微生物檢驗(yàn)糞便中有哪些細(xì)菌
1.一般醫(yī)院里的常規(guī)糞便培養(yǎng)就分離沙門菌和志賀菌，而且比較簡單，將糞便接種腸道選擇培養(yǎng)基：SS或麥康凱培養(yǎng)基，從中找不分解乳糖的無色菌落，即很可能是上述兩菌。
2.在夏季醫(yī)院要開設(shè)腹瀉門診，除了以上兩個(gè)細(xì)菌，還要增加霍亂弧菌和大腸桿菌0157等的檢測(cè)。
3.在有食物中毒、菌群失調(diào)等特殊情況和癥狀時(shí)，可考慮檢測(cè)副溶血弧菌、金黃色葡萄球菌、小腸結(jié)腸炎耶爾森菌，甚至結(jié)核桿菌、空腸彎曲菌、白色念珠菌、難辨芽孢梭菌等的檢測(cè)。
總之，糞便標(biāo)本中得細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)要有季節(jié)性和針對(duì)性。
食品微生物檢驗(yàn)的指標(biāo)有哪些
2、大腸菌群 大腸菌群包括大腸桿菌和產(chǎn)氣桿菌的一些中間類型的細(xì)菌。這些細(xì)菌是寄居于人及溫血?jiǎng)游锬c道內(nèi)的腸居菌，它隨著的大便排出體外。食品中如果大腸菌群數(shù)越多，說明食品受糞便污染的程度越大。故以大腸菌群作為糞便污染食品的衛(wèi)生指標(biāo)來評(píng)價(jià)食品的質(zhì)量，具有廣泛的意義。3、致病菌 致病菌既能夠...
檢測(cè)食品中大腸桿菌是什么樣子的
10g\/mL樣品+90mL滅菌生理鹽水 →10mL+10mL雙倍乳糖膽（含中和劑）培養(yǎng)基→糞大腸菌群 44.5℃，48h培養(yǎng) 注：在化妝品檢測(cè)項(xiàng)目中，如果樣品含有油脂性的成分，如精油，在樣品前處理中需加入液體石蠟、吐溫80、生理鹽水進(jìn)行均質(zhì)，使樣品能夠均勻分散開來。糞大腸菌群又是一個(gè)什么樣的微生物呢？下面我們...
便便和血液能做出不是一個(gè)人嗎?
1. 血液檢驗(yàn)：血液包含多種生物分子，包括血型、白細(xì)胞、紅細(xì)胞、蛋白質(zhì)含量等。這些特性在每個(gè)人身上都是不同的，因此血液檢驗(yàn)可以用來識(shí)別個(gè)體。血液檢驗(yàn)不僅用于診斷疾病，還可以用于法醫(yī)學(xué)的個(gè)人識(shí)別。2. 糞便檢驗(yàn)：糞便中也含有大量的生物信息，如腸道細(xì)菌的組成、消化酶的活性、某些代謝物等。這些...
食品微生物檢驗(yàn)的指標(biāo)有哪些
2、大腸菌群 大腸菌群包括大腸桿菌和產(chǎn)氣桿菌的一些中間類型的細(xì)菌。3、致病菌 致病菌既能夠引起人們發(fā)病的細(xì)菌。4、霉菌及其毒素 我國還沒有制定出霉菌的具體指標(biāo)，鑒于有很多霉菌能夠產(chǎn)生毒素，引起疾病，故應(yīng)該對(duì)產(chǎn)毒霉菌進(jìn)行檢驗(yàn)。5、其它指標(biāo) 微生物指標(biāo)還應(yīng)包括病毒，肝炎病毒、豬瘟病毒、雞新城疫...
