曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的農(nóng)村土雞,為啥現(xiàn)在的城里人說(shuō)不吃就不吃了?
城里人不傻,九幾年長(zhǎng)沙四方坪盛行吃土雞的時(shí)候,吃到肚子里的已經(jīng)不是土雞噠。
土雞的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是:
傳統(tǒng)中華田園雞種 室外自然放養(yǎng)一年以上 野外自然食物 不高于20%傳統(tǒng)谷物
自行對(duì)照一下你吃過(guò)幾只真正土雞?[捂臉][捂臉][捂臉]
不是說(shuō)不吃就不吃了,是吃不到真正的土雞。
首先,我認(rèn)為凡是大規(guī)模銷(xiāo)售的所謂“土雞”,基本上都不夠“土”,雖然不至于類(lèi)似陽(yáng)澄湖洗澡的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”,但是我猜測(cè)飼料喂養(yǎng)還是大概率存在,光靠小雞們自己兩個(gè)爪爪扒拉找食吃,怎么來(lái)得及?
其次,隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)的不斷建設(shè)落實(shí),很多農(nóng)民要么進(jìn)了城,要么搬出去集中居住了,真正有閑養(yǎng)雞的人少了很多,產(chǎn)出少了
再者,現(xiàn)在農(nóng)村人也不傻,像純天然的東西都是留給自己的。像自家養(yǎng)的雞鴨,雞蛋,都是自己吃。過(guò)年殺豬的話,也只有關(guān)系好的能留點(diǎn),不可能拿出去賣(mài)。
現(xiàn)在我老娘就在農(nóng)村,也沒(méi)種地,所以她自己也不養(yǎng)雞,雞還是要吃糧食的,沒(méi)給喂糧食長(zhǎng)的很慢。周?chē)従影岢鋈プ〉模质丘B(yǎng)了雞的就三兩家,每天下午都要回喂雞,有時(shí)路邊找點(diǎn)最下面的菜葉之類(lèi)的去喂雞,麻煩著呢。對(duì)于想吃土雞的城市人(包括我這個(gè)農(nóng)村人)來(lái)說(shuō),可遇不可求吧我認(rèn)為
是吃不到,吃不起真正的土雞了。
真正的土雞價(jià)格不便宜,價(jià)格高了不舍得買(mǎi),覺(jué)得一個(gè)雞怎么這么貴,超市才多少錢(qián)一斤啊?
還有很多散養(yǎng)幾天的肉雞就當(dāng)土雞賣(mài)了,客戶花了高價(jià)卻沒(méi)享受應(yīng)有的服務(wù),上當(dāng)過(guò)就不會(huì)買(mǎi)第二次了。所以土雞就賣(mài)不出去了
還有就是現(xiàn)在農(nóng)村也有錢(qián)了,不在乎那點(diǎn)錢(qián)。自己家養(yǎng)點(diǎn)土雞,逢年過(guò)節(jié),來(lái)親戚宰1個(gè)吃著香啊,自己消化了。我家就是 我媽院子里養(yǎng)十多只,我們一回去就宰一個(gè),那味道真香!外面怎么也買(mǎi)不到的味道,真正的土雞。
吃不起了
實(shí)際都是雞肋,營(yíng)養(yǎng)是一樣的,不過(guò)口感還不錯(cuò),消費(fèi)脫離人們消費(fèi)水平,沒(méi)錢(qián)的買(mǎi)不起,現(xiàn)在大部分年輕人買(mǎi)了也不會(huì)做,真正有錢(qián)人上飯店吃現(xiàn)成的,口味兼?zhèn)洌约鹤鰧?shí)際也麻煩。
誰(shuí)說(shuō)城里人不吃農(nóng)村土雞了?無(wú)稽之談。若非要說(shuō)不吃農(nóng)村土雞,那也是因?yàn)椋阂皇窃诔抢锖茈y買(mǎi)到真正的農(nóng)村散養(yǎng)放養(yǎng)土雞;二是現(xiàn)在真正的農(nóng)村散養(yǎng)放養(yǎng)的土雞很貴,吃不起。
