正確煮梨水的方法
怎樣煮梨水
方法一、1、將鴨梨洗凈,去皮。2、去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。3、將處理好的梨,切成滾刀塊。4、鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進(jìn)去,小火加熱至冰糖融化。5、冰糖化完后,把梨塊放進(jìn)去。6、大火煮開后,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
方法二、1、雪梨1個,洗凈削皮切開去核。2、梨心部分放入少許川貝粉,用牙簽固定。3、將雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分鐘即可。
方法三、將雪梨去皮,用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊,加瓊珍靈芝10克,加冰糖少許、清開水適量,慢火煮半個小時即可。
寶寶能吃冰糖雪梨嗎
小兒咳嗽是兒科常見病,所以很多媽媽會給寶寶喝冰糖雪梨。
寶寶可以喝但是不要多喝,畢竟現(xiàn)在寶寶還小腸胃負(fù)擔(dān)不了,平時喝水時可以加點(diǎn)冰糖也可以的。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨水怎么熬好喝
秋季,正是吃鮮梨的好時節(jié),鮮梨屬于去秋燥的“清潤”好物,可以滋潤我們的肌膚和肺脾。
秋天氣候最大的特點(diǎn)就是”燥“,對人的肺部損害較大,所以平日在家里熬碗梨湯喝,滋陰潤燥養(yǎng)肺。
熬梨湯的方法好多,單純地用梨與冰糖一起燉20分鐘,簡單又好喝。
我這里想介紹兩道熬梨湯的方法,一道甜,可做甜品;另一道咸,可以做湯。
梨子銀耳湯
梨子煮熟后有生津止渴,滋陰潤燥的作用,再配上同樣有滋陰潤燥效果的銀耳,效果會更好。
【主要材料】:鮮梨2個、銀耳50g、冰糖適量
【工具】:電燉砂鍋
【做法】:
1、將銀耳洗凈去雜質(zhì),用清水浸泡1小時,待銀耳發(fā)開柔軟后就說明泡好了。如果是熱水的話,大約是40分鐘左右。
2、將泡好的銀耳放進(jìn)燉鍋,加入適量的清水,把冰糖放進(jìn)去,開始燉,慢燉2個小時。
3、將鮮梨削去外皮,洗干凈,切成小塊,放入燉鍋里,慢燉20分鐘即可。
4、等湯涼后,就可以盛出來食用了。
【Tips】:
1、梨子皮的營養(yǎng)效果很好,理智上是最好不要削皮,把它洗干凈,連皮一起切小塊燉,梨子皮里粗纖維多,但我覺得有點(diǎn)兒影響口感,所以削了皮燉。
2、梨子被我切得比較小塊,所以也就燉了20分鐘,怕時間太長了,里面的營養(yǎng)成分會有所損失。
3、梨子銀耳湯,最好是當(dāng)天做當(dāng)天喝完,不要留到第二天。
雪梨百合肉餅湯
這道湯是我們家這段日子隔二、三天就要燉一次的湯。
雪梨百合肉餅湯中幾種食材的功效:
百合:養(yǎng)陰潤肺,清心安神,美容養(yǎng)顏、防癌抗癌。
雪梨:生津潤燥,清熱化痰,養(yǎng)血生肌。
豬瘦肉:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸、補(bǔ)陰養(yǎng)血,滋陰潤燥。
【主要食材】:豬瘦肉適量、雪梨一個、干百合一把
【調(diào)味料】:生淀粉、食用鹽
【工具】:隔水電燉盅
【制作方法】:
1、干百合用清水浸泡,待用。
2、將豬瘦肉洗凈剁成肉餡,剁的過程當(dāng)中放一點(diǎn)鹽在肉餡里,接著再剁。
3、將剁好的肉餡放入燉盅,加適量生粉,攪拌均勻后,把肉餅按平。
4、放入干百合,加適量清水,開始燉。
5、雪梨洗凈削掉外皮,切片。
6、湯燉30分鐘后,將雪梨片放進(jìn)去,再燉30分鐘即可。
食物就是很奇怪的東西,在原有的搭配基礎(chǔ)上,加入新的食材,有的會保留著原始的味道,而有的卻形成了新的口感,就像這道雪梨百合肉餅湯。但無論怎樣,百合與雪梨都是很好的搭配,在平常的日子來上一碗,很是清火去燥。
生活是很真實的柴米油鹽,一簞食,一瓢飲。謝謝閱讀,大家有什么更好的烹飪方法,歡迎在下方評論或留言!如果大家喜歡這篇文章的話,希望大家能為我點(diǎn)個贊,并關(guān)注我一下,最后別忘了幫我分享,轉(zhuǎn)發(fā)一下哦!特別感謝!
