黃豆粒的做法大全家常菜
1. 醬黃豆炒肉絲
- 材料：新鮮黃豆、豬肉、蔥姜蒜、醬油、鹽、料酒、淀粉、食用油。
- 做法：提前將黃豆浸泡2-3小時(shí)后煮熟備用。將豬肉切絲，用鹽、料酒、淀粉腌制。熱鍋加油，爆香蔥姜蒜，加入肉絲翻炒至變色。放入黃豆和醬油，翻炒均勻即可。
2. 清炒黃豆芽
- 材料：新鮮黃豆芽、鹽、蒜末、食用油。
- 做法：將黃豆芽洗凈，瀝干。熱鍋加油，炒香蒜末，加入黃豆芽快速翻炒，加鹽調(diào)味。燜煮片刻，直至豆芽變軟。
3. 黃豆燉排骨
- 材料：新鮮黃豆、豬排骨、蔥姜蒜、鹽、料酒、食用油。
- 做法：黃豆提前浸泡2-3小時(shí)后煮熟。排骨焯水去血水。熱鍋加油，爆香蔥姜蒜，加入排骨煸炒。加入黃豆、開(kāi)水、鹽、料酒，小火慢燉1-2小時(shí)。
4. 黃豆炒飯
- 材料：新鮮黃豆、米飯、蔥姜蒜、雞蛋、鹽、醬油、食用油。
- 做法：黃豆浸泡2-3小時(shí)后煮熟。熱鍋加油，炒香蔥姜蒜，加入米飯翻炒。打入雞蛋，加入黃豆和調(diào)味料，翻炒均勻。
5. 腌黃豆
- 材料：新鮮黃豆、鹽、糖、五香粉。
- 做法：黃豆浸泡2-3小時(shí)后煮熟。煮熟的黃豆加入鹽、糖、五香粉，混合均勻后封存腌制1-2天。待黃豆干透后即可食用。
以上是幾種利用新鮮黃豆制作的家常菜，簡(jiǎn)單易做且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合全家享用。根據(jù)個(gè)人口味，可適當(dāng)調(diào)整配料和調(diào)味品，使菜肴更加美味。盡情享受這些美味佳肴吧！
青豆粒的做法大全家常
1. 清炒青豆粒：材料：青豆粒適量，蔥姜適量，鹽適量，生抽適量，料酒適量。做法：首先將青豆粒焯水煮熟備用。然后熱鍋涼油，加入蔥姜炒香。接著倒入煮熟的青豆粒，加入適量的鹽和生抽翻炒均勻。最后加入適量的料酒提香，炒勻即可上桌。這道清炒青豆粒色香味俱佳，非常開(kāi)胃。2. 青豆粒炒蛋：材料：青...
黃豆粒的做法大全家常菜
1. 醬黃豆炒肉絲 - 材料：新鮮黃豆、豬肉、蔥姜蒜、醬油、鹽、料酒、淀粉、食用油。- 做法：提前將黃豆浸泡2-3小時(shí)后煮熟備用。將豬肉切絲，用鹽、料酒、淀粉腌制。熱鍋加油，爆香蔥姜蒜，加入肉絲翻炒至變色。放入黃豆和醬油，翻炒均勻即可。2. 清炒黃豆芽 - 材料：新鮮黃豆芽、鹽、蒜末、食...
毛豆粒的做法大全家常
毛豆粒是一道非常常見(jiàn)的家常菜，下面是一種簡(jiǎn)單的做法：材料：- 毛豆 500克 - 水 適量 - 鹽 適量 - 大蒜 2瓣 - 植物油 適量 做法：1. 將毛豆洗凈，去掉頂部的蒂，放入沸水中焯水約1-2分鐘，讓毛豆變熟，然后撈出，放入冷水中浸泡一下，以便更好地剝?nèi)ネ馄ぁ?. 剝?nèi)ッ沟耐馄ぃ瑢⒚沽Ｈ?..
老豆角豆粒怎么做好吃
作為一道深受人們喜愛(ài)的中式家常菜，制作美味的老豆角豆粒既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)豐富。下面，就來(lái)分享這款菜肴的具體做法，讓你的餐桌增添一道佳肴。所需材料 老豆角：300克 豆粒：100克 雞蛋：2個(gè) 姜蒜：適量 料酒：適量 醬油：適量 鹽：適量步驟詳解 準(zhǔn)備工作：洗凈老豆角，切成段；豆粒洗凈備用...
老豆角豆粒怎么做好吃
1. 老豆角洗凈，切段備用。2. 豆粒洗凈，準(zhǔn)備好。3. 雞蛋打散，姜蒜切末。炒制步驟：4. 鍋中加熱油，放入老豆角和豆粒，翻炒至豆角變軟，加入適量料酒繼續(xù)炒制。5. 另起鍋，加油，炒香姜蒜末，倒入打散的雞蛋液，炒至熟透。調(diào)味與收尾：6. 倒入適量的醬油和鹽，翻炒均勻，使調(diào)料充分融入...
