粉絲怎么做才好吃
蟹塊粉絲煲則是一道鮮香微辣的佳肴。首先,將大閘蟹洗凈切塊,沾上干面粉。大白菜切塊備用。炒鍋加油爆香蒜泥、姜末、椒丁,加入海鮮醬炒香,再加入粉絲和白菜炒勻。另起鍋加油爆香姜片、蔥段,將蟹塊煎至金紅色。將蟹塊蓋在粉絲和白菜上,加入鮮湯煮沸,調(diào)味后即可上桌。
涼拌粉絲是一道清爽可口的涼菜。首先,將粉絲泡開,剪斷濾水。將泡好的粉絲和黑木耳濾水切絲,胡蘿卜切絲燙熟,蛋皮和黃瓜切絲。將所有材料放入容器,加入調(diào)好的芝麻醬、醬油、香醋、麻油、豆瓣醬拌勻即可。
麻辣粉絲是四川風(fēng)味的佳肴。首先,將粉絲泡軟切段。用碗調(diào)入醬油、醋、白糖、味精和冷開水,澆在粉絲上。撒上花椒粉,淋入辣椒油,拌勻即可。
松仁粉絲是一道香脆可口的佳肴。首先,將松仁炸熟,粉絲泡軟切段。炒鍋下牛油,加入姜粒、豆瓣醬炒香,加入粉絲炒透。粉絲炒透后加入鹽、味精、白糖、麻油、蔥花,翻炒數(shù)次淋上麻油出鍋裝盤,撒上松仁即可。
山東酸菜粉絲是一道酸爽開胃的佳肴。首先,將酸菜、木耳、姜、辣椒切末,粉絲泡軟剪段。炒鍋爆香花椒,加入酸菜、木耳、辣椒末、素高湯和粉絲燒煮,調(diào)味后起鍋前淋上香油。
酸辣粉絲湯是一道酸辣爽口的湯品。首先,粉絲泡半小時(shí)剪短,肉絲拌勻。起鍋爆香姜末,加入酸菜、木耳、辣椒末、素高湯和粉絲燒煮,調(diào)味后加韭黃即可。
蒜蓉粉絲蒸扇貝是一道鮮美可口的佳肴。首先,粉絲泡軟切段,蒜、姜、蔥切末拌勻。將拌好的粉絲鋪在扇貝上蒸5分鐘,淋上少許明油即可。
肉末粉絲煲則是一道美味的煲菜。將肉末、粉絲、調(diào)料加入煲中,撒上蔥花、紅椒末,淋上芝麻油,燒沸后即可上桌。
粉絲椰汁鱔片煲是一道酸甜爽口的佳肴。首先,粉絲泡軟,黃鱔去骨切段,加入腌料拌勻泡油。炒鍋爆香干蔥、姜片,加入調(diào)味料、粉絲和鱔片燒煮,加蕪茜即可。
螞蟻上樹則是一道辣香可口的佳肴。首先,粉絲泡軟切段,肉末炒香加調(diào)料,加入粉絲翻炒均勻即可。
酸菜粉絲凍豆腐是一道軟嫩鮮香的佳肴。首先,凍豆腐焯水,口蘑、松蘑水發(fā),粉絲泡軟剪段,酸菜切絲,香菜切段。火鍋中碼放食材,鍋中燒開原湯倒入火鍋,上席時(shí)點(diǎn)燃木炭,隨意添加香菜調(diào)味。
怎么做好吃到停不下來的爆炒牛肉絲?
爆炒牛肉絲是一道非常受歡迎的中式菜肴,它的關(guān)鍵在于牛肉的嫩滑和菜肴的鮮香。要做出好吃到停不下來的爆炒牛肉絲,需要注意以下幾個(gè)步驟:選材:選擇新鮮的牛肉,最好是牛里脊或者牛腩,這些部位的肉質(zhì)較為嫩滑。將牛肉切成細(xì)絲,切肉時(shí)要順著肉的紋理切,這樣炒出來的肉絲更加嫩滑。腌制:將切好的牛肉...
炒土豆絲怎么炒才好吃
2、土豆切成細(xì)絲。3、胡蘿卜切細(xì)絲。4、洋蔥同樣切成絲。5、土豆清水洗一遍泡去表面多余的淀粉。6、熱油炒香洋蔥絲,放入少許花椒粉。7、放入胡蘿卜絲翻炒。8、放入六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油1勺。9、加入一勺味達(dá)美臻品蠔油提鮮。10、放入土豆絲翻炒片刻出鍋。11、一道美味的輕炒三絲就做好了...
