麻辣土豆的家庭版
麻辣燙的做法家庭版
先放入不易熟的食材，如土豆片、藕片、香菇等，煮幾分鐘后再放入容易熟的食材，如金針菇、菠菜、白菜等。最后放入肉片和魚丸等，煮至所有食材都熟透即可。多放些蔥姜蒜和清水，煮出來的就是清湯麻辣燙。可以在煮好后根據(jù)自己的口味加入一些芝麻醬、韭菜花等調(diào)料，這種湯底相對比較清淡，適合不能吃辣...
家庭版麻辣燙的做法
1、鍋內(nèi)放油，小火炒香花椒和一個小辣椒后撈出丟棄。2、將去皮后切丁的番茄慢慢炒出紅醬汁，放入高湯一碗，小火煮開。3、放魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶、菌菇慢慢煮，煮出香味 4、然后放粉絲、泡好的土豆片、生菜、玉米、蓮藕、油麥菜、香菜、小青菜等，煮熟后關(guān)火，加蒜汁、調(diào)好的芝麻醬。
土豆粉在家怎么做好吃 吃了會發(fā)胖嗎
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酸辣粉的湯的配料
撒上炸好的花生黃豆香菜即可，一碗酸辣爽口的酸辣土豆粉就完成了1家庭版酸辣粉調(diào)料汁的“黃金配方。調(diào)味主要用胡椒粉紅油辣椒蔥花醬油芽菜芹菜粒保寧醋要產(chǎn)于閬中的獲巴拉馬國際金獎香菜碎米南充冬菜唐宋明清呈皇帝的貢菜張飛牛肉沫，油酥黃豆味精等組成燙氽酸辣粉的湯，以煮肥腸豬耳等艘熬；調(diào)味主要用胡椒...
家庭版麻辣拌,有哪些小技巧?
3.然后加入兩勺醬油。4.倒入一勺陳醋和蠔油。5.倒入適量的鹽和一勺糖。6.加兩勺花生醬，醬汁已經(jīng)很香了。7.攪拌均勻，醬汁就完成了。8.把我喜歡的食材放進鍋里。我放了一些喜歡的肉丸、蔬菜和方便面。9.煮好后拿出來放在碗里。10.倒入準備好的醬汁，攪拌均勻。一款香辣可口的家庭版麻辣拌菜就...
怎么燉土豆牛肉才好吃
烹飪時間: 15分鐘????難度: 簡單????口味: 微辣 土豆燉牛肉不光味道鮮美營養(yǎng)更豐富，那么大家知道怎么挑選好的牛肉嗎？一起來分享一下網(wǎng)上的小竅門吧：一看，看肉皮有無紅點 ，無紅點是好肉，有紅點者是壞肉;看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均勻...
家庭版冒菜的做法 怎么制作冒菜
2、調(diào)料 ：胡椒碎、小米辣、蔥姜蒜、孜然粉、郫縣豆瓣醬、豆豉、花生、黃豆、調(diào)料油、麻油、芝麻油、蔥姜油。3、將蔥姜蒜切碎，小米辣切碎，其余食材均洗凈切成相應(yīng)的形狀（量大家按照自己喜歡的方式）。4、熱鍋涼油加入炒菜所用油的兩倍，加入蔥姜蒜，麻椒爆香，再加入辣椒（許多，權(quán)權(quán)比較喜歡吃辣...
麻辣燙怎么做家庭版簡單又好吃
在家制作麻辣燙，可以根據(jù)個人口味自由選擇食材，今天我準備了藕、金針菇、火腿腸、鴨胗、土豆，還有我最喜歡的方便面面塊。家庭版麻辣燙的美味秘訣在于使用火鍋底料，我購買了一包火鍋底料，對于能吃辣的朋友來說，一包底料可以做兩次麻辣燙；而對于不太能吃辣的食客，一包底料可以滿足三四次的制作...
麻辣香鍋做法
1、丸子、蔬菜、肉類依次下鍋焯熟(土豆和藕片油炸一一下味道更好) 2、起鍋燒油,油熱下入姜蒜、小米辣、干辣椒、洋蔥和花椒炒香 3、炒香后,加入麻辣香鍋底料炒化,再加入準備好的食材一起翻炒均勻即可 2.家庭版麻辣香鍋 食材:若干肉丸子、肥牛、魷魚、金針菇、土豆、玉米、蓮藕、海帶、西蘭花、豆腐串、海...
家庭版麻辣香鍋怎么做
麻辣香鍋家庭版做法如下：用料：肉類（根據(jù)自己喜好）、蔬菜（根據(jù)自己喜好）、花椒20粒、八角適量、姜片3片、蔥段5個、蒜5瓣、干辣椒6個、豆瓣醬3勺、火鍋底料適量。做法：準備好自己喜歡吃的食材，清洗干凈備用。把準備好的青菜和丸子都焯水，水開了放素菜煮3-4 分鐘，有個7-8成熟就可以了，丸子...