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梨怎么煮水
1、梨水在煮的時候一定不能用鐵鍋或鋁鍋盡量使用不銹鋼鍋或者砂鍋,梨要選擇自然成熟的雪梨,另外還要準(zhǔn)備一些冰糖,顏色略微發(fā)黃的冰糖比純白的冰糖保健功效更好。把準(zhǔn)備好的雪梨洗凈后從中間切開,挖掉果核最好不要去掉果皮。
2、得到的梨的果肉切成片狀,放到準(zhǔn)備好的鍋中,加入適量的清水,然后放入準(zhǔn)備好的冰糖,蓋好鍋蓋后用大火煮開,再調(diào)小火力慢煮半小時,這時打開鍋蓋就會發(fā)現(xiàn)鍋中的水已經(jīng)變成了暗紅色,再煮10分鐘左右關(guān)火,等它降溫以后取出就能食用,煮好的以后的梨水入冰箱冷藏幾小時再喝滋味會更加誘人。
梨怎樣煮水好吃簡單
很多朋友喜歡在自己感冒咳嗽的時候煮梨水喝,那么梨水怎么煮呢,其實很簡單,很容易就能學(xué)會。
工具材料:
雪花梨1個
冰糖20g
操作方法
01
準(zhǔn)備食材:我們選用雪花梨,雪花梨?zhèn)€大,體圓,果肉嫩而細(xì)膩,汁多而且味甜,雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效。冰糖我們選擇多晶冰糖,因為中醫(yī)認(rèn)為多晶冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火、祛煩、消渴、清熱、降濁、養(yǎng)陰、生津、止汗、解毒等功效。
02
雪花梨洗凈、切塊,切的時候千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養(yǎng)很豐富,雪花梨果核直接丟棄即可。
03
把切好的梨塊放進(jìn)鍋里,放入適量的水,放入多晶冰糖。
04
大火燒開,小火煮半小時即可盛出。
特別提示
選材選用雪花梨和多晶冰糖
雪花梨不要去皮
最好用砂鍋和高壓鍋
正確煮梨水的方法
水果一般都是生吃的,生吃的口感和味道也是最好的。但是把水果煮熟在料理界也是非常常見,比如我們的水果披薩還有說過蛋撻等,再比如菠蘿咕嚕肉就是直接把水果炒來當(dāng)菜吃。
梨子可以說是我們?nèi)粘I钪凶顬槌R姷乃唬牙孀又苯映磥沓圆⒉怀R姡前牙孀訜踔赃€是非常常見的,燉梨水不光味道好,對我們的身體還有一定的功效,今天小編就來教大家怎么燉出一道營養(yǎng)豐富又味道好的梨水吧。
第一步:首先準(zhǔn)備好燉梨水的材料,非常簡單只需要一個大大的雪花梨、冰糖還有水即可。
第二步:把雪花梨洗凈,然后切成適當(dāng)大小的塊狀。有一個非常重要的點(diǎn)就是切的時候千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養(yǎng)很豐富,雪花梨果核直接丟棄即可。
第三步:把切好的梨塊放進(jìn)鍋里,放入適量的水,放入多晶冰糖。
第四步:先用大火燒開,然后轉(zhuǎn)為小火煮半小時即可盛出。
一道生津止渴潤肺的燉梨水就做好啦,在日常生活中,我們經(jīng)常會受涼咳嗽,吃藥的話對身體也有一定的副作用,要是咳嗽不算嚴(yán)重的話,大家可以在家中來燉一道梨水來緩解哦。
梨水怎么熬
正確煮梨水的方法
1、方法一
煮梨水時可以準(zhǔn)備一個新鮮的壓力和少量的枸杞子以及蜂蜜,還有冰糖,再準(zhǔn)備一個大點(diǎn)的碗,把準(zhǔn)備好的壓力用清水洗凈以后,在他4/5的地方切開,欠下的1/5當(dāng)做蓋子把里面的梨核挖出來,中間放滿清水,再放入準(zhǔn)備好的枸杞子和冰糖,然后蓋上切下的梨蓋,用牙簽固定好放在碗中入鍋隔水蒸開鍋以后再蒸半小時,關(guān)火以后打開取出以后直接喝里面的梨水就可以。
