黃毛豬
象薇15887789518咨詢： 請問黃膘豬肉可以食用嗎? -
渦陽縣化設(shè)計回復(fù)：
______ 市畜牧獸醫(yī)局答復(fù):黃膘肉的產(chǎn)生有兩種情況:一種是黃疸病引起的是不能食用的,一種是飼料引起的是可以食用的.兩者的區(qū)別:黃疸病的豬肉全身皮膚、脂肪、粘膜都顯黃色,肝臟有病變,豬肉放置的時間越長顏色越黃,這樣的豬肉不能食用.黃脂肉只是脂肪黃,肝臟沒有病變,放置的時間越長,顏色越淡,這樣的豬肉可以食用.
象薇15887789518咨詢： 黃膘豬吃了有什么反應(yīng)? -
渦陽縣化設(shè)計回復(fù)：
______ 豬的黃脂病俗稱“黃膘病”.其特征是屠宰后脂肪呈黃色;脂肉仍可食用. 本病發(fā)生的原因是飼喂過多的不飽和脂肪酸甘油脂,或維生素E不足,以致抗酸色素在脂肪組織中積聚所致.特別是大量飼喂魚粉、魚雜、魚肝油副產(chǎn)品、蠶蛹等,都可...
象薇15887789518咨詢： 紅毛豬最紅是什么顏色? -
渦陽縣化設(shè)計回復(fù)：
______ 紅毛豬就是杜樂,可豬頭小清秀兩耳中等大略向前傾,耳邊稍下垂,嘴短直胸寬而深,后圩肌肉豐滿,四肢粗壯,全身被毛呈金黃色或棕紅色,色澤深淺,不一提成黑色多指令
象薇15887789518咨詢： 黑毛豬和白毛豬的肉有什么不同的味道?
渦陽縣化設(shè)計回復(fù)：
______ 黑毛豬的肉比白毛豬的肉香.但是黑毛豬的毛比較難拔哦.
象薇15887789518咨詢： 豬病死了豬肉程黃色,豬生什么病了 -
渦陽縣化設(shè)計回復(fù)：
______ 黃色的異常豬肉,俗稱“黃豬肉”.“黃膘豬肉”在宰前檢疫中很難發(fā)現(xiàn),都是宰后才能檢出,在人們的意識中“黃膘豬肉”不能食用.但“黃膘豬肉”是由兩種情況引起,一種是黃脂肉經(jīng)處理能食用,另一種是黃疸肉則不能食用,應(yīng)根據(jù)具體...
象薇15887789518咨詢： 黃膘豬肉能吃嗎? -
渦陽縣化設(shè)計回復(fù)：
______ 豬產(chǎn)生黃膘肉的原因,一是由于黃疸病所致.如黃曲霉毒素中毒的豬,脂肪呈黃色,肝表面呈淡黃色乃至橘黃色,肝的切面比表面黃色更深,膽囊多萎縮,為濃稠的黃綠色或黑色膠狀膽汁,此豬肉不可食用,應(yīng)做銷毀處理;二是由于飼喂某些飼...
象薇15887789518咨詢： 我想問去年及今年香港深圳廣州特種野豬毛豬和豬肉的價格,不知有沒有?
渦陽縣化設(shè)計回復(fù)：
______ 去年 深圳 廣州特種野豬毛豬的價格在10-15元每斤,豬肉的價格每斤在18-25元之間,今年因人工費及飼養(yǎng)費增加,毛豬一般在12-18元每斤,豬肉根據(jù)質(zhì)量每斤在20-30元之間,香港的價格較內(nèi)地稍高.
象薇15887789518咨詢： 我國引進的主要瘦肉型豬種有哪些?
渦陽縣化設(shè)計回復(fù)：
______ 長白豬:長白豬原名蘭德瑞斯,原產(chǎn) 于丹麥,由于體型特長,毛色全白,故在我國都... 60年代用紐約州的杜洛克豬和新澤西州的澤西紅毛豬雜交育成, 成年公豬體重380千...
象薇15887789518咨詢： 無公害生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)和飼養(yǎng)管理要點有哪些?
渦陽縣化設(shè)計回復(fù)：
______ (一) 生產(chǎn)管理無公害生豬養(yǎng)殖場要有與生產(chǎn)規(guī)模相 適應(yīng)的技術(shù)人員,并加強對技術(shù)人員和詞養(yǎng)員的培訓(xùn),使其 了解國家有關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和標準,掌握科學(xué)規(guī)范的飼...