食品微生物檢驗(yàn)的指標(biāo)有哪些
食品微生物檢驗(yàn)指標(biāo) 我國衛(wèi)生部頒布的食品微生物檢驗(yàn)指標(biāo)有菌落總數(shù)、大腸菌群和致病菌三項(xiàng)。1、菌落總數(shù) 菌落總數(shù)是指食品檢樣經(jīng)過處理，在一定條件下培養(yǎng)后所得1克或1毫升檢樣中所含細(xì)菌菌落的總數(shù)。2、大腸菌群 大腸菌群包括大腸桿菌和產(chǎn)氣桿菌的一些中間類型的細(xì)菌。3、致病菌 致病菌既能夠引起人們...
食品微生物檢測(cè)的指標(biāo)
故以大腸菌群作為糞便污染食品的衛(wèi)生指標(biāo)來評(píng)價(jià)食品的質(zhì)量，具有廣泛的意義。 致病菌致病菌即能夠引起人們發(fā)病的細(xì)菌。大腸菌群檢驗(yàn)呈陽性，并懷疑食品可能受到致病菌污染時(shí)可進(jìn)行致病菌檢驗(yàn)。在我國現(xiàn)有的國家標(biāo)準(zhǔn)中，致病菌一般指“腸道致病菌和致病性球菌”，主要包括沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌...
食物中毒后必須檢查哪些項(xiàng)目
微生物包括：菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌、肉毒梭菌、沙門氏、志賀氏、變形桿菌、蠟樣芽孢桿菌、副溶血性弧菌、真菌毒素等等。檢查項(xiàng)目：糞細(xì)菌培養(yǎng)、細(xì)菌性食物中毒檢測(cè)1.細(xì)菌培養(yǎng) 應(yīng)取可疑食物、嘔吐物和糞便作細(xì)菌培養(yǎng)。2.細(xì)菌學(xué)、血清學(xué)檢驗(yàn) 根據(jù)不同病因做相應(yīng)的細(xì)菌學(xué)、血清學(xué)檢驗(yàn)。3.血培養(yǎng) 重...
食品中大腸菌群的測(cè)定
按照GB 4789.3-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》進(jìn)行。該方法的結(jié)果單位為CFU\/g（mL）。大腸菌群的定義：大腸菌群系指一群能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌。該菌群不是細(xì)菌學(xué)上的分類命名，而是根據(jù)衛(wèi)生學(xué)方面的要求，提出的與糞便污染有關(guān)的...
測(cè)定食品、飲料等產(chǎn)品的大腸菌群數(shù)有什么意義
檢驗(yàn)飲用水時(shí)，為什么一般不直接測(cè)定致病菌，而檢測(cè)指示菌？致病菌(病原微生物)種類多、數(shù)量少、檢測(cè)方法各不相同、費(fèi)時(shí)、不易檢測(cè)出。致病菌---病人糞便--人類糞便 指示菌應(yīng)符合哪些條件?生理習(xí)性相似、生存時(shí)間接近；數(shù)量多；檢測(cè)方法簡便、時(shí)間短 存在于腸道中的正常菌群，在正常生理情況下不致病。...
食品微生物檢驗(yàn)的指標(biāo)有哪些
3. 致病菌：致病菌是指那些能夠引起人體疾病的細(xì)菌，檢測(cè)這些細(xì)菌的存在與否，是確保食品安全的重要環(huán)節(jié)。除了上述主要指標(biāo)，微生物檢驗(yàn)的范疇還涉及病毒和寄生蟲的檢測(cè)。這包括肝炎病毒、豬瘟病毒、雞新城疫病毒、馬立克氏病毒、口蹄疫病毒、狂犬病病毒、豬水泡病毒等，以及食品中可能含有的寄生蟲。食品微...
相關(guān)評(píng)說：
北流市誤差： ______ C 大腸桿菌 為什么要測(cè)定大腸桿菌呢?其實(shí)絕大多數(shù)大腸桿菌的菌株對(duì)人是無害的,正常人和動(dòng)物的腸道中都有大量的大腸桿菌.而正因?yàn)槿绱?糞便中也就含有大量的大腸桿菌.所以如果在飲用水中檢測(cè)出大腸桿菌,說明該水已經(jīng)被糞便污染,水中可能會(huì)含有糞便中的其他致病生物,比如霍亂弧菌等.另外大腸桿菌的檢測(cè)簡便易行,因此大腸桿菌的檢測(cè)已經(jīng)成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的必檢項(xiàng)目.
