xì)胞會(huì)破裂,氧化后變黑,那樣是可以吃的,因?yàn)椴](méi)有變質(zhì).但是如果是因?yàn)楸容^熱或者放的時(shí)間久了而導(dǎo)致香蕉變黑,那就市已經(jīng)變質(zhì)了,不能吃了
才旦叔15558885499咨詢： 冬天香蕉黑了還能吃嗎 -
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______ 1、時(shí)間久了,香蕉皮為何發(fā)黑長(zhǎng)斑點(diǎn)?兩種可能:第一,它是熱帶水果運(yùn)達(dá)目的地,放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),導(dǎo)致葉綠素退去.第二,香蕉被一種對(duì)人體不致病沒(méi)害處的炭疽菌感染所致.2、香蕉皮發(fā)黑還能吃嗎?對(duì)人體有害處嗎?答案是能吃的,炭疽菌只對(duì)香蕉這種植物有致病作用,對(duì)人體無(wú)害,剝掉了皮,果肉只要沒(méi)壞還是能吃的.
才旦叔15558885499咨詢： 香蕉皮變黑了就代表壞了么 -
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______ 香蕉皮變黑了就代表香蕉壞了么? 香蕉是熱帶和亞熱帶“四大果品”之一.香蕉皮約占香蕉果實(shí)質(zhì)量的30%.香蕉皮一變黑,往往會(huì)被一些人扔掉,其實(shí)這是一種很不明智的行為.研究表明,買后擱置10天左右,外皮發(fā)黑的香蕉使體內(nèi)產(chǎn)生的...
才旦叔15558885499咨詢： 香蕉皮變黑了到底能不能吃? -
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______ 香蕉是熱帶和亞熱帶四大果品之一.香蕉皮約占香蕉果實(shí)質(zhì)量的30%.香蕉皮一變黑,往往會(huì)被一些人扔掉,其實(shí)這是一種很不明智的行為.研究表明,買后擱置10天左右,外皮發(fā)黑的香蕉使體內(nèi)產(chǎn)生的白血球數(shù)是剛買來(lái)香蕉能幫助產(chǎn)生的白血...
才旦叔15558885499咨詢： 香蕉發(fā)黑的原因?yàn)槭裁磿?huì)發(fā)黑 -
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______ 根據(jù)個(gè)人經(jīng)歷,感覺(jué)有以下原因: 1. 熟過(guò)頭的香蕉皮會(huì)變黑. 2. 在冰箱里低溫保存(一般保存溫度低于4℃時(shí))香蕉皮會(huì)變黑. 供參考.
才旦叔15558885499咨詢： 香蕉黑了能吃嗎?
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______ 香蕉皮黑了沒(méi)有關(guān)系的,只要里面的肉是好的就能吃,如果里面的肉也黑了就不能吃了,變質(zhì)的水果是一點(diǎn)好處也沒(méi)有的,只會(huì)有負(fù)作用. 香蕉不能放在冰箱里儲(chǔ)存,要在室內(nèi)常溫下放著. 你想吃的話不要一次買那么多,買夠兩天吃的就足夠了,可以經(jīng)常買. 如果沒(méi)有時(shí)間的話,又要放的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn).那就買生一點(diǎn)的(皮是綠色的,而且摁起來(lái)是硬硬的,能放好多天的,一周或者10天都沒(méi)有問(wèn)題)放著,少買一點(diǎn)熟的當(dāng)時(shí)吃.
才旦叔15558885499咨詢： 香蕉變黑還能吃嗎? -
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______ 當(dāng)然可以.香蕉皮變黑就是一個(gè)預(yù)示,預(yù)示著里面的果肉成熟了,不再苦澀,人們可以食用.
才旦叔15558885499咨詢： 我買的香蕉,才過(guò)幾天香蕉皮有點(diǎn)兒變黑色了,這是怎么回事呀?怎么才能避免香蕉存放時(shí)不會(huì)變黑呢? -
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______ 1,只要將香蕉與蘋果放在一起保存,不久之后,香蕉的顏色就會(huì)轉(zhuǎn)黃,變得成熟、美味.另外,香蕉還有一種不失美味的保存方法:將成熟的香蕉剝?nèi)ネ馄ぶ?用保鮮膜包起來(lái)冷凍保存,想吃的時(shí)候,無(wú)需解凍直接食用,吃起來(lái)就像吃冰淇淋一樣,感覺(jué)更鮮美! 2,香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過(guò)熟變色,而溫度過(guò)低,易發(fā)生凍傷現(xiàn)象,因此天熱時(shí)放在涼爽通風(fēng)的地方,天冷時(shí)用報(bào)紙等物品包奸保存. 3,香蕉黃熟速度快.宜放在室內(nèi)陰涼、干燥、通風(fēng)處,懸空掛起效果將更好.冬天貯藏時(shí),環(huán)境溫度不能低于11℃,否則容易發(fā)生凍傷.注意絕不能把香蕉放進(jìn)冰箱中冷藏,否則果肉會(huì)變成暗褐色,口感不佳.
才旦叔15558885499咨詢： 香蕉時(shí)間放久了為什么會(huì)變黑啊? -
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______ 香蕉皮為什么會(huì)變黑? 香蕉生長(zhǎng)在熱帶,如果碰到冷天或放入冰箱,香蕉自身會(huì)釋放乙烯,就是所謂的催熟劑,不僅自己被催熟變黑,而且影響冰箱內(nèi)的其它水果蔬菜的保鮮期,不建議放入冰箱.陰涼避光存放現(xiàn)吃現(xiàn)買.