象薇15887789518咨詢： 遼寧2010年生豬8月份以后的價格怎么樣
渦陽縣化設(shè)計回復(fù)：
______ 近日生豬價格開始明顯反彈,北方地區(qū)漲勢較快,而南方地區(qū)受水災(zāi)、疫情困擾反映較慢,南北倒掛現(xiàn)象儼然形成;前期系列政策調(diào)控生豬市場,為豬價觸底反彈儲備了條件.但是本周生豬市場強勁上漲,阻滯已經(jīng)開始的“洗牌”,但由于母豬存欄并未出現(xiàn)大幅度的下降.因此,可能只是階段性的反彈,隨著氣溫上升,豬肉需求量相應(yīng)減少,7.8月份生豬價格上漲空間不大.建議適時出欄.預(yù)計在國慶節(jié)前后肉價會有比較明顯的上漲.
五谷類是復(fù)合碳水化合物和膳食纖維的重要來源。增加五谷類的攝入是一種改善營養(yǎng)狀況的簡單方法，燕麥、糙米、小米、大麥等食物是你最好的選擇。你可以選擇不含糖分或添加劑的全麥面包，也可以選擇無糖的牛奶什錦早餐。浸泡牛奶什錦早餐10分鐘至12小時，可以去除磷酸。因為磷酸會影響食物中礦物質(zhì)的吸收。
蔬菜
蔬菜可以為我們提供維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物性化學(xué)活性物質(zhì)。蔬菜可以保護機體免患疾病，提高機體的修復(fù)能力。孕期攝入富含維生素A的蔬菜是非常必要的。蔬菜中的維生素A和動物類食品中的維生素A存在形式不同，動物食品中的維生素A以視黃醇的形式存在，因此有攝入過量的風(fēng)險，而蔬菜不存在攝入過量的風(fēng)險。
盡量生吃蔬菜，或者在保證營養(yǎng)價值不被破壞的情況下進行烹調(diào)。烹調(diào)蔬菜一定要注意，過度的烹調(diào)會損失大量的維生素和礦物質(zhì)，最好采取蒸煮或者少量油旺火炒的烹調(diào)方式，這種方式不會發(fā)生維生素和礦物質(zhì)的丟失。蔬菜的種類有很多，各種蔬菜含有的礦物質(zhì)種類和含量各不相同。一些不常見的蔬菜，如海藻，就富含鐵和其他礦物質(zhì)。
有機蔬菜由于沒有農(nóng)藥殘留，可以更放心地食用。由于種植有機食品的土壤含有很豐富的礦物質(zhì)，因此對人體更有益。蔬菜表皮的營養(yǎng)價值比較高而且沒有農(nóng)藥殘留，因此可以放心食用。
豆制品——黃豆、小扁豆、豌豆
豆制品是維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的良好來源，黃豆含有所有的必需氨基酸。
可以做湯吃，燜著吃或者做咖喱和面條吃。
豆子發(fā)芽以后，更容易消化，并且含有更多的礦物質(zhì)。豆芽在冰箱放置幾天以后，味道更加鮮美、爽脆。豆芽可以煮著吃、拌沙拉或者夾到三明治里吃。
水果可以為機體提供維生素（特別是維生素C）、纖維素和礦物質(zhì)。
一個完整的水果（包括皮和核）提供的能量，比制成果汁以后提供的能量持續(xù)時間要長1～2個小時。
如果感覺水果攝入不足，可以把水果融入一日三餐，作為正餐的一部分：比如，可以把梨加入早餐的燕麥粥中，在酸奶中添加草莓，往沙拉中加入蘋果或者菠蘿。
肉類
肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，同時也含有較多的飽和脂肪，因此適量攝入肉制品，應(yīng)該控制在每日食物攝入的10%以內(nèi)。
家禽的脂肪含量低于紅肉的脂肪含量。紅肉中的脂肪通常是飽和脂肪，這種脂肪對人的心臟有害。
魚肉類
魚肉類食品含有豐富的維生素，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)和必需脂肪酸，該系列的必需脂肪酸是向孕婦推薦的，是胎兒發(fā)育必不可少的。
紅魚類如沙丁魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚、鮭魚、青魚等，是必需脂肪酸和維生素D的良好來源，每周至少吃3次魚。
白魚類，如草魚、鰱魚、鱈魚是維生素B12和蛋白質(zhì)的良好來源。
烤魚或者熏魚時只需要少量的油。如果用油炸，魚的營養(yǎng)價值會損失較多。
魚罐頭雖然也含有礦物質(zhì)和維生素，但是在加工過程中損失了大部分ω-3不飽和脂肪酸，而不飽和必需脂肪酸是孕期必不可少的，因此魚罐頭不如新鮮魚營養(yǎng)價值高。