2、方法二
煮梨水的時候可以搭配其他能滋陰潤燥的食材,像銀耳百合等就是煮梨水時的最好配料,在做的時候需要把銀耳和百合提前用溫水泡軟,銀耳要撕成小朵,準(zhǔn)備好的水果梨要洗凈,去掉梨核并切成塊狀,準(zhǔn)備好的所有食材一起放到砂鍋中,加入適量冰糖和清水加熱,煮開后用小火熬半小時,熬好以后取出喝梨水吃銀耳和百合就能讓它滋陰潤燥排毒強(qiáng)身的功效得到最好發(fā)揮。
正確煮梨水的方法
1、梨水在煮的時候一定不能用鐵鍋或鋁鍋盡量使用不銹鋼鍋或者砂鍋,梨要選擇自然成熟的雪梨,另外還要準(zhǔn)備一些冰糖,顏色略微發(fā)黃的冰糖比純白的冰糖保健功效更好。把準(zhǔn)備好的雪梨洗凈后從中間切開,挖掉果核最好不要去掉果皮。2、得到的梨的果肉切成片狀,放到準(zhǔn)備好的鍋中,加入適量的清水,然后放入準(zhǔn)備好的冰糖,蓋好鍋...
正確煮梨水的方法竅門
1、選擇梨。煮梨水最好選擇雪花梨。雪花梨?zhèn)€大,體圓,果肉嫩而細(xì)膩,汁多而且味甜。雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效。2、切。把買來的雪花梨洗凈,切塊。切的時候把中間的核去掉。千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養(yǎng)很豐富。3、放水。把切好的梨塊放進(jìn)鍋里,放入適量的水。
正確煮梨水的方法
做法:1、梨子清洗干凈。2、去掉外皮。3、切成小塊。4、去核。5、鍋中加入適量的水。6、水快開的時候加入冰糖。7、小火加熱至冰糖融化。8、冰糖煮化之后將梨塊放進(jìn)去。9、大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮一刻鐘。10、關(guān)火,出鍋食用。
梨子煮水怎么做
1、準(zhǔn)備用具:注意梨水在煮的時候盡量使用不銹鋼鍋或者砂鍋,一定不能用鐵鍋或者鋁鍋,因為梨中富含大量的鐵元素,把梨放在鐵鍋中煮,會加速梨的氧化,煮出來的梨水也會變黑。2、火候:掌握合適的火候,恰當(dāng)?shù)幕鸷驅(qū)τ诶嫠彩侵陵P(guān)重要的,我們把準(zhǔn)備好的梨和冰糖放入鍋中,蓋上鍋蓋后用大火煮開,大...
梨子煮水的正確方法
在切割過程中,注意不要去掉梨皮,因為梨皮中富含營養(yǎng)成分。梨子的果核則可以直接丟棄。4、烹煮梨水:將切好的梨塊放入鍋中,加入適量的清水。若是使用高壓鍋,可以適量減少水的用量。然后放入準(zhǔn)備好的多晶冰糖。5、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煮制大約半小時。待時間到,即可關(guān)閉火源,將梨水盛出享用。
煮梨水的方法 正確的煮梨水方法
1、準(zhǔn)備食材:我們選用雪花梨,雪花梨?zhèn)€大,體圓,果肉嫩而細(xì)膩,汁多而且味甜。2、雪花梨洗凈、切塊,切的時候千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養(yǎng)很豐富,雪花梨果核直接丟棄即可。3、把切好的梨塊放進(jìn)鍋里,放入適量的水(最好多放點(diǎn),如果是高壓鍋的話可以少放點(diǎn)),放入多晶冰糖。4、大火燒開...
正確煮梨水的方法
煮梨水是一種制作養(yǎng)生飲品的傳統(tǒng)方法,下面是正確煮梨水的步驟:1. 準(zhǔn)備材料:新鮮的梨2-3個、適量的冰糖或紅糖、適量的水。2. 梨去皮,將梨切成小塊,去掉梨核。3. 鍋中加入冷水,放入梨塊,慢慢加熱煮沸。4. 等水開后,中小火煮20分鐘左右,直到梨塊變軟。5. 然后加入適量的冰糖或紅糖,...