說(shuō)明人們不想再交智商稅了。
不是不吃是真吃不到,因?yàn)楝F(xiàn)在農(nóng)村家養(yǎng)土雞不會(huì)賣(mài)的,都是自家吃,以前是為了補(bǔ)貼家用,有人進(jìn)村收就賣(mài)幾只,現(xiàn)在你進(jìn)村收也沒(méi)人賣(mài)了!除非說(shuō)確實(shí)需要,自己去村里面找熟人,才能賣(mài)你幾只!像土雞蛋也是,沒(méi)人賣(mài)的,基本都是在村群里喊話,需要多少土雞蛋,然后誰(shuí)家有你自己過(guò)去拿,慢慢攢才行!現(xiàn)在農(nóng)村的雞鴨鵝蛋都必須是熟人才能買(mǎi)到,生人去收都不會(huì)賣(mài)的,因?yàn)楝F(xiàn)在農(nóng)村不差那三瓜兩棗的!我們那鎮(zhèn)上菜市場(chǎng)40一斤活土雞,有價(jià)無(wú)市!想吃自己找熟人去村里買(mǎi),市場(chǎng)基本不可能買(mǎi)到!我們那鎮(zhèn)上反正大家都是熟人,有土雞蛋,土雞都會(huì)寫(xiě)明,偶爾有點(diǎn),都會(huì)被一搶而空,一般不可能搶的到!現(xiàn)在小孩都金貴,很多還要陪讀,基本都是定期回家抓只雞鴨鵝一類(lèi)的自己解解饞,雞蛋都是留著給孩子吃的!我有一年休假回老家,我媽養(yǎng)了好多雞,留了好多雞蛋鴨蛋,基本是三天吃一只雞,一天6個(gè)雞蛋,雞咋吃都還行,那個(gè)雞蛋吃的我現(xiàn)在看到雞蛋就反感,雞蛋真吃傷了!
真正農(nóng)村散養(yǎng)的土雞很少,就是有也是留著自家吃的。除非是熟悉的人才能尋到。而大量養(yǎng)土雞賣(mài)的既不是散養(yǎng)也不是糧食喂養(yǎng),而是圈養(yǎng)喂的是跟養(yǎng)雞場(chǎng)一樣的雞飼料。所以外表看起來(lái)是土雞其品質(zhì)跟洋雞一樣。這樣上當(dāng)受騙多了慢慢就沒(méi)人相信了。
曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的農(nóng)村土雞,為啥現(xiàn)在的城里人說(shuō)不吃就不吃了?
誰(shuí)說(shuō)城里人不吃農(nóng)村土雞了?無(wú)稽之談。若非要說(shuō)不吃農(nóng)村土雞,那也是因?yàn)椋阂皇窃诔抢锖茈y買(mǎi)到真正的農(nóng)村散養(yǎng)放養(yǎng)土雞;二是現(xiàn)在真正的農(nóng)村散養(yǎng)放養(yǎng)的土雞很貴,吃不起。說(shuō)明人們不想再交智商稅了。不是不吃是真吃不到,因?yàn)楝F(xiàn)在農(nóng)村家養(yǎng)土雞不會(huì)賣(mài)的,都是自家吃,以前是為了補(bǔ)貼家用,有人進(jìn)...
農(nóng)村土雞,城里人說(shuō)不吃就不吃了,為啥?
土雞再養(yǎng)好也的年把半年才能出欄,你吃出了三十五天肉雞的味,好味覺(jué)。
農(nóng)村土雞,城里人說(shuō)不吃就不吃了,為啥?
現(xiàn)在的人,大都很理性的消費(fèi),沒(méi)人愿意把一件很簡(jiǎn)單的事搞得那么復(fù)雜,生活中還有許多需要著重考慮的事情,所以遇上賣(mài)土雞的,覺(jué)得價(jià)格合適便買(mǎi),覺(jué)得不合適或是對(duì)這土雞的身份有所懷疑便不買(mǎi),不再會(huì)盲目狂熱地追求了。
農(nóng)村土雞曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí),而為什么現(xiàn)在農(nóng)村土雞卻很難賣(mài)出去?
