鱈魚(yú)的最佳烹飪方式
辛獅15752471732咨詢： 鱈魚如何烹調?方法盡可能簡單些.謝謝!
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______ 把鱈魚洗腳放在盤子里!然后切一些 姜絲和蔥絲, 放在鱈魚上,少許的鹽,放在蒸鍋里,蒸15分鐘,出鍋,澆上少許 芝麻油即食用.
辛獅15752471732咨詢： 鱈魚怎么做最好吃?
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______ 米蘭烤魚 原料:蘋果1—2個,洋蔥1個,鱈魚塊(或其它體大之魚)600克,番茄(中等大小)2—3個,面粉2大勺咖哩 粉2小勺,熟菜油20克,精鹽適量 制作: 1.蘋果去皮、核,切成大片.洋蔥切成碎塊.番茄切成瓣.魚切成3-4塊. 2. 面粉...
辛獅15752471732咨詢： 請問鱈魚用什么方法做才最好吃,有營養(yǎng)啊?(寫上詳細的做菜過程及它的功效)謝啦! -
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______ 做鱈魚花生豬骨湯吧 1. 鍋內放豬骨、蔥結(蔥打結)15克、姜、鹽、黃酒和清水5杯,先用大火煮沸,再用小火燉至骨頭湯濃.2. 濾出清湯后,加入花生仁,小火煮至軟熟.3. 將鱈魚肉切成厚片,沾些干太白粉備用.4. 炒鍋加入油燒熱,將鱈魚肉放下兩面煎黃.5. 把魚片放入湯中略煮,撒上蔥花5克、芫荽(切末)即可. 這道菜適用于體弱贏瘦、癆病體虛、肺燥干咳、腸燥便秘等癥.不過要注意的是花生生對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉 還有鱈魚的營養(yǎng)價值本來就很高,清蒸也不錯哦,放幾篇姜幾段蔥就可以了,又方便有營養(yǎng)o(∩_∩)o...
辛獅15752471732咨詢： 鱈魚怎樣做最好吃 -
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______ 材料鱈魚1片,洋蔥碎20公克,蒜碎20公克,白芝麻10公克,韓國辣椒粉15公克,醬油20㏄,香油20㏄,糖10公克做法1.所有調味料及除了鱈魚之外其余材料拌勻成腌醬備用.2.鱈魚洗凈、瀝干,放入作法1的腌料中腌約10分鐘備用.3.將作法1...
辛獅15752471732咨詢： 銀鱈魚的烹飪方法
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______ 香煎銀鱈魚 原料: 銀鱈魚數(shù)塊700g,鹽2茶匙(10g),白砂糖茶匙(5g),黃酒2茶匙(10ml),干淀粉1湯匙(15ml),美極鮮味汁1湯匙(15ml),白胡椒粉1/2茶匙(3g),油2湯匙(30ml). 做法: 1、將銀鱈魚洗凈后放入鹽、黃酒和白胡椒粉腌漬半小時. 2、調料入味后,在銀鱈魚塊表面拍薄薄一層干淀粉. 3、大火加熱煎鍋中的油,逐個將鱈魚塊雙面各煎炸3分鐘. 4、倒出煎鍋中多余的油,烹入美極鮮味汁和白砂糖,略收汁即可. [注]: 1、銀鱈魚在超市冷藏區(qū)中可以購得,最好選擇處理干凈切好的魚塊. 2、調味料并不復雜,但是品牌很重要.
辛獅15752471732咨詢： 清蒸雪魚的烹飪方法 -
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______ 主料;鱈魚400克,蒸魚豉油2湯匙輔料:花生油,鹽,香蔥,生姜,干辣椒1.鱈魚解凍后,洗凈控水2.用鹽、姜絲、蔥段腌10分鐘3.煮鍋冒蒸汽后,把魚盤放入,大火蒸8分鐘4.蒸好的雪,取出倒去魚盤里的湯汁、扔掉姜絲、蔥段5.重新淋入蒸魚豉油,放入蔥絲、干紅椒粒,再淋入燒熱的食用油即可
辛獅15752471732咨詢： 鱈魚怎么做最好吃啊? -
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______ 清燉小孩子愛吃 不要加太多作料 可以配點豆腐或者娃娃菜 營養(yǎng)全面
辛獅15752471732咨詢： 狹鱈魚片怎么吃最好? -
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______ 鱈魚蘿卜湯 1.先準備材料:超市里買的現(xiàn)成的鱈魚片,切成一口大的塊兒,也可以用切成段兒的鱈魚段兒.白蘿卜一塊,去皮,切成小薄片.小蔥2枝,香菜幾根,都切段兒.蒜一瓣兒,切碎. 2.一般都是油溫的時候就都倒入鍋里去了. 3.用鏟...
辛獅15752471732咨詢： 半歲以上小孩的飲食 -
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______ 清蒸鱈魚 原料:鱈魚2塊、姜、蔥、紅椒、香菜、鹽、蒸魚豉油、料酒 做法: 1. 將買回的鱈魚解凍(泡水解凍,不可用微波爐),洗凈,濾干.然后用鹽、料酒、姜絲、蔥絲碼味,腌制10-15分鐘; 2.將腌好的魚去掉姜蔥,裝在盤子里,上蒸鍋...
辛獅15752471732咨詢： 怎樣做日式香煎銀鱈魚最好吃 -
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______ 1.鍋中放入黃油2.油熱后,放入鱈魚3.撒上黑椒,鹽,迷迭香4.翻面煎5.放入辣椒6.魚肉變白色后,即可取出食用.