梨水的正確煮法
梨水的正確煮法如下:工具\(yùn)/材料:雪梨、冰糖、枸杞、水。1、雪梨削皮,去籽切塊。2、倒入2碗半水后放入果皮煮制。3、在煮制過程中水沸騰就可以將果皮撈出,因為果皮煮久會讓雪梨水帶有點(diǎn)酸味。4、果皮撈出后,放入果肉,再次煮沸。大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘。5、在最后5分鐘時加入枸杞和冰糖煮...
梨水怎么煮
煮梨水步驟如下:1. 雪花梨是煮梨水的最佳選擇。它又大又圓,又嫩又嫩,又多汁又甜。雪花梨具有很高的藥用價值。具有清熱明火、潤肺止咳之功效。2. 雪梨洗凈切好。切的時候,要從中間去核,不要去皮,因為雪梨的皮營養(yǎng)豐富。3.把切好的梨放進(jìn)鍋里,再放些水。自來水可以,不要用開水。如果你...
正確煮梨水的方法
1、150g熱水倒入燜燒罐里預(yù)熱。2、梨切成小塊備用,預(yù)熱的水倒掉,將切好的梨塊倒入燜燒罐。3、倒入200g熱水,擰緊瓶蓋,放置一晚上即可。梨水的功效:1、止咳化痰。梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對咽喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。2、梨汁富含膳食纖維...
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嘉蔭縣滲碳: ______ 切丁.加好水.放鍋子里,隔水蒸30分鐘左右.看梨子的
嘉蔭縣滲碳: ______ 呵呵,一次用一個梨就行,把梨像切西瓜那樣切成月牙狀,放入冷水中,再開火煮,開鍋了放入冰糖,一定要冰糖哦.再用小火熬個10幾分鐘,梨片有點(diǎn)軟了就行了.
嘉蔭縣滲碳: ______ 要去核,不去皮. 煮梨水的方法步驟如下: 所需原材料: 1、主料:雪梨1個. 2、輔料:冰糖. 第一步:先將雪梨洗干凈對半切開. 第二步:用刀子將雪梨中間的核去掉. 第三步:把冰糖放入梨中心,然后把兩半梨合起來. 第四步:把和好的梨放入碗中放入蒸鍋蒸,用大火蒸,蒸的時候可以放點(diǎn)水一起蒸也可以不放. 第五步:蒸到冰糖融化既可,這時碗里有少量的梨汁. 第六步:把梨切片和梨汁一起服用. 第七步:成品圖如下.
嘉蔭縣滲碳: ______ 材料:梨子兩個,水半斤,冰糖幾塊做法:將梨洗凈去核去皮,切片或塊,放入水中煮開,5分鐘后放入冰糖在鍋里煮二十分鐘左右.提點(diǎn):梨屬寒性食品,身體虛弱者不可多喝.冰糖梨水可以起到養(yǎng)陰液,潤肺臟的作用,對于燥熱所致的咳嗽的治療有很好的輔助作用.
嘉蔭縣滲碳: ______ 梨切來放冰糖一起蒸出水來喝水,化痰止咳潤肺效果很好,當(dāng)然不是一次見效哦!
嘉蔭縣滲碳: ______ 比較偷懶的辦法就是直接到超市買亨氏嬰兒的梨汁,很小一瓶,可直接飲用,也可兌水做淡味梨水. 自己制作的話,就像樓上說的,把梨子切片煮了即可. 要注意的是:先放入梨片和水,然后再大火燒開,順序別反了. 一旦燒開并放入冰糖(化開)之后,就要轉(zhuǎn)文火燉(用小火燉個十幾分鐘就成了). 火大了容易“噗”出來. 關(guān)火后悶一下,梨水就能喝了,冷熱都無妨. 梨子最好選用雪梨,或者豐水梨也不錯,實在沒有辦法的情況下,再選碭山梨.
嘉蔭縣滲碳: ______ 首先將梨洗干凈,切塊,然后放入鍋中,鍋中加水,水位超過梨1厘米左右,然后加入冰糖若干,加火燒開,然后小火煮20分鐘即可.