魷魚(yú)家常腌制方法
融凈19787605865咨詢： 魷魚怎么做好吃又簡單 -
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______ 青椒魷魚絲 材料 魷魚,青椒,胡蘿卜,姜絲;生抽 做法1、魷魚去內(nèi)臟洗凈,切絲. 2、青椒、胡蘿卜、姜切絲. 3、鍋熱入油,倒入姜絲后倒入魷魚絲翻炒,調(diào)入生抽,翻炒幾個來回后,倒入青椒、胡蘿卜絲,調(diào)入鹽翻炒. 4、炒勻后即可裝...
融凈19787605865咨詢： 怎么做魷魚比較好吃? -
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______ 宮保魷魚卷 [原料/調(diào)料] 水發(fā)魷魚2條,干紅辣椒8只,姜茸、花椒粒、蒜茸各1茶匙,用醬油2湯匙、酒1湯匙、糖1湯匙、鎮(zhèn)江醋l/2湯匙、生粉1湯匙、香油1/2湯匙做成調(diào)味汁. 制作流程] ①將魷魚洗凈剝下一層薄皮后,先直剖兩半,然后在反面...
融凈19787605865咨詢： 街頭小吃 鐵板魷魚(配料)的做法? -
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______ 在家做 拿個平底鍋放少許油就可以了不過要當(dāng)心漸油 魷魚煎之前用蔥姜在加少許料酒還有調(diào)味料腌制10分鐘 就可以了
融凈19787605865咨詢： 魷魚怎么烤才好吃? -
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______ 材料 魷魚2尾,茭白筍2支,沙茶醬1大匙,醬油膏1大匙,辣椒醬1/2大匙,米酒1大匙,細糖1/2大匙,油1/2大匙 做法1.魷魚洗凈,瀝干水份,于體表輕劃數(shù)刀;茭白筍洗凈,以鋁箔紙包好備用.2.所有調(diào)味料攪拌均勻備用.3.將作法1的魷魚以...
融凈19787605865咨詢： 簡單炒魷魚的家常做法 -
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______ 用料 魷魚 350克 青椒 半個 紅椒 半個 洋蔥 1個 蔥姜 適量 蠔油 1大勺 鹽 1/4小勺 糖 1/4小勺 油 2大勺 料酒 1小勺 爆炒魷魚的做法 魷魚洗凈改刀切小段,洋蔥、青紅椒切絲.鍋中適量清水燒開,放入料酒,倒入魷魚段焯水后撈出瀝水備用.熱鍋入油,7分熱,入蔥姜爆香,調(diào)入蠔油翻炒數(shù)下.倒入魷魚段快速翻炒30秒.將洋蔥、青紅椒絲倒入鍋內(nèi),炒至斷生.依口味調(diào)入糖、鹽.快速翻炒勻關(guān)火即可.小貼士1、魷魚易熟,烹飪時注意火候,一定要大火,速度要快.2、魷魚提前焯水可以很好的去腥味.3、蠔油本身帶有咸味,口味淡的無需再調(diào)入鹽.
融凈19787605865咨詢： 剁椒魷魚絲的做法,剁椒魷魚絲怎么做好吃,剁椒 -
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______ 剁椒魷魚 主料 鮮魷魚、紅尖椒、姜、蒜、豆豉 鹽、雞粉 剁椒魷魚的做法步驟1. 魷魚洗凈打十字斜花刀后切菱形塊備用姜、蒜、豆豉、紅尖椒全部用刀剁碎,這樣味道比較香.放少許鹽拌勻放入密封瓶內(nèi)發(fā)酵一天備用2. 魷魚塊氽水放入盤內(nèi)放入適量做好的剁椒醬,放入蒸鍋蒸5分鐘即可.放入蔥絲、姜絲、紅椒絲,把燒熱的油淋上即可
融凈19787605865咨詢： 鐵板燒魷魚要怎么做好吃?鐵板燒魷魚要哪些材料?如何做鐵板燒魷魚
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______ 鐵板燒魷魚詳細制作步驟 鐵板燒魷魚的做法,怎么做好吃呢?1、魷魚洗凈控干,切成自己喜歡的大小;2、用鹽、味精、辣椒粉、孜然拌勻,腌制一小會兒;3、平鍋燒熱,均勻抹層油,油熱后,把腌好的魷魚平攤在鍋內(nèi);4、魷魚變色后翻面煎制,至全部變白即可出鍋,趁熱食之.
融凈19787605865咨詢： 魷魚怎么做好吃? -
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______ 魷魚的做法 干鍋魷魚的做法 原 料:鮮魷魚300克、洋蔥50克、西芹50克、紅椒1個、油炸蒜仔20克、干辣椒節(jié)10克、酥花生米20克、海鮮醬、叉燒醬、花生醬、辣椒醬、蠔油、精鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、味精、紅油、香油各適量 精煉油1000...
融凈19787605865咨詢： 干鍋魷魚的做法 -
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______ 原 料: 鮮魷魚300克、洋蔥50克、西芹50克、紅椒1個、油炸蒜仔20克、干辣椒節(jié)10克、酥花生米20克、海鮮醬、叉燒醬、花生醬、辣椒醬、蠔油、精鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、味精、紅油、香油各適量 精煉油1000克(約耗50克) 制作方法:...
