西湖龍井屬于什么茶
西湖龍井茶的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1. **產(chǎn)地環(huán)境**:西湖龍井茶主要產(chǎn)于浙江省杭州市西湖區(qū),包括獅、龍、云、虎、梅五大核心產(chǎn)區(qū)。這些地區(qū)的自然條件和人文環(huán)境獨(dú)特,為西湖龍井茶的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的條件。
2. **外形特征**:特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤。其形狀優(yōu)美,色澤鮮亮,給人以視覺上的享受。
3. **香氣口感**:西湖龍井茶的香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇。品飲時(shí),可以感受到其獨(dú)特的香氣和口感,令人回味無窮。
4. **采摘時(shí)間**:西湖龍井茶的采摘時(shí)間對(duì)其品質(zhì)有很大影響。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井,美稱女兒紅。這是西湖龍井茶中的上品,因其采摘時(shí)間早,茶葉嫩度更高,品質(zhì)更佳。
5. **制作工藝**:西湖龍井茶的制作技藝精湛,是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。其制作過程包括采摘、攤放、炒制等環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)都需要精細(xì)的操作和嚴(yán)格的控制,以確保茶葉的品質(zhì)和口感。
綜上所述,西湖龍井茶以其獨(dú)特的產(chǎn)地環(huán)境、外形特征、香氣口感以及精湛的制作工藝,在中國茶文化中占據(jù)著重要的地位。它不僅是中國十大名茶之一,更是西湖地域文化的重要載體,體現(xiàn)了人、自然、文化的完美結(jié)合。
中國十大名茶之西湖龍井
龍井茶區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結(jié)構(gòu)疏松、土質(zhì)肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。從垂柳吐芽,至層林盡染,茶芽不斷萌發(fā),清明前所采茶芽,稱為明前茶。炒一斤明前茶需七八萬芽頭,屬龍井茶之極品。龍井茶的外形和內(nèi)質(zhì)是和其加工手法...
中國十大名茶
太平猴魁產(chǎn)自于我國安徽省黃山市北麓的黃山區(qū),屬于綠茶中的尖茶,享有“尖茶之冠”的美譽(yù),同樣也是我國的一種歷史名茶,因其香味有獨(dú)特的“猴韻”而得名。10、君山銀針 君山銀針產(chǎn)自湖南省岳陽市洞庭湖中的君山島,屬于歷史名茶,享有“金鑲玉”的美譽(yù),曾被稱為“黃翎毛”、“白鶴茶”,是黃茶中...
西湖龍井茶的飲用禁忌有好多?西湖龍井的禁忌與作用
西湖龍井,作為中國著名的綠茶,不僅承載著豐富的茶文化,還有一些獨(dú)特的飲用習(xí)俗和需要注意的禁忌。每年的三月底、四月初,西湖龍井茶鄉(xiāng)會(huì)舉辦盛大的開茶節(jié),慶祝傳統(tǒng)茶道,將杭州打造為茶都,"二湖龍井開茶節(jié)"更是入選了"浙江最具知名度十大農(nóng)活節(jié)慶日"。在杭州西湖茶區(qū),客來讓位是基本禮節(jié),主人會(huì)以...
西湖龍井的來源
龍井是中國著名綠茶,產(chǎn)于浙江省杭州西湖一帶,已有一千二百余年歷史。龍井原名龍泓,是一個(gè)圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳說晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創(chuàng)建于五代后漢乾祐二年(949年),初名報(bào)國看經(jīng)院。北宋時(shí)改名...
西湖龍井哪里產(chǎn)的
虎跑產(chǎn)區(qū)因虎跑泉水與龍井茶的絕美結(jié)合而聞名,泉水滋養(yǎng)的茶葉口感獨(dú)特,歷代文人墨客都曾留下贊美之詞。梅家塢則是另一處綠茶寶地,四周茶山環(huán)繞,擁有“不雨山長(zhǎng)澗,無云山自陰”的自然風(fēng)光,以及周恩來紀(jì)念室等歷史文化景點(diǎn),為游客提供了豐富的茶文化體驗(yàn)。總的來說,西湖龍井的產(chǎn)地雖重要,但品質(zhì)還...
西湖龍井茶的口感怎么樣?西湖龍井有哪些特點(diǎn)
集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體,泡一杯龍井茶,喝出的卻是世所罕見的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。2、西湖龍井茶外形特點(diǎn) 春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;...
西湖龍井四大品牌都是哪些?
它們是:西湖牌西湖龍井、貢牌西湖龍井、御牌西湖龍井、獅牌西湖龍井。給人們的影響是,西湖龍井不管是哪個(gè)品牌,其茶葉的形狀都是差不多的,葉片比較大,偏平,沒有卷曲,外觀看似普通,泡出來的茶水卻清亮透徹,還散發(fā)一陣香氣。
十佳茶葉品牌有哪些
中國茶葉品牌十大排名榜 1、西湖龍井茶 西湖龍井位于我國十大茶葉品牌排名榜第一位,西湖龍井屬于綠茶中的一種,也是漢族傳統(tǒng)名茶。出產(chǎn)于浙江省杭州市的一個(gè)三面環(huán)山的獨(dú)特小鎮(zhèn),色澤黃嫩,茶香持久。2、洞庭碧螺春茶 洞庭碧螺春茶屬于綠茶中的一種,在唐朝時(shí)被作為貢茶,專屬皇家貴族享用。洞庭碧螺春茶是...