炒土豆絲怎么做好吃
炒土豆絲的具體步驟如下:材料準(zhǔn)備:土豆2個(gè)、大青椒1個(gè)、甜椒1\/2個(gè)、大蒜1瓣、生姜1小塊、鹽少許、菜籽油適量。1、土豆削皮切絲,切好的土豆絲泡清水中。2、大蒜生姜切片。3、青紅椒切絲。4、土豆絲洗幾遍,洗去多余的淀粉,瀝水備用。5、鍋里倒適量的菜籽油,油熟放入姜蒜爆香。6、倒入土豆絲...
彩椒肉絲怎么做好吃呢?
【好吃的彩椒肉絲】一,做彩椒肉絲需要的食材:彩椒兩個(gè)、瘦豬肉適量、鹽、料酒、食用油、豆瓣醬、大蒜適量。二,彩椒肉絲的具體做法 1.彩椒清洗干凈,去筋 2. 切絲 3.豬肉切絲 4.用料酒、鹽腌制十分鐘,入味 5.大蒜切片,備用 6.?起鍋熱油,肉絲炒至發(fā)白 7. 加入切好的大蒜片、豆瓣醬...
涼拌海帶怎么做才好吃
3、把切斷后的海帶卷起來。卷緊不要松開。4、把卷起來的海帶橫著切。一只手固定住卷好的海帶,另一只手開始切海帶絲。切得寬度就是海帶絲的寬度,這個(gè)自己把握,想寬一點(diǎn)就切寬一點(diǎn),想細(xì)一點(diǎn)就切窄一點(diǎn)。5、這樣海帶絲也就切好了。涼拌海帶絲怎么做好吃 食材:海帶絲350g,姜末少許,蒜2瓣,糖1...
怎樣做出牛肉絲才好吃呢?
5、用瓷盤將牛里脊肉盛好。6、將鍋中放入一勺大豆油。7、將大豆油燒熱,不要冒煙。8、手感到大豆油熱了就將牛里脊肉絲放入鍋內(nèi)。9、用筷子來回翻滾牛里脊肉絲,爆炒牛里脊肉絲的變色后。10、放入一小勺精鹽再來回翻炒到熟。11、將超好的牛里脊肉絲用瓷盤盛上,這就是非常的香嫩的牛肉絲。
土豆絲怎么做好吃
青椒土豆絲則是另一道開胃小菜。將洗凈的土豆切成細(xì)絲,放入九成熱的油鍋內(nèi),煸炒3~4分鐘,然后放入切細(xì)的青椒,再翻炒幾下,放上鹽、味精,即可出鍋。這樣,黃綠相間的青椒土豆絲就成了夏日里一道美味的小菜。烹制土豆絲時(shí)有幾點(diǎn)小竅門可以幫助大家更好地制作。首先,土豆切絲后一定要換幾次水,...
涼拌土豆絲怎么做簡單又好吃
涼拌土豆絲的做法如下:用料:土豆2個(gè)、朝天椒1個(gè)、食鹽2克、香油5克、醋10克、辣椒油5克、蠔油10克、生抽5克。1、土豆二個(gè)、朝天椒一個(gè)。2、去皮。3、切絲。4、鍋里放清水和鹽開,放進(jìn)土豆絲氽熟。5、瀝水。6、再切點(diǎn)朝天椒。7、放點(diǎn)鹽。8、淋上蠔油。9、淋上生抽。10、淋上辣椒油。11、...
干蘿卜絲怎么做好吃
大火繼續(xù)翻炒均勻,讓蘿卜絲吸收這些美味的調(diào)料。加鹽調(diào)味:翻炒三分鐘左右,加入半勺鹽調(diào)味,繼續(xù)翻炒均勻,讓味道更加均衡。加入杭椒出鍋:最后加入杭椒,大火快速翻炒幾下,就可以出鍋裝盤啦!杭椒的清脆和蘿卜絲的香軟完美結(jié)合,美味極了!按照這個(gè)方法做出來的干蘿卜絲,絕對讓你吃得停不下來!
土豆絲怎么蒸才好吃
影響口感)。盆里加入少許食鹽拌勻,入一下土豆絲的底味。然后再裝入盤中備用。在盛蒜末的小盆里加入食鹽1克,味精1克,芝麻油5克,喜歡吃辣的朋友可以加入少許辣椒油。準(zhǔn)備香菜幾根切碎,放入料盆中,用筷子拌勻。再把料汁均勻的潑在土豆絲上面。好了,這道簡單美味的清蒸土豆絲就做好了。
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龍安區(qū)數(shù)控: ______ 白菜切細(xì)絲,粉絲用熱水燙一下加上香油、醋、蒜泥、鹽、味精少放一點(diǎn)味極鮮拌一下味道非常不錯(cuò)噢,并且非常簡單 肉末粉絲的做法: 主料:豬肉(瘦)50克、粉絲75克 調(diào)料:青蒜、大蔥、姜、花生油、醬油、料酒、鹽、味精各適量 做法: 1. 豬肉切末; 2. 粉絲用熱水泡透; 3. 蔥、姜洗凈切成末; 4. 青蒜擇洗干凈,切成半厘米的短節(jié); 5. 鍋洗凈上火燒熱,放入油燒到溫?zé)?放入肉末炒散炒透; 6. 放入蔥、姜炒出香味,再下入料酒、醬油、鹽、湯(或水)250毫升燒開; 7. 放入粉絲,用中小火燒透入味; 8. 下入味精和青蒜即可. 特點(diǎn):此菜粉絲軟爛入味,咸鮮香.
