魚膽是什么樣子
印葉13666868656咨詢： 一些有毒的食物要怎么吃?
那坡縣動件運(yùn)回復(fù)：
______ 12種有毒的食物要這么吃才安全; 1四季豆 生四季豆中含有毒物質(zhì)——毒蛋白和皂素... 8魚膽 青魚、草魚、鯉魚等魚膽內(nèi)含魚膽汁,這種有毒成分對人體細(xì)胞有損害作用,...
印葉13666868656咨詢： 魚膽破了怎么去苦味
那坡縣動件運(yùn)回復(fù)：
______ 1、如果不小心弄破了魚膽,就可以用酒或者是小蘇打,家里的發(fā)酵粉也可以,因?yàn)榫苹蛘甙l(fā)酵粉,涂在沾到了膽汁的魚肉上.2、然后用冷水沖洗干凈,這樣,通過酒或者蘇打的溶解作用,基本上就可以去除魚膽的苦味了,這個(gè)時(shí)候你就又可以做出一條美味的魚肉大餐了.
印葉13666868656咨詢： 請問蛇膽是什么形狀 -
那坡縣動件運(yùn)回復(fù)：
______ 跟魚膽的形狀有些相似
印葉13666868656咨詢： 魚苦膽破了熬湯怎么去苦味
那坡縣動件運(yùn)回復(fù)：
______ 1、魚苦膽破了,最主要的必須先用料酒泡一會,然后用清水沖洗,苦味可以消除.這個(gè)是效果最好的,也可以用力搓洗幾下,如果苦膽是剛剛破裂的,此法可以完全脫苦.加工以后,吃不出任何苦味道.2、如果沒有料酒,用白酒浸泡一會,然后清水沖洗,也有很好的效果.用白酒,也需要浸泡一會,看到苦膽的汁液脫離開以后,反復(fù)用清水沖洗.3、也可以用食用堿面,在苦膽破裂留下的印記上搓一下,可以看到黃色的苦膽汁液脫離下來了,然后清水沖洗即可.4、還可以用小蘇打,在苦膽破裂的印記上,搓洗一下,可以看出苦膽的汁液已經(jīng)開始脫離,然后,清水沖洗干凈,就可以加工了.
印葉13666868656咨詢： 若魚的苦膽破了,怎樣煮才可以讓湯不苦呢? -
那坡縣動件運(yùn)回復(fù)：
______ 根據(jù)化學(xué)課的說法:苦膽實(shí)為膽酸,堿性物質(zhì)調(diào)和至中性即可.發(fā)現(xiàn)得早用清水洗即可,較久的可以涂抹一些白酒,小蘇打(碳酸氫鈉)或發(fā)酵粉(含純堿),再用清水洗一下即可除去苦味~~.殺魚時(shí),如果不小心碰破了魚膽,魚肉就會變苦,影響食用.魚膽不但有苦味,而且有毒,經(jīng)高溫蒸煮也不能消除其苦味和毒性.
印葉13666868656咨詢： 吃魚肝有什么好處 -
那坡縣動件運(yùn)回復(fù)：
______ 一般情況下,魚肝中含有豐富的營養(yǎng)元素,比如維生素、微量元素等等,適量食用對身體是有一定好處的.那么吃魚肝有什么好處呢?下面讓我們具體來看看吧! 魚肝吃了好不好 魚肝是魚身體里儲存多種營養(yǎng)素的地方,所以吃魚肝是有好處的...
印葉13666868656咨詢： 燉湯用什么魚
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______ 1、鯽魚:鯽魚,又叫鯽瓜子、刀子魚等,魚綱鯉科動物,為我國重要的食用魚類之... 由于魚膽有毒,加工時(shí)應(yīng)予以去除.代表菜有冬瓜鰱魚湯、鰱魚肉丸湯.3、鯉魚:鯉...
印葉13666868656咨詢： 不慎誤吞魚膽中毒的急救方法有哪些?
那坡縣動件運(yùn)回復(fù)：
______ 魚膽中毒 系食魚膽而引起的一種急性中毒.青、草、白鰱、鱸、鯉魚膽中含膽汁毒素,能損害人體肝、腎,使其變性壞死.也可損傷腦細(xì)胞和心肌,造成神經(jīng)系統(tǒng)和心血管...
印葉13666868656咨詢： 魚膽破啦怎樣才能清洗干凈啊? -
那坡縣動件運(yùn)回復(fù)：
______ 急救的辦法就是用蘇打粉摸在魚的身上,特別是魚肚子里面一定要摸好,放置30分鐘后在用涼水沖洗干凈,一點(diǎn)苦味都不會有了 人們喜歡吃魚,是因?yàn)轸~的味道鮮美.可是,如果剖魚時(shí)不小心弄破了魚膽,膽汁沾在魚肉上,就會使魚肉帶有苦...
印葉13666868656咨詢： 這是什么魚? -
那坡縣動件運(yùn)回復(fù)：
______ 收藏 意見反饋 鰩魚 正在加載查看圖集 鰩(yáo)魚(又稱魔鬼魚)是指鰩形目 Rajiformes的魚類,包括2亞目,共8科約49屬315種.中國產(chǎn)6科8屬28種.吻三角形 ,突出或鈍圓,邊緣無吻齒.胸鰭擴(kuò)大前伸形成中大或?qū)挻篌w盤,鼻孔距口遠(yuǎn)呈...