羿疫19699519838咨詢： 香辣土豆燉雞的家常做法大全怎么做好吃視 -
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______ 香辣土豆燒雞塊的做法1.準備材料.雞腿洗凈用清水泡去血水2.雞塊加蠔油、料酒、鹽腌15分鐘左右;土豆去皮切滾刀塊3.炒鍋熱油,爆香蔥姜蒜、干紅辣椒4.放入雞塊煸炒片刻至雞塊顏色發(fā)白,調(diào)入郫縣豆瓣醬5.翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒勻6.倒入沒過材料的溫水大火煮開后開中小火燉煮7.約5分鐘后加入土豆塊同煮8.燉至土豆軟糯,湯汁濃稠9.加青椒、蔥調(diào)味,大火收稠湯汁即可
羿疫19699519838咨詢： 香辣土豆雞爪的家常做法大全怎么做好吃視 -
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______ 用料主料雞爪10只 土豆1個 輔料朝天椒5條 丁香2個 豆瓣醬適量 鹽適量 二條青2條 八角1個 干花椒適量 茴香適量 山奈2個 仔姜適量 大蒜3瓣 小蔥3條 香辣土豆雞爪的做法 1. 分別將土豆(土豆不要太爛),雞爪焯水 2.朝天椒切顆粒,二條青斜切,仔姜切片,小蔥切段,大蒜切片. 3.如上圖所示陪料 4.焯好的雞爪可加一點鹽,待用 5.鍋中倒入適量油,下所有香料進去炒香,下豆瓣醬,如土豆和雞爪,加醬油,加鹽,炒一會兒加水莫過菜品,大火悶最后加入盤子里的料大火起鍋.最后可在鍋里關(guān)掉火悶一會兒更好吃哦
羿疫19699519838咨詢： 醬油燒土豆條怎么做好吃,醬油燒土豆條的家常做法 -
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______ 步驟 醬油燒土豆條的做法步驟11.炒鍋倒油爆香蒜片.醬油燒土豆條的做法步驟22.倒入土豆條炒勻.醬油燒土豆條的做法步驟33.加適量鹽.醬油燒土豆條的做法步驟44.加適量麻辣調(diào)料將土豆炒熟.醬油燒土豆條的做法步驟55.在沿鍋邊倒入醬油.醬油燒土豆條的做法步驟66.炒勻即可.
羿疫19699519838咨詢： 辣土豆泥的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 孜然香辣土豆泥的做法1.小土豆去皮洗干凈,放進水里煮軟,軟到筷子一插就能裂開,蔥切碎2.拿個小碗把孜然粉、辣椒粉、花椒粉混合在一起備用3.鍋燒熱,加入1大勺雞油,如果沒有可以用豬油代替,葷油比植物油炒出來的土豆好吃4.下入土豆塊,加入1勺鹽5.加入1勺步驟2里混合的辣椒粉6.加1勺五香粉,炒香炒勻7.出鍋前下蔥末即可出鍋 烹飪技巧1、土豆泥按個人習(xí)慣,喜歡純泥的可以事先用勺子壓好,我個人比較喜歡帶顆粒的;2、依個人能吃辣的程度下辣椒粉.
羿疫19699519838咨詢： 土豆怎么炒 -
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______ 做法一:原料:土豆400克、胡蘿卜5cm、小蔥10根、酒2大匙、鹽1小匙、砂糖適量、油適量 中藥:花椒1小匙生姜1片(切絲) 制法:1、土豆削皮后,切成火柴棒狀的細絲. 正宗土豆絲(17張)2、把土豆細絲放在水中沖洗一下,放在竹箅上...
羿疫19699519838咨詢： 酸辣土豆絲的做法 -
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______ 1.先將土豆去皮洗凈,修整一下(方便站穩(wěn)),切絲,將切好的土豆絲泡涼水里,防止土豆變黑. 2.青紅椒洗凈去蒂去筋膜,切絲備用. 3.鍋內(nèi)加清水,水燒開放2克鹽,放入切好的土豆絲,焯水撈出備用. 4.蔥姜蒜洗凈,蒜切沫,蔥姜切片....
羿疫19699519838咨詢： 麻辣土豆片的制作的秘方,串串的那種 -
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______ 下是十二種大料的配比及操作過程: 按照先后順序分類分為: 串菜—配制大料—炒制大料—湯料熬制—湯料調(diào)味—燙菜過程—裝碗過程 1.可燙制菜類: (根據(jù)當?shù)氐牟祟惼贩N大概可以有40種左右) 1.1 素菜類: 青菜白菜花菜香菜 生菜 菠...
羿疫19699519838咨詢： 怎么做土豆炒青椒 -
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______ 原料:土豆500克,青椒150-200克. 準備:原料洗凈切片,清水淘去土豆片表面淀粉 做法: 1. 將青椒去蒂籽洗凈掰成塊; 2. 土豆去皮洗凈切成片; 3. 蔥姜切片; 4. 炒鍋注油燒熱,下入土豆片炸至金黃色,撈出控油備用; 5. 炒鍋注油燒熱,下入蔥姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒塊煸炒,烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻,撒入味精即可.
羿疫19699519838咨詢： 怎么做薯片和薯條、? -
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______ 麻辣薯片圖解做法原料: 1、土豆兩個,切極薄的片,用清水沖洗凈表面的淀粉后瀝干水份.2、辣椒粉一大匙(可依個人喜好增減).3、花椒粉半咖啡匙.4、鹽、味精適量.做法: 1、鍋中放油燒至六成熱,下土豆片用中大火炸至呈黃色后...
羿疫19699519838咨詢： 土豆的做法??? -
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______ 土豆泥 材料:大號的土豆(俗稱東北洋山芋)二只,青豆30g,培根肉30g,起司10g,牛奶50ml 做法: 1、先把土豆洗得很干凈,在土豆上劃一個大叉,放在微波爐里圍幾分鐘,轉(zhuǎn)到土豆里面都變成類粉狀. 2、把土豆的肉都挖出來,和青豆...