北流市誤差： ______ 我國衛(wèi)生部頒布的食品微生物指標(biāo)三項(xiàng),分別是:菌落總數(shù)、大腸菌群和致病菌. 一、菌落總數(shù) 菌落總數(shù)是指食品檢樣經(jīng)過處理,在一定條件下培養(yǎng)后所得1g或1ml檢樣中所含細(xì)菌菌落的總數(shù).它可以反應(yīng)食品的新鮮度、被細(xì)菌污染的程度、...
北流市誤差： ______[答案] 一、水質(zhì)微生物及指示菌 在各種水體,特別是污染水體中存在有大量的有機(jī)物質(zhì),適于各種微生物的生長,因此水體是僅次于土壤的第二種微生物天然培養(yǎng)基.水體中的微生物主要來源于土壤,以及人類的動(dòng)物的排泄物及污染.水體中微生物的數(shù)量和...
北流市誤差： ______ 大便常規(guī)化驗(yàn)包括檢驗(yàn)糞便中有無紅血球和白血球、細(xì)菌敏感試驗(yàn)、潛血試驗(yàn)(OB)以及查蟲卵等. 正常人的糞便,一般是黃色成形的,沒有血和粘液,沒有紅細(xì)胞、白細(xì)胞、蟲卵和原蟲.如果糞便的顏色是陶土色或灰白色,可能是得了膽道梗阻;如果糞便是柏油樣黑色,可能是上消化道有出血,或者服了活性炭、鐵劑等藥物;如果糞便是紅色,可能是消化道出血,尤其是結(jié)腸、直腸或肛門有病的人,糞便有時(shí)呈紅色. 大便中驗(yàn)出有紅、白血球在“+---++”以上,就可以認(rèn)為是菌痢;只查出白血球,說明是腸炎;只查出紅血球,多半是患了結(jié)腸炎,腫瘤、息肉、腸結(jié)核和痔瘡出血等.驗(yàn)蟲卵可以從大便中查出蛔蟲卵或絳蟲卵.
北流市誤差： ______ 1、大腸菌群是指一群好氧及兼性厭氧,在37℃、24h能分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽孢桿菌,它主要來源于人畜糞便,通常可作為水體糞便污染的指標(biāo)菌 2、大腸菌群是指37℃生長時(shí)能發(fā)酵乳糖,在24h內(nèi)產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭陰性無芽孢桿...
北流市誤差： ______ 前文我們介紹了微生物世界里的主要成員——細(xì)菌、 放線菌、酵母菌、霉菌、病毒,除此以外還有許多其他成 員與我們?nèi)祟愱P(guān)系密切,下面再對(duì)它們做一下簡單介紹.有...
北流市誤差： ______ 看你測(cè)什么咯,大腸桿菌的數(shù)量是一個(gè)很重要的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn).(溶解氧及大腸桿菌是兩項(xiàng)可反映海水水質(zhì)的重要參數(shù).) 然后有人拿草履蟲測(cè)銅離子濃度,(銅離子多了也是很有害的.) 要知道水質(zhì)污染生物監(jiān)測(cè)一般包括:生物群落法、細(xì)菌學(xué)...
北流市誤差： ______ 大腸菌群主要是由腸桿菌科中的四個(gè)菌屬內(nèi)的一些細(xì)菌組成的,大腸桿菌是人和動(dòng)物的腸道中的常見細(xì)菌,它普遍存在于腸道中,所以在任何動(dòng)物的糞便中含量很多,早在1893年經(jīng) 相關(guān)人員指出,如果在腸道以外的環(huán)境中發(fā)現(xiàn)大腸桿菌,就可以認(rèn)為是由于糞便污染造成,從此,就開始應(yīng)用大腸桿菌作為水源污染的指標(biāo)菌.