中國十大名茶之首——西湖龍井
其加工工藝精細(xì),過去采用七星柴灶,現(xiàn)則多用電鍋,炒制過程包括“青鍋”和“燴鍋”兩個(gè)步驟,手法繁復(fù)多樣,如抖、帶、甩等,以保證茶葉的原汁原味。盡管西湖龍井價(jià)格相對(duì)較高,但不同等級(jí)的茶葉品質(zhì)各異。作為中國十大名茶之首,每一口都值得品嘗。總的來說,西湖龍井不僅是一種茶,更是一種文化和...
十大綠茶種類圖片大全 中國最好的綠茶品種排名
中國十大綠茶種類 西湖龍井 西湖龍井屬于炒青綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載,龍井茶則始產(chǎn)于宋代,以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕著稱于世,素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色...
相關(guān)評(píng)說:
靈壽縣鏜床: ______ 1. 西湖龍井是綠茶 2. 綠茶是指未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì) 3. 中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份,西湖龍井產(chǎn)自杭州 4. 中國綠茶的主要品種是:西湖龍井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;蘭馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;劍葉;馬邊云霧茶;日照綠茶;顧渚紫茶;頂茗愛一茶、午子仙毫;黃山毛峰;六安瓜片;信陽毛尖;狗腦貢茶;云霧毛尖 5. 西湖龍井,綠茶,中國十大名茶之一
靈壽縣鏜床: ______ 西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一.產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山.具有1200多年歷史 .西湖龍井,因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名.欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人.龍井既是地名,又是泉名和茶名.茶有“四絕”:...
靈壽縣鏜床: ______ 西湖龍井西湖龍井因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山而得名,后被乾隆皇帝封為御茶 .西湖龍井主要是指產(chǎn)于中國杭州西湖風(fēng)景區(qū)龍井一帶的一種炒青綠茶,以“色...
靈壽縣鏜床: ______ 龍塢的茶是西湖龍井.西湖龍井簡(jiǎn)介: 西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一.產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山.具有1200多年歷史.清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”.西湖龍...
靈壽縣鏜床: ______ 這個(gè)問題這樣說,西湖龍井它是綠茶.但是,用來做西湖龍井茶的鮮葉不僅僅可以做綠茶,使用不同的加工方式它同樣可以做成紅茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、白茶. 網(wǎng)上的圖片不能相信,他們是為了吸引消費(fèi)者故意弄成那樣的.級(jí)別高的西湖龍井茶湯是嫩綠明亮,級(jí)別低的龍井茶就是黃綠色有的甚至渾濁. 因?yàn)榫G茶中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用.所以級(jí)別越高的綠茶,茶多酚的含量越高,其理論防輻射能力就越強(qiáng).
靈壽縣鏜床: ______ 龍井是綠茶哦!還非常好喝哦!!
靈壽縣鏜床: ______ 大佛龍井屬于綠茶類. 大佛龍井產(chǎn)于中國名茶之鄉(xiāng)---浙江省新昌縣,主要分布于海拔400米以上的高山茶區(qū).產(chǎn)品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉,經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成.其外形扁平光滑、尖削挺直,色澤...
靈壽縣鏜床: ______ 龍井之“貴”,一在于時(shí)間,二在于地點(diǎn). “玉髓晨烹谷雨前,舂茶此品最新鮮”清明前采摘的龍井稱為明前龍井,被譽(yù)為“女兒紅”,清明后到谷雨前采摘的龍井稱為雨前龍井.明前茶價(jià)格更高.但明前和雨前的龍井各有擁簾,南方人較推崇明前龍井,而北方人則喜歡濃郁的雨前茶. 杭州的龍井茶可以分為西湖龍井、錢塘龍井、浙江龍井和其他龍井.西湖龍井是指在杭州 西湖產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)的龍井茶,主要的核心產(chǎn)區(qū)是獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲等,這里的氣 候、溫度、土壤等讓龍井茶口感比其他產(chǎn)區(qū)更加豐富.但核心產(chǎn)區(qū)的龍井茶葉產(chǎn)量少,自古以來 就只有少部分人能喝到,市場(chǎng)上出售的基本不是核心產(chǎn)區(qū)的西湖龍井.
靈壽縣鏜床: ______ 龍井茶 是綠茶,鐵觀音當(dāng)是烏龍茶. 西湖龍井茶是中國十大名茶之一,因產(chǎn)于浙江杭州市西湖“龍井”而得名.它以色綠、香郁、味甘、形美“四絕”,聞名于世外. 西...