麻婆制作視頻
沈勇19585354978咨詢： 怎樣做麻婆豆腐才好吃
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______ 原料:豆腐300克,豬肉餡100克,香蔥1棵,生姜1小塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉適量,干辣椒2個調(diào)料:食用油30克,香油1大匙,醬油1/2大匙,豆瓣醬1大匙,白糖2小匙做法1、豆腐切丁,香蔥、生姜、大蒜、干辣椒切細末備用. 2、鍋...
沈勇19585354978咨詢： 好吃的麻婆豆腐怎么做?
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______ 麻婆豆腐家常菜做法 1.準備材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖. 2.鍋內(nèi)加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花...
沈勇19585354978咨詢： 麻婆豆腐怎么做
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______ 材料嫩豆腐,豬肉,花椒油,蔥,姜,豆瓣醬,辣椒醬,辣椒油,料酒,淀粉做法1、鍋中加水燒開轉(zhuǎn)中火,放入豆腐燙5分鐘左右,拿出切塊.2、豬肉洗凈,剁成肉糜.3、蔥、姜切末.4、炒鍋燒熱放辣椒油、花椒油轉(zhuǎn)中火,放肉糜、姜末炒...
沈勇19585354978咨詢： 正宗麻婆豆腐怎么做
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______ 豆腐切成塊狀,大概2cm*2cm的正方體,鍋里放少許油,豆腐放入鍋中,煎至金黃色,撈出(注意豆腐不能弄爛)飯后鍋里放少許油,放多量麻椒辣椒,蔥蒜,編透,加水,最后把水滾開后,里邊東西撈出來,勾芡,放入豆腐,放入紅油,OK!裝盤,撒些許蔥花香菜…
沈勇19585354978咨詢： 麻婆豆腐怎么做
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______ 材料嫩豆腐1盒,郫縣豆瓣醬30毫升,醬油15毫升,白糖10克,鹽5克,牛肉末50克,料酒15毫升,蔥2根,蒜4瓣,姜3片,高湯適量,花椒面5克做法1.嫩豆腐切成2厘米見方的小塊,蔥、姜、蒜分別切成碎末備用.湯鍋中加入水燒開,放入3克...
沈勇19585354978咨詢： 川菜特色菜 麻婆山藥怎么做?
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______ 主料:山藥300克、牛肉餡100克、青蒜苗15克輔料:郫縣豆瓣1/2湯匙(7.5ml)、豆豉1/2湯匙(7.5ml)、甜面醬1湯匙(15ml)、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、醬油2茶匙(10ml)、糖1茶匙(5ml)、淀粉1茶匙(淀粉加少許水調(diào)勻成...
沈勇19585354978咨詢： 麻婆豆腐怎么做了好吃
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______ 麻婆豆腐的做法簡單是美食杰熱菜菜譜菜譜里的常見菜,麻婆豆腐口味屬于麻辣味,做法屬燉菜類,但怎么做麻婆豆腐最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進行細節(jié)調(diào)整,讓自己跟著感覺來做這道麻婆豆腐吧~~ 原料: 嫩豆腐500克 牛肉碎150克(我...
沈勇19585354978咨詢： 麻婆豆腐咋做捏~?
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______ 麻婆豆腐的做法一材料:豆腐1對,肉末50克,素油100克,豆瓣辣醬35克,味精3.5克,骨頭湯10克,紅油15克,花椒粉0.5克,濕淀粉30克,蔥2根,姜10克,蒜頭2瓣.制法:豆腐切成1厘米見方的丁,裝入容器內(nèi),倒入1000克開水,浸泡10...
沈勇19585354978咨詢： 麻婆豆腐怎么做
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______ 材料肉末,老干媽豆豉,郫縣豆瓣醬,花椒,粗粒辣椒面,鹽,醬油,白糖,香油,蒜末,蔥花,豆腐塊,姜末,水淀粉(稀點)做法1、開水中加入少許鹽,焯豆腐塊備用.2、開油5-6成熱,加入花椒煸炒.3、+蒜末和姜末.4、+肉末+郫縣...
沈勇19585354978咨詢： 怎么做麻婆豆腐?
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______ 材料豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、辣豆瓣、花椒粉、紅辣椒粉、高湯、醬油,味精、鹽、糖、麻油、日本太白粉,植物油各適量.做法1、將豆腐切成方塊,姜、蒜拍碎切末、蔥切珠花.2、將豬肉切成末、太白粉調(diào)成芡汁.3、鍋內(nèi)注油燒熱、下...
