黃瓜海蜇頭涼拌做法
邰礦18057126951咨詢： 海蜇絲怎么做味道才鮮美,請各位支招.
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______ 萵苣拌海蟄絲 用料: 萵苣、海蟄絲、蔥各適量,鹽、味精、麻油少許. 制法: 離芭削皮,切細(xì)絲放入碗中加鹽腌15分鐘,擠干水分.海蜇皮泡入清水撈起切細(xì)絲,用開水稍燙,再放入冷汗水中過涼.蔥洗凈切絲,將海蜇絲、高官絲拌一起,加鹽麻精調(diào)味.取鍋上火,加入麻油、蔥偏香,澆在技好的海蜇絲土拌勻即可.
邰礦18057126951咨詢： 海蜇絲怎么吃 -
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______ 涼拌海絲 原料:海蜇絲300克米醋100ml(浸泡用)米醋1湯匙(15ml) 生抽1湯匙(15ml)白糖1/2(3克) 鹽1/4茶匙(1克) 辣椒油1茶匙(5ml) 熟白芝麻1茶匙(5克) 做法:1)將海蜇絲放入開水中焯燙10到15秒鐘后撈出瀝干,放入盤中后倒入100ml米醋浸泡10分鐘.2)然后將浸泡的米醋倒掉不用.調(diào)入15ml新的米醋,生抽,白糖,鹽,辣椒油和熟芝麻,拌勻即可
邰礦18057126951咨詢： 涼拌海蟄頭怎么做好吃 -
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______ 涼拌海蜇頭 材料＂海蜇頭 4個＂,＂小黃瓜 1條＂,＂鹽 1小匙＂,＂糖 1大匙＂,＂醬油 1小匙＂,＂白醋 1大匙＂,＂黑醋 2大匙＂,＂糖 1大匙＂,＂蒜泥 1小匙＂ 做法 海蜇頭泡水三到四小時,中間換水兩三次.然后切成十元硬幣大小的塊狀,用滾水汆燙約十秒后,撈出浸泡冰開水備用.小黃瓜切成滾刀塊,用糖和鹽腌一小時,再用手將水份擠出.出過水也把水份都擠出來,并且用開水沖洗過的小黃瓜,先鋪在盤底.醬汁蒜泥、醬油、白醋、黑醋、糖、香油 最后就是上桌前把醬汁淋在海蜇頭和小黃瓜上頭就可以了!
邰礦18057126951咨詢： 誰交交我怎么能做出好吃的涼菜需要什么材料怎么拌求大神幫助需要多少
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______ 拌粉皮的制作材料:主料:好粉面五兩 清水三斤 黃瓜二兩 芝麻醬五錢芥末三錢 辣椒油五錢 香油二錢 調(diào)和八兩拌粉皮的做法:將粉面加入清水打成濃汁,上火熬成糊狀,...
邰礦18057126951咨詢： 海蜇怎么做 -
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______ 把海鹽洗盡,切絲,喜歡黃瓜的話可以加些黃瓜絲,加醬油,醋,香油,蒜末,小米椒切碎放點會很好味,不過視個人飲食習(xí)慣,不放也挺好的,吃味精的可以加點味精.調(diào)理量視海蜇和黃瓜量來定,最后拌勻就好了.
邰礦18057126951咨詢： 拌海蜇皮怎么做? -
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______ 材料: 海蜇皮500克,黃瓜100克,京蔥50克,香菜15克,蒜瓣25克,醋20克,醬油15克,精鹽1克,味精2克,芝麻油15克.做法: 1、將海蜇皮、蔥、黃瓜均切成絲.香菜切段.蒜搗成泥. 2、海蜇絲下入沸水鍋氽一下?lián)瞥?放入涼開水內(nèi)洗凈,再換上涼開水浸泡約2小時. 3、海蜇皮撈出擠去水分,放入盤內(nèi),放入蔥絲、黃瓜絲、香菜及澆上用全部調(diào)料對成的汁,拌勻即成. 持點
邰礦18057126951咨詢： 海蟄頭的做法? -
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______ 涼拌海蜇頭 材料: 海蜇頭,胡蘿卜,黃瓜,紅辣椒,蒜蓉,香油,醋,糖,胡椒粉 做法: 1.將海蜇頭的腌漬洗凈. 2.胡蘿卜切絲,紅辣椒切絲,蒜頭切碎,黃瓜切絲. 3.用刀將海蜇頭撇成薄片,再切成細(xì)絲. 4.將2,醋,胡蘿卜,黃瓜,紅辣...
邰礦18057126951咨詢： 涼拌海蜇怎么做? -
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______ 海蜇涼拌后,質(zhì)脆而韌,與黃瓜搭配一起涼拌,很爽口開胃. 涼拌海蜇 原料;海蜇,醋,生抽, 白糖,鹽,辣椒油,黃瓜,香油. 做法: 1、將海蜇放入開水中焯燙10秒鐘后撈出瀝干,動作一定要快,否則,口感會變得很硬. 2、黃瓜一半切絲,另一半切片點綴擺盤用. 3、把黃瓜絲放入海蜇絲中,加醋,生抽,白糖,鹽,辣椒油,香油攪拌均勻即可
邰礦18057126951咨詢： 涼拌海蜇皮的做法及制作方法
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______ 海蜇洗凈切絲,加陳醋拌勻即可.
邰礦18057126951咨詢： 海蜇?fù)瓢柙趺醋? -
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______ 食材 海蜇,香蔥末,醬油,白糖適量,味精,香麻油,精制油 方法/步驟1、超市買的腌制的海蜇,洗去泥沙,然后吧海蜇泡起來.我這個是早上放在清水里,晚上回來做的,浸泡大概10個小時這樣.海蜇買回來的時候,因為鹽分比較多,一定要泡時間長點.2、取出海蜇切絲,然后再沖洗一下裝入碗中.3、將海蜇的水分盡量擠干,放大碗內(nèi),加醬油、白糖、味精,再淋入香麻油,撒上蔥花.4、精制油入鍋燒熱,沖入碗內(nèi),使蔥末發(fā)出香味,把海蜇攪拌均勻即可.這道涼拌海蜇,色澤黃亮,咀嚼脆嫩,咸中帶甜,蔥香濃郁, 很簡單,值得一試
