紅菜苔炒雞蛋如何做,比肉還香還好吃,一上桌就被搶光呢?
紅菜苔炒雞蛋如何做,比肉還香還好吃,一上桌就被搶光呢?
紅菜苔炒蛋,上菜一會就光碟了,非常受歡迎。此次并沒有懶惰,把菜苔的皮撕掉了一部分,炒出來很爽口,孩子也非常喜歡吃。紅菜苔的營養(yǎng)成分非常豐富,含有大量的維生素和胡羅卜素等營養(yǎng)元素。
常常給孩子吃紅菜苔,不僅可以提升身體免疫力,還能夠保護(hù)視力,特別是在近視的孩子要多吃。如今紅菜苔好時節(jié),簡易炒一炒比肉還香,詳盡作法送給你們,喜歡的朋友們趕快試試吧!【紅菜苔炒蛋】原材料:紅菜苔400克;生雞蛋2個;食用油80克;鹽2克;生抽醬油10克;米酒10克。
第一步
先把食物備好,喜歡吃蔥蒜的可以加一些,食用油80克;鹽2克;生抽醬油10克;米酒10克炒出來會變香。
第二步
把紅菜苔清洗控干水分,紅菜苔400克;生雞蛋2個;食用油80克有時間的能把菜苔的皮撕下一些,炒出來更爽口。
第三步
把紅菜苔切割成斜片,先把食物備好,喜歡吃蔥蒜的可以加一些葉子分對外開放。
第四步
把雞蛋磕入碗中,把紅菜苔切割成斜片添加米酒打撒。
第五步
涼鍋下油燒開后,再倒入雞蛋液,喜歡吃蔥蒜的可以加一些葉子分。劃散后,盛出。
第六步
鍋留底油,放入葉子煸炒兩下,再撒進(jìn)鹽炒勻。放入紅菜苔油爆一會。
第七步
放入葉子煸炒兩下,再倒入雞蛋液,劃散后,盛出再撒進(jìn)鹽炒勻。
第八步
放入生雞蛋混和,淋入生抽醬油炒勻,涼鍋下油燒開后,再倒入雞蛋液,劃散后,盛出。即可出鍋享受。這道美味健康的家常小炒,大家都喜歡嗎?歡迎留言講講您的意見。
在炒雞蛋的時候,可以在雞蛋液里加一些水,再放入一些胡椒粉,這樣炒出的雞蛋口感層次比較多,而且特別的嫩,再炒出雞蛋之后,起鍋燒油,放入蔥,姜蒜炒香之后,烹入一些陳醋,這個時候再放入紅菜苔,等到這些菜炒軟之后,加入雞蛋再放入一勺生抽一勺蠔油,適量的食鹽雞精,大火炒2~3分鐘,這樣炒出的雞蛋非常有鍋氣,非常的美味。
雞蛋打入碗中加鹽調(diào)料,料酒去腥,放點蔥花增加香氣然后用筷子攪散,熱油下鍋倒入雞蛋液炒散后盛出來裝碗中備用。熱鍋倒入油燒熱放入洗干凈的紅菜苔翻炒變軟,倒入雞蛋加點生抽翻炒2分鐘就可以出鍋。
首先把雞蛋攪散,再把紅菜苔洗干凈,切成段備用,起鍋燒油,油熱把雞蛋放入炒成塊,然后盛出,再燒油油熱,放入蔥姜蒜胡椒粉報爆香以后,把紅菜苔放入翻炒幾下,再把雞蛋放入,再加入適量的生抽,蠔油,鹽雞精,翻炒均勻即可出鍋。
紅菜苔炒雞蛋如何做,比肉還香還好吃,一上桌就被搶光呢?
第一步先把食物備好,喜歡吃蔥蒜的可以加一些,食用油80克;鹽2克;生抽醬油10克;米酒10克炒出來會變香。第二步把紅菜苔清洗控干水分,紅菜苔400克;生雞蛋2個;食用油80克有時間的能把菜苔的皮撕下一些,炒出來更爽口。第三步把紅菜苔切割成斜片,先把食物備好,喜歡吃蔥蒜的可以加一些葉子...
在家怎么做出好吃又美味的紅菜苔炒雞蛋?
清洗紅菜苔:將紅菜苔徹底清洗干凈,去除根部和壞葉,然后切成約3-4厘米長的段。打蛋:將雞蛋打入碗中,加入少許鹽和胡椒粉,用筷子打散至蛋液均勻。切蒜:將大蒜剝?nèi)ネ馄ぃ谐杀∑瑐溆谩?. 炒制過程 預(yù)熱鍋:在鍋中加入適量的食用油,用中火加熱至油溫適中。爆香大蒜:將切好的大蒜片放入鍋中,...
油麥菜苔炒蛋的家常做法怎么做好吃
1.菜苔用刨刀刨去外皮。2.切成薄片備用。3.雞蛋打入玻璃碗中。4.加入少許鹽。5.用筷子打散,使鹽融化。6.起鍋倒油爆香蔥末。7.倒入雞蛋滑炒。8.炒好盛出備用。9.起鍋倒油,再加入菜苔煸炒。10.加入適量鹽,翻炒幾下。11.再倒入炒好的雞蛋。12.拌炒幾下出鍋!小貼士:烹制過程中鹽加兩次...
