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    黑豆怎么做好吃又有營養(yǎng) 黑豆怎么吃最有營養(yǎng)

    黑豆的食用方法有很多種,其中最簡單的就是熬制黑豆粥,也可以搭配黑芝麻或者一些豆類做粗糧粥,或者制作成黑豆豬尾湯一類肉湯食用。

     1.熬制湯粥。
    黑豆最為簡單的一種食用方法就是熬粥,可以直接熬制成黑豆粥,也可以搭配黑芝麻、花生或者其它豆類一起熬制粗糧粥。
    若覺得熬粥所需時間比較長,就可以將其磨粉之后,用開水沖泡飲用。另外,也可以搭配豬尾巴、排骨等肉食熬湯,可做黑豆豬尾湯以及黑豆海帶排骨湯等。
    2.榨制豆?jié){。
    黑豆也可以達成豆?jié){喝,需要先將黑豆泡好,之后用豆?jié){機榨制即可。同時為了增加營養(yǎng)價值,還可以搭配紅豆、黃豆以及一些粗糧制作成五谷豆?jié){喝。
    3.食療藥膳方。
    黑豆可搭配一些中藥材,制作成食療藥膳食用,主要可搭配枸杞子、茯苓、首烏或者黨參等中草藥,這樣可以起到更為顯著的調(diào)補作用。

    另外,將黑豆榨制成豆?jié){,也是非常不錯的吃法,還可搭配枸杞子和首烏等制作藥膳。

    黑豆屬于豆類食物的一種,其不僅營養(yǎng)價值高,也可以起到多種保健養(yǎng)生作用,所以一直深受人們的喜愛,而黑豆的吃法多種多樣,但不少人都不知道具體怎么食用最好,那么如果為了能夠讓腸胃更好的吸收營養(yǎng)。

     


    黑豆功效與作用:

    益氣補腎、預(yù)防貧血、保護血管。

    黑豆具有益氣補腎的功效,對于腎氣虧虛導(dǎo)致面色蒼白、氣短自汗、腰膝酸軟、倦怠無力等癥狀有一定的調(diào)理效果。黑豆中的黑豆皮提取物可以促進鐵元素吸收,改善造血功能,預(yù)防缺鐵性貧血。

    此外,黑豆中含有大量的不飽和脂肪酸,能夠降低人體血膽固醇含量,預(yù)防血脂升高,延緩動脈硬化的發(fā)展,降低患心血管疾病的幾率。



    黑豆怎么做好吃又有營養(yǎng)
    黑豆屬于豆類食物的一種,其不僅營養(yǎng)價值高,也可以起到多種保健養(yǎng)生作用,所以一直深受人們的喜愛,而黑豆的吃法多種多樣,但不少人都不知道具體怎么食用最好,那么如果為了能夠讓腸胃更好的吸收營養(yǎng)。黑豆功效與作用:益氣補腎、預(yù)防貧血、保護血管。黑豆具有益氣補腎的功效,對于腎氣虧虛導(dǎo)致面色蒼白、...

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