海帶肉絲湯的做法
所需材料：
1. 海帶：適量
2. 豬肉：適量
3. 生姜：適量
4. 雞精：適量
5. 鹽：適量
6. 食用油：適量
步驟：
1. 將海帶洗凈，切成絲狀。
2. 將豬肉切成絲狀，加入少許鹽和料酒拌勻，腌制片刻。
3. 生姜切成姜絲備用。
4. 熱鍋涼油，將腌制好的豬肉絲下鍋煸炒，炒至變色。
5. 加入適量的水，煮沸后將火調(diào)小煮約10分鐘，以便豬肉更加鮮嫩。
6. 加入海帶絲和姜絲，繼續(xù)煮5分鐘。
7. 根據(jù)個人口味，加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可。
8. 煮好的海帶肉絲湯可以撒上蔥花提味。
注意事項(xiàng)：
1. 煮海帶時要避免過度煮爛，以免影響口感。
2. 煮豬肉絲時可以先將鍋燒熱，再加入油，這樣可以保持豬肉絲的鮮嫩口感。
3. 可以根據(jù)個人口味加入適量的調(diào)味料，如胡椒粉等。
4. 如果喜歡湯更加濃稠，可以適量加入淀粉水勾芡。
海帶肉湯的做法大全
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肉絲湯怎樣做才好吃
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肉絲湯怎樣做才好吃
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