麻醬做菜大全
殷哀19366708037咨詢： 涼拌菜的做法大全 -
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______ 涼拌粉絲 主料:粉絲 配料:姜、蔥、蒜、青紅椒 調(diào)料:鹽、糖、味精、米醋、紅油 制作:1. 用開水將粉絲泡脹發(fā),備用; 2. 把姜、蔥、青紅椒均切絲,蒜剁茸; 3. 將適量的鹽加入到脹發(fā)好的粉絲里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜蔥絲...
殷哀19366708037咨詢： 麻醬貓耳朵怎麼做法大全 -
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______ 貓耳朵 原料: 面粉、水.(面水比例約:2:1) 制作方法: 1.將面粉、水調(diào)制成水調(diào)面團(tuán),餳30分鐘左右備用. 2.將和好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,用刀切成小叮 3.將切好的小丁用大拇指搓成具有小窩狀的面圪塔. 4.入沸水鍋中煮熟即可食用
殷哀19366708037咨詢： 掃帚菜如何做好吃 掃帚菜的做法大全 -
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______ 現(xiàn)在生活中,人們對(duì)野菜的喜歡程度越來越大,掃帚菜也成了人們餐桌上的常見菜品之一,只是掃帚菜如何做好吃大家知道嗎?如果不知道可以看看小編介紹的掃帚菜做法大全,看過以后就明白掃帚菜怎么做最好吃了.掃帚菜如何做好吃 掃帚菜...
殷哀19366708037咨詢： 面條的做法大全 -
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______ 1.炸醬面 材料: 六必居的干黃醬1袋、天園醬園的甜面醬半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸蘿卜,生菜吃),雞蛋2個(gè),肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米見方的小丁.各種菜碼越多月好,黃瓜和豆芽還有俗稱心里美的蘿卜以及黃豆...
殷哀19366708037咨詢： 豆角怎么烹飪才好吃?請(qǐng)?jiān)斀? -
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______ 香菇豆角 原料: 豆角400克,香菇75克,油40克,蔥、姜末各2克,醬油5克,料酒15克,鹽2克,味精5克,水淀粉30克,香油5克,湯適量. 制作過程: 1、豆角去筋洗凈,坡刀改3厘米長(zhǎng)的段,用開水焯一下.香菇擇洗凈,去把,改刀. 2...
殷哀19366708037咨詢： 我們街口賣涼菜的調(diào)的涼菜料很好,我想自己做涼菜吃,就是不知道涼菜?
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______ 如果是洋蔥,黃瓜和木耳,可以考慮用糖醋汁,鮮辣汁等. 1. 糖醋汁: 用糖、醋... 下面推薦一些做菜的佐料的搭配,大部分都有啦: 1. 鹽味汁:以精鹽、味精、香油加...
殷哀19366708037咨詢： 涼拌菜調(diào)料大全 -
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______ 糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少,賦予了每一道涼菜不同的味道 拌蔥頭 原料: 蔥頭一斤 青紅辣椒三個(gè) 醬油三錢 陳醋三錢精鹽五錢 香油三分 制法: 將蔥頭剝?nèi)ダ掀は磧?直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤...
殷哀19366708037咨詢： 木耳菜(綠色蔬菜的那種)家里不小心買了這個(gè)菜怎么做呢謝謝!!
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______ 做法一:炒木耳菜 原料:木耳菜 配料:蒜蓉 具體步驟:熱了鍋,放了油,油開了放... 原料:木耳菜 調(diào)料:芝麻醬、鹽、雞精、麻油、辣椒油 做法: 1、木耳菜洗凈,用沸...
殷哀19366708037咨詢： 川菜所有味型的做法 -
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______ 如何做出川菜的7種經(jīng)典口味 川菜的味相當(dāng)豐富,號(hào)稱百菜百味.其中最為著名的當(dāng)數(shù)魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣諸味.調(diào)制這些復(fù)合味有很大的難度,但若掌握了它們的配方及調(diào)制方法,基本上也能學(xué)得八九不離十.現(xiàn)在分...
殷哀19366708037咨詢： 飯店炒菜基本用的 調(diào)料 -
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______ 飯店炒菜基本用料包括以下11類 1、食鹽 炒菜時(shí)鹽一定要晚放.要達(dá)到同樣的咸味,晚放鹽比早放鹽用的鹽量要少一些.如果較早放鹽,則鹽分已經(jīng)深入食品內(nèi)部,在同樣的咸度感覺下不知不覺攝入了更多的鹽分,對(duì)健康不利. 此外鹽還有很...