菲菜苔炒雞蛋的做法大全
1、雞蛋磕入碗中,加少許水?dāng)噭颉?、韭苔洗凈后切成小段備用。3、熱鍋冷油倒入蛋液滑炒熟。4、放入韭苔翻炒翻炒。5 放入少量的料酒翻炒翻炒。6 調(diào)入適量鹽和少許的胡椒粉翻炒均勻即可。其他回答 一般有三種炒法;一,蛋韭混炒炒法;即將蛋打散,放入切細(xì)的韭菜(以不超過一米粒長為宜),再加...
菜苔是春季最早的時令菜,菜苔炒黃豆的具體做法是什么?
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紫菜苔有哪些家常做法?
這道菜營養(yǎng)豐富,口感鮮美。將紫菜苔洗凈切段,豆腐切成小塊。鍋中加油,先將蔥姜蒜爆香,再加入紫菜苔翻炒均勻,然后加入豆腐和適量的水,調(diào)入鹽、雞精等調(diào)味料,小火燉煮至豆腐入味,紫菜苔熟軟即可。紫菜苔炒雞蛋 這是一道色香味俱全的家常菜。先將雞蛋打散,加入少許鹽攪拌均勻。紫菜苔洗凈...
菜苔有哪些家常做法可以推薦?
這是一種營養(yǎng)豐富的家常菜,將菜苔和豆腐搭配在一起燉煮。先將豆腐切成小塊,菜苔洗凈切段。鍋中加油,先將豆腐煎至兩面金黃,再加入菜苔一起翻炒,加入適量的水或高湯,蓋上鍋蓋燉煮幾分鐘,待菜苔熟透后調(diào)味即可。菜苔炒肉片 這道菜將菜苔與豬肉或雞肉搭配,既增加了蛋白質(zhì)的攝入,也讓菜品更加...
菜苔有哪些家常做法值得分享?
菜苔炒雞蛋 這是一道色香味俱全的家常菜。先將雞蛋打散炒熟備用。菜苔洗凈切段,鍋中放油燒熱,加入菜苔快速翻炒至斷生,再加入炒好的雞蛋,加鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。以上就是一些家常的菜苔做法,不僅簡單易學(xué),而且營養(yǎng)美味。菜苔的清脆口感和淡淡的苦味能夠很好地調(diào)和肉類的油膩,也能與豆制品...
菜苔炒黃豆如何做,解膩開胃,一家人都愛吃呢?
可以準(zhǔn)備一些特殊的醬料進(jìn)行翻炒,剛做出來的味道要更好吃一些 ,可以加入一些辣椒醬。
紫色菜苔可以和哪些美食搭配烹飪?
紫色菜苔拌涼菜:將紫色菜苔焯水后切成小段,與黃瓜絲、胡蘿卜絲等其他蔬菜混合,加入醋、香油、鹽和糖調(diào)成的涼拌汁拌勻,清爽開胃。紫色菜苔炒雞蛋:先將雞蛋打散炒熟,再加入事先處理好的紫色菜苔快速翻炒,簡單易做,是家常菜中的常客。紫色菜苔煲湯:將紫色菜苔與排骨、玉米、紅棗等一起煲湯,既能...
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張家港市鐵拉: ______ 步驟:1.先把雞蛋打散成蛋液,鍋里放油燒熱,倒入雞蛋炒一下就行,時間太長就老了,把炒好的雞蛋鏟起來備用;2.把蒜苔切成斷,鍋里放油燒熱后,(喜歡吃蔥姜的話可以放一點進(jìn)去煸炒出香味,不喜歡就免了),然后放入蒜苔煸炒幾分鐘,到快熟時倒入雞蛋,放入調(diào)料調(diào)味即可
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張家港市鐵拉: ______ 把雞蛋打在碗里后,放點溫開水,然后滴上少許料酒,炒出來的雞蛋鮮嫩又可口!
張家港市鐵拉: ______ 主料 紅油菜苔300g 肉100g 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 雞精 適量 青花椒 數(shù)粒 淀粉 適量 豆瓣醬 適量 大蔥 適量 姜1小塊 蒜3辦 步驟1.將紅油菜苔去皮,切好2.肉洗凈切絲3.肉絲里放醬油和淀粉4.姜切絲,蒜切末 蔥切節(jié)5.鍋里放油燒熱,放入肥肉炒出油6.再放入姜絲蒜末7.放入青花椒8.和豆瓣醬炒出紅油9.倒入肉絲炒變色10.再放入紅油菜苔11.炒勻,慢慢煸炒,直到炒熟12.放入鹽13.和雞精14.醬油15.再放入蔥節(jié)16.炒勻,關(guān)火17.出鍋 小貼士 肉絲碼點淀粉會嫩些哦大概就是這樣子
張家港市鐵拉: ______ 蒜苔木耳炒蛋 主料:蒜薹,木耳,雞蛋. 做法切蒜苗備用. 打雞蛋. 攤開. 開始炒蒜苗. 喜歡軟一點的,小火悶一會兒. 放入醬油,鹽. 加入泡好的木耳. 放雞蛋. 蒜苔炒甜不辣 材料洋蔥 , 胡蘿卜 , 蒜苔 , 甜不辣 調(diào)味料 : 食用油 , ...
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張家港市鐵拉: ______ 主料:香菜150克,雞蛋200克 調(diào)料:植物油20克,鹽3克,胡椒粉2克,味精2克 做法:1. 將雞蛋磕入碗內(nèi),加少許精鹽、胡椒粉攪勻,香菜擇洗干凈,切成段;2. 鍋注油燒熱,放入香菜段煸炒,加入精鹽,倒入蛋液翻炒至熟,撒入味精即可.