1、農(nóng)村土雞價(jià)格昂貴,很多人選擇不買(mǎi)。經(jīng)過(guò)前幾年的土雞熱,土雞現(xiàn)在的價(jià)格也是水漲船高,同樣重量的雞,土雞的價(jià)格往往是人工飼養(yǎng)雞的好幾倍。而且兩者的比較中,也很難說(shuō)到底哪一種雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,除了在口感上有一定區(qū)別之外,兩者的營(yíng)養(yǎng)功效其實(shí)沒(méi)有太大的區(qū)別。消費(fèi)者就是在這種比較下,更愿...
在農(nóng)村做什么生意好?現(xiàn)在農(nóng)村最缺什么生意?(農(nóng)村缺什么生意賺錢(qián))_百度...
我覺(jué)得還是結(jié)合你當(dāng)?shù)剞r(nóng)村實(shí)制情況來(lái)看吧,因?yàn)槊總€(gè)農(nóng)村情況都不一樣,你什么農(nóng)村最缺什么?根據(jù)你當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村的需求,整合資源,利用最大化,那應(yīng)該會(huì)掙錢(qián)。現(xiàn)在農(nóng)村的狀態(tài)是:好的的生意,比較掙錢(qián)的生意早就有人做啦,剩下不好掙的生意當(dāng)然沒(méi)有去做,你看現(xiàn)在農(nóng)村已經(jīng)慢慢變成空城了,村里基本都是留守老人和孩子,年輕人...
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廣陵區(qū)回火: ______ 現(xiàn)在都是養(yǎng)雞場(chǎng)吃的是飼料催肥的~~所以沒(méi)有太大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值~~~以前的大多都是從農(nóng)村收購(gòu)的家養(yǎng)的吃的是菜葉、蟲(chóng)子、五谷雜糧等等~主要的是基本上是院養(yǎng)的可以到處跑所以肉質(zhì)不如以前的雞~~~現(xiàn)在吃上這樣的雞不容易
廣陵區(qū)回火: ______ 現(xiàn)在市面上有四種“土雞”,都是土雞品種,但喂養(yǎng)方式不一樣,自然土雞蛋的品質(zhì)也不一樣 一、圈養(yǎng)喂飼料型,土雞的雞苗但以圈養(yǎng)的方式,活動(dòng)范圍比較小,喂的是飼料,所產(chǎn)的雞蛋是為最次的土雞蛋,此種方式的好處是周期短 二、圈養(yǎng)...
廣陵區(qū)回火: ______ 相信很多養(yǎng)殖戶都有一個(gè)感覺(jué),就是雞越來(lái)越難養(yǎng)了,現(xiàn)在很多時(shí)候發(fā)生疾病不再是一種,而是兩種或者更多一起爆發(fā),這大大的增加了我們的養(yǎng)殖難度.現(xiàn)在再過(guò)一個(gè)月就要到冬天了,我們養(yǎng)雞場(chǎng)各個(gè)方面的管理要開(kāi)始準(zhǔn)備了,比如說(shuō)防疫、...
廣陵區(qū)回火: ______ 是的,現(xiàn)在雞肉多是飼料的!雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高,脂肪含量較低.此外,雞肉蛋白質(zhì)中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優(yōu)質(zhì)的蛋...
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廣陵區(qū)回火: ______ 這里只說(shuō)普通農(nóng)戶養(yǎng)雞養(yǎng)鴨,而不說(shuō)大型的養(yǎng)殖場(chǎng).這么多年,總體上來(lái)說(shuō),養(yǎng)雞養(yǎng)鴨比養(yǎng)豬養(yǎng)牛穩(wěn)定性,農(nóng)村倒閉的養(yǎng)殖戶,養(yǎng)豬養(yǎng)牛的多些,而養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的少些.農(nóng)村...
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