酸辣湯的家常做法
所需材料：
- 瘦肉片：150克
- 雞蛋：2個(gè)
- 豆腐：150克
- 胡蘿卜：50克
- 干辣椒：適量
- 蔥姜蒜：適量
- 醋：適量
- 醬油：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒粉：適量
- 水淀粉：適量
步驟：
1.將瘦肉切成薄片，用鹽、醬油、白胡椒粉腌制片刻備用。
2.蔥姜蒜切末，胡蘿卜切絲。
3.將鍋燒熱，加一些油，炒香蔥姜蒜末和干辣椒。
4.倒入腌制好的瘦肉片，翻炒片刻。
5.加入適量的清水，煮開后放入胡蘿卜絲。
6.豆腐切成小塊加入煮的湯中，繼續(xù)煮5分鐘。
7.用水淀粉調(diào)成稀糊狀，慢慢地倒入湯中，不斷攪拌，使湯變稠。
8.打入雞蛋，攪拌均勻。
9.加入適量的鹽、醋和白胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)煮一會(huì)兒即可。
10.最后可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些蔥花作為裝飾。
以上就是酸辣湯的簡(jiǎn)單家常做法，如果想要其它口味，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整。
家常胡辣湯的簡(jiǎn)單做法
但最好別太多，否則會(huì)影響口感。 辛辣口味不太適合孕婦、小孩和老人食用。總結(jié)：在家中享受美食，不僅需要有真心的付出，也需要有一份認(rèn)真的態(tài)度。家常胡辣湯雖然不像筵席上的豪華大菜，但是卻能帶給我們淳樸而且美味的滋味。趕緊跟著這份簡(jiǎn)單易學(xué)的家常胡辣湯做法，一起做一鍋美味吧！
家常胡辣湯簡(jiǎn)單做法竅門 家常胡辣湯怎么做
1、準(zhǔn)備胡辣湯全味粉，蔥，牛肉，木耳，薯粉條，饃。2、用平底鍋稍微烘干在外賣的饃，然后掰成小塊。3、牛肉切片同醬油、油、鹽調(diào)味，待用。4、木耳用溫水泡開，然后切絲。5、薯粉條用溫水泡軟，待用。6、胡辣湯全味粉先用冷水開成糊狀，然后再用小鍋燒開水，把牛肉和開稀的胡辣湯全味粉...
胡辣湯的家常做法有什么?
胡辣湯是一種源自中國河南省的傳統(tǒng)湯品，以其麻辣鮮香、滋味濃郁而著稱。胡辣湯的主要特點(diǎn)是湯色紅亮，口感豐富，既能刺激食欲，又有助于驅(qū)寒暖身。以下是一種家常做法，供您參考：【材料準(zhǔn)備】主料：豬骨或牛骨500克（用于熬制高湯）輔料：豆腐200克、雞蛋2個(gè)、粉絲100克、木耳50克、香菇50克、胡...
家常胡辣湯的做法步驟
步驟6：把豆腐腦、粉絲、冬菇、熟鴨蛋、肉丁一起放入大碗里，倒入辣湯，撒上香菜末即可。小貼士：1、熬制肉湯的時(shí)候，加入的姜和蔥氣味會(huì)非常濃重，因此食用前要挑出。2、豆腐腦只需在沸水中焯一下，耐煮不耐炒，小火加湯之后倒入即可。3、紅薯粉絲可以提前半小時(shí)泡軟，水不需要太多，否則會(huì)過度吸水...
最正宗的河南胡辣湯怎么做呢?
下面就來說說洛陽胡辣湯的做法。 第一步:洗面筋。 第二步:準(zhǔn)備配菜。 第三步:熬湯。 第四步:兌胡辣湯。 我有兩個(gè)朋友,一個(gè)是洛陽的一個(gè)是駐馬店的,兩個(gè)地方都屬于河南,但是胡辣湯的味道還是有差別的,我還吃過一次陜西西安的胡辣湯。不知道正宗不正宗,但是真的好吃,味道很濃,很熱,而且是冬天吃的...
胡辣湯的做法步驟教程(河南胡辣湯怎么做才正宗)
2、今天就來分享一下“胡辣湯”的家常做法 3、下面，開始介紹所需要食材：萵筍、香菜、金針菇、方肉、老豆腐、生姜、木耳、雞蛋。4、先把生姜切姜絲，方肉、老豆腐分別先切片再切絲。5、金針菇切去老根，洗干凈備用，洗干凈的香菜切段，萵筍先切段然后再切萵筍絲，泡好水的木耳去除老根，再切木耳...
胡辣湯的做法和配料
做法三：多樣配料胡辣湯 配料：包括豬里脊肉、木耳、酥肉、雞油、胡辣湯粉包料等。此做法強(qiáng)調(diào)將多種食材融入湯中，豐富口感與營養(yǎng)。具體步驟可參照做法一和做法二。做法四：家常簡(jiǎn)易胡辣湯及正宗做法一、二：這兩種做法的配料和步驟相對(duì)簡(jiǎn)單易懂，適合家庭制作。主要配料包括豆腐、雞蛋、金針菇、火腿腸...
...喝老家的胡辣湯,但是在外打拼,沒辦法總喝,求河南胡辣湯家常做法!
河南胡辣湯分為兩個(gè)主要流派，北舞渡的和逍遙鎮(zhèn)的，口味各有特色。這里介紹的是逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯做法。首先準(zhǔn)備醬牛肉的材料，牛肋排、料酒、生粉、生抽等。將牛肋排切塊，加入料酒、生抽和適量食鹽腌制一晚。第二天早上，將腌好的牛肉加入生粉，喜歡口感嫩一點(diǎn)的還可以加入一些白酒。然后將砂鍋?zhàn)?..
早點(diǎn)辣湯的做法
制作 辣湯以面粉為主料，外加幾樣佐料。用料簡(jiǎn)單，造價(jià)不高，但喝來別有一番風(fēng)味，其訣竅在制作的技術(shù)上。辣湯的制作很別致，一般在10個(gè)小時(shí)以前就要做好和面、洗面的工作，即頭天下午準(zhǔn)備，第二天早晨下鍋食用。具體做法是：將面粉摻水和成面團(tuán)，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋為止。將洗好的...
河南胡辣湯的家常做法
前言 現(xiàn)在的胡辣湯好多都不正宗了，而且里面的料少的可憐，自己買了料自己做，喝起來那叫一個(gè)美啊。材料 主料：腐竹1根；輔料：香油適量、醋適量、細(xì)香蔥適量、鹽適量、五花肉適量、粉條適量、豆皮適量、胡辣湯粉包料1包、海帶適量、花生適量 河南胡辣湯 1 花生煮好備用。2 將豆皮和海帶切絲。3 ...
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