毛豆粒怎么炒家常菜 毛豆粒家常菜做法
1、準(zhǔn)備毛豆一份，清水清洗干凈備用。2、為了提升一下口感，可以加入適量額生姜片和辣椒。3、鍋中燒熱后加入少許食用油，將毛豆放入鍋中翻炒，這樣不會(huì)粘鍋。4、此時(shí)可以放入適量的食鹽，老抽等調(diào)料，再加入辣椒提味。5、再加入一碗清水，煮熟之后小火慢燉幾分鐘，讓毛豆更加入味。6、最后撒入一些...
黃豆怎么樣炒著吃
炒黃豆作為一道倍受青睞的家常菜，每家的做法相似卻又不盡相同。以下是炒黃豆的特色做法、簡(jiǎn)單做法、家常做法等，以供參考：一、油炒黃豆粒 難度：配菜(中級(jí))時(shí)間：30-45分鐘 主料：黃豆200克、豆油適量、食鹽少量 做法步驟：1. 將黃豆洗凈后用鹽水浸泡十分鐘左右。2. 生油倒入鍋內(nèi)，不等油開(kāi)，直接...
炒毛豆粒的家常做法
制作炒毛豆粒非常簡(jiǎn)單，首先要將毛豆洗凈，去除掉頭部和尾部的豆殼，然后用水煮熟，撈出瀝干備用。接著可以將鍋中放入適量的油，等油熱后倒入毛豆，再加入適量的鹽、糖、雞精等調(diào)料，翻炒均勻即可。如果想增加一些口感和口味，可以加入胡蘿卜絲、牛肉絲等食材一起炒。炒毛豆粒含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食...
毛豆粒怎么炒家常菜
毛豆粒作為家常菜的一種食材，可以搭配多種食材和調(diào)味料進(jìn)行炒制。一種常見(jiàn)的炒毛豆粒的方法是將其與胡蘿卜、豬肉等食材一同烹飪，調(diào)味方面則可根據(jù)個(gè)人口味選擇，如使用蒜末、生抽、鹽等。在準(zhǔn)備階段，需要先將毛豆粒洗凈，胡蘿卜切成丁，豬肉切成肉末或小塊。接著，熱鍋涼油，先下蒜末爆香，為整...
毛豆的做法大全家常菜
里脊肉50克、毛豆粒150克、橄欖菜適量、鹽1克、料酒1勺、水淀粉2勺、毛豆一盒、里脊肉切碎，肉用料酒，水淀粉抓勻，起鍋燒油，油熱下肉末。肉末變色下豆粒豆粒炒變色，加一碗水，一點(diǎn)鹽，因?yàn)闄觳吮容^咸，所以鹽不要多放，大火燉幾分鐘。收湯汁，加2勺橄欖菜，炒勻出鍋，來(lái)一碗白米飯拌飯吃。...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
貞豐縣直齒： ______ 準(zhǔn)備食材: 干黃豆、清水、花椒、八角、桂皮、小茴香、香葉、鹽、剁椒醬、白糖、白酒、香油 具體做法: 1.黃豆提前放入清水里浸泡一個(gè)晚上,黃豆泡好后再次用清水清洗干凈,鍋中加入適量的清水,把黃豆倒入鍋里煮一下,煮的過(guò)程中...
貞豐縣直齒： ______ 主料 黃豆 輔料 食用油 精鹽 花椒 生抽 醬油 魚(yú)豉油 步驟 1.黃豆提前溫水泡發(fā)備用 2.蔥姜切末,干辣椒掰瓣,去籽,備用 3.鍋入油 4.下入花椒,煸香,撈出 5.下入蔥姜末,煸香 6.下入辣椒,煸香 7.下入黃豆豆,翻炒 8.加一點(diǎn)清水,翻炒至水干 9.加入生抽,醬油,翻炒 10.少淋一點(diǎn)魚(yú)豉油,在放點(diǎn)鹽即可,我這里還放了點(diǎn)前幾天吃火鍋剩下的苦菊 11.出鍋了,享用吧
貞豐縣直齒： ______ 主料:黃豆300g 調(diào)料:食鹽少許、蔥1根、姜1塊、八角2粒、花椒適量 基礎(chǔ)煮黃豆的做法:1.黃豆提前洗凈泡軟備用.2.蔥切長(zhǎng)段,姜切片備用.3.鍋內(nèi)放入清水,加入花椒、大茴、蔥段、姜片和少許食鹽.4.將泡好的黃豆放入鍋內(nèi).5.電磁爐定時(shí)20分鐘,開(kāi)始煮黃豆.6.煮好的黃豆放入鍋中燜一會(huì)再打開(kāi).7.因?yàn)槭菐Щ貋?lái)的花草,擺弄一下整個(gè)造型.8.放入煮好的黃豆.