龍安區(qū)數(shù)控: ______ 炒粉絲做法 準(zhǔn)備材料:龍口粉絲,肉絲,青椒 步驟:1.粉絲一團(tuán)(按食量可增加),用涼水浸泡半小時(shí)左右,不推薦用熱水,這樣炒出來的粉絲不精抖,呵呵!肉切成絲放入小碗中,倒入醬油和少許黃酒,腌制5分鐘左右,入味.2.鍋燒熱,倒...
龍安區(qū)數(shù)控: ______ 主料:粉絲 配料:姜、蔥、蒜、青紅椒 調(diào)料:鹽、糖、味精、米醋、紅油 制作 1. 用開水將粉絲泡脹發(fā),備用; 2. 把姜、蔥、青紅椒均切絲,蒜剁茸; 3. 將適量的鹽加入到脹發(fā)好的粉絲里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜蔥絲, ...
龍安區(qū)數(shù)控: ______ 原料:油菜芯、豬肉少許、蝦仁、鹽、香油、蔥、姜、高湯.做法:1、豬肉切絲,將菜心洗凈切絲,蝦仁用溫水泡軟待用,粉絲開水發(fā)軟;2、燒鍋,油熱后放入豬肉與蝦仁煸炒撈出;3、鍋中少許油,待油熱后放入蔥煸出香味,加入高湯、海米、鹽、粉絲蓋上鍋蓋燜3—4分鐘淋入香油即可出鍋.
龍安區(qū)數(shù)控: ______ 其實(shí)做法挺簡單的,先將粉絲用開水泡軟,切成二寸長的段放盤內(nèi).用碗一只,放入醬油、白糖、味精和冷開水五錢,加點(diǎn)老恒和玫瑰米醋,調(diào)成鹵汁,澆在粉絲上,撒上花椒粉,淋入辣椒油,拌勻就可以了,如果喜歡吃辣一點(diǎn)的話,我通常會加一些中味的四川辣椒醬.
龍安區(qū)數(shù)控: ______ 01 先燒一鍋水,最好是沒有油的鍋,水里不用加任何添加物.02 待水燒開后,將粉條下入鍋內(nèi)煮熟,喜歡吃硬一點(diǎn)的就少煮一會.03 煮好后撈起粉條在涼水中過一遍,幫助粉條變回冷的.04 添加上辣椒香醋,撒上蔥花,一盤好吃的涼拌粉條就做好了.
龍安區(qū)數(shù)控: ______ 主料 新鮮米粉4張 青菜適量 菇適量 蔥花適量 雞蛋2個(gè) 蟶干6個(gè) 肉適量 煮粉絲的做法步驟1. 把蟶干用水泡發(fā)一下.2. 把水發(fā)香菇泡三朵,切絲,黑木耳三朵切絲,草菇切片備用.3. 肉肥瘦分開切絲,蔥花切好,青菜切絲備用.4. 雞蛋2個(gè)打發(fā),...
龍安區(qū)數(shù)控: ______ 用料 干粉絲一小把 豬瘦肉一小塊 香菇一個(gè) 洋蔥一小塊 紅泡椒小半個(gè) 青燈籠椒小半個(gè) 大蒜二個(gè) 蔥二根 油適量 郫縣豆瓣醬一小勺 白糖適量 生抽適量 白胡椒粉適量 鹽少許 雞精少許 料酒少許 將做法保存到手機(jī) 步驟 1 粉絲泡軟... 如果伱的粉絲不...
龍安區(qū)數(shù)控: ______ 粉絲炒蛋 可以把粉絲先燙開,在沖下冷水或者拌點(diǎn)油,炒的時(shí)候加點(diǎn)包菜,不要放太多的油,把鍋燒熱點(diǎn)就不會沾鍋了.
龍安區(qū)數(shù)控: ______ 豬肉熬白菜里加粉絲 酸辣粉 反正粉絲吃葷最好和肉一起做 粉絲炒白蘿卜加點(diǎn)肉末 沙鍋里加粉絲 或者更普通電,直接涮火鍋,在沾點(diǎn)調(diào)好的芝麻醬..嘎嘎地..我滴最愛 當(dāng)然純屬個(gè)人意見