貞豐縣直齒： ______ 黃豆烹飪 六月鮮醬油泡黃豆 原料:主料:黃豆;輔料:花椒、八角、黃瓜絲、青椒絲;調(diào)料:六月鮮醬油、雞粉 制作: 1、黃豆洗凈,用水泡透,上鍋配輔料煮熟. 2、調(diào)料上鍋熬制10分鐘,涼透加入煮好的黃豆泡制40分鐘裝盤. 3、拌入事先切好的黃瓜絲、青椒絲即可食用.
貞豐縣直齒： ______ 又香又脆 油炒黃豆粒 材料 黃豆200克,豆油適量,食鹽少量 做法1.1、將黃豆洗凈后用鹽水浸泡十分鐘左右.2.2、生油倒入鍋內(nèi),不等油開(kāi),直接將泡好的外皮已微微起皺的黃豆倒如鍋中.3.3、小火,不停的翻炒黃豆,直至顏色由黃變淺又變金黃,嘗嘗已口感酥脆即可.
貞豐縣直齒： ______ 用料 紅辣椒 半斤 新姜 喜歡吃就多一點(diǎn) 黃豆 半斤足夠了 鹽 適量 腌制水豆子的做法 沒(méi)有準(zhǔn)備的圖片,就這樣開(kāi)始吧!先說(shuō)明一下:我們當(dāng)時(shí)干黃豆和紅辣椒是1:1的比例,愛(ài)吃辣的可以多放辣椒,加入一些小米辣也可.半斤干的黃豆用水泡一個(gè)晚上,然后水煮至入口即化的狀態(tài)撈出,放些許鹽,攪拌均勻后用保鮮膜封住,發(fā)酵入味1-2天.紅辣椒和新姜洗凈后晾干水分.晾好的辣椒和新姜用在干燥的砧板和到切好剁碎,放鹽腌制5個(gè)小時(shí)以上,腌制透徹即可.請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 將黃豆和辣椒醬攪拌均勻,裝入干燥的瓶罐中,密封2-3天即可食用.請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 食用時(shí)放一些芝麻油,或者是在密封時(shí)加入芝麻油更香.注意:全程不要沾到生水!!!請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
貞豐縣直齒： ______ 香椿黃豆粒 材料:材料香椿,黃豆粒.配料青紅椒,蔥丁.調(diào)料味精、豆油、鹽、香油.做法:1.香椿洗凈,在熱水中燙過(guò),投涼,切成小丁.2.黃豆粒用水泡開(kāi)煮熟,青紅椒切成丁,加入蔥丁和香椿丁,放入鹽、味精、香油拌勻即可.提示 ...
貞豐縣直齒： ______ 材料 黃豆100g,青椒2個(gè),油10ml,鹽2g. 做法 1、將黃豆用水沖洗干凈瀝干,青椒切小圈備用; 2、將鍋燒熱倒入黃豆干炒; 3、將黃豆的水份炒干后放食鹽進(jìn)行翻炒; 4、黃豆炒好后倒入色拉油翻炒; 5、倒入青椒,翻炒三四分鐘,即完成.
貞豐縣直齒： ______ 步驟1.黃豆摘去壞豆,清洗干凈,泡6小時(shí)以上泡發(fā).2.泡發(fā)好的黃豆倒入煮鍋,加入足夠清水,加入香葉、花椒粒、八角.3.加入兩勺食鹽.4.大火燒沸后,改小火煮.5.煮至黃豆綿軟,關(guān)火.(喜歡脆的可以縮短煮至?xí)r間)6.煮好的黃豆放涼后撈出.7.黃瓜洗凈切開(kāi)去籽.8.再切成黃豆粒大小的丁.9.切好的黃瓜丁放入黃豆中.10.加入辣椒油、香油.11.最后拌勻即可.
貞豐縣直齒： ______ 食材明細(xì) 胡蘿卜1根 連白菜梗110克 黃豆70克 水1200毫升 原味口味 其他工藝 數(shù)小時(shí)耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 胡蘿卜白菜豆?jié){的做法步驟1 用料2 黃豆洗凈瀝水3 加水浸泡一夜4 連白菜梗洗凈切碎5 胡蘿卜洗凈,切小丁6 將泡好的黃豆倒入豆?jié){機(jī)7 加入胡蘿卜丁8 倒入白菜9 加入清水10 注意上下水位線11 裝機(jī)頭12 啟動(dòng)全營(yíng)養(yǎng)功能13 打漿結(jié)束14 倒出飲用 小竅門 胡蘿卜和白菜的用量可以隨自己喜好酌情調(diào)整,但不要過(guò)多以至于超出豆?jié){機(jī)能夠處理的限度.打好的豆?jié){連渣飲用營(yíng)養(yǎng)更全面 使用的廚具:豆?jié){機(jī)
