羊腰子怎么烤好吃
1. 將蔥切成小段，蒜和姜切成碎末，紅辣椒切成斜段。
2. 洋蔥清洗干凈后，切成小塊備用。
3. 青椒切成小塊。
4. 去除羊腰子上的油脂。
5. 撕去羊腰子上面的白膜，方法是弄破一小塊，然后輕輕一撕即可。
6. 將羊腰子對半切開，去除中間的白色部分。
7. 將羊腰子切成條狀。
8. 將切好的羊腰子放入加了鹽的開水中焯燙一下，撈出后沖洗干凈，備用。
9. 炒鍋加熱后加入適量油，放入蔥姜蒜和紅辣椒炒香。
10. 加入洋蔥，繼續(xù)炒香。
11. 放入焯燙好的羊腰子爆炒，加入適量的鹽、五香粉、花椒粉、胡椒粉和孜然調(diào)味。
12. 快熟時放入青椒翻炒幾下，最后加入適量的雞精，繼續(xù)翻炒至熟透，即可出鍋。
這樣，一道香噴噴的孜然烤羊腰就完成了，既保留了食材的原汁原味，又增添了孜然的獨(dú)特香氣。
燒烤羊腰子的腌制方法 獨(dú)家秘方一點(diǎn)不膻
抓勻后腌制30分鐘入味去腥。等到把羊腰腌制好了之后，把竹簽清洗干凈，再把羊腰串在竹簽上，再分別給羊腰的兩面刷上一層油。3、把羊腰串放在提前預(yù)熱好的烤箱烤架上，溫度設(shè)為180攝氏度，上下火烤制5分鐘后取出來再給羊腰刷一遍有，撒上辣椒粉和孜然粉，放回烤箱繼續(xù)烤10分鐘就可以拿出來吃了。
烤豬腰子怎么做好吃
很多男性吃大排檔燒烤時，喜歡來上幾串烤腰子補(bǔ)補(bǔ)腎，但事實(shí)上，這種做法可能適得其反，腎沒補(bǔ)上，還會因此使精子減少，患上不孕癥。理論上講，動物內(nèi)臟因?yàn)楹行坌约に睾湍I上腺皮質(zhì)激素，的確能增強(qiáng)精子活力提高性欲。不過，空軍總醫(yī)院男科主任醫(yī)師胡海翔指出，動物內(nèi)臟和性器官含有一些雄性激素不假，但是...
舌尖上的中國捉腰記燒烤的做法?
烤腰子是一道菜品，制作原料主要有豬腰子。將新鮮的豬腰切開，用烤簽串起，放在炭火上燒烤，待七八分熟時撒上鹽、孜然粉、辣椒面等調(diào)味料，即可食用。工具\(yùn)/材料 豬腰子，肥肉，鹽，孜然粉，辣椒面等等 01 02 03 04 05 06 07 操作方法 01 豬腰子清洗干凈，平刀從中間切開，撕掉外膜，切掉腰子...
羊腰子最簡單的做法
然后將羊腰子串放入烤盤中，再放入烤箱中烤制。在烤制過程中，可以根據(jù)個人口味撒上適量的鹽、孜然粉、辣椒粉等調(diào)料，增加羊腰子的風(fēng)味。當(dāng)羊腰子烤至表面金黃、香氣四溢時，即可取出享用。這種簡單的烤羊腰子做法不僅方便快捷，而且能夠充分保留羊腰子的原汁原味，讓人回味無窮。
怎么烤豬腰子
步驟 1.豬腰子洗干凈 2.穿成串 3.開始烤 4.翻幾下 5.看看顏色的變化 6.先刷一層油 7.之后加矢量辣椒 孜然粉 8.烤熟就可以吃了
羊腰子怎么烤
羊腰子怎么烤好吃 第一步：選材 購買羊腰子時，一定要買原油的。貼油（包油）的雖然價格低，但個頭小，一烤就沒有多大點(diǎn)了，全是羊油，質(zhì)量非常差。怎么鑒別原油羊腰和包油羊腰：羊腰一般都是冷凍的，很難區(qū)分真假，不過可以放到熱水中浸泡解凍一下就能辨別真假。原油羊腰油包得很緊，很難撕油...
烤腰子怎樣做
烤腰子的制作方法 一、準(zhǔn)備材料 1. 新鮮豬腰子或羊腰子。2. 調(diào)料：鹽、孜然、辣椒粉、花椒粉、大蒜等。3. 燒烤工具：烤架、炭火等。二、處理腰子 1. 將腰子清洗干凈，去除筋膜和雜質(zhì)。2. 腰子切花刀，以便更好地入味和烤制。三、腌制腰子 將處理好的腰子用上述調(diào)料腌制，確保入味。可根據(jù)個人口味...
羊腰子烤多長時間最合適呢?需要注意哪些方面?
烤里脊時，先用竹簽將里脊的兩半綁在一起，然后再生烤。烤箱預(yù)熱至200攝氏度，在烤盤上刷上少許油，烤羊肉腰子20分鐘。在羊肉腰子上刷上油以防干燥，并用切碎的青蔥排成一行。洋蔥的氣味可以將羊肉腎放在洋蔥絲上，去除羊肉腎的氣味。把它放進(jìn)烤箱，在200度的溫度下烤8分鐘，然后取出吃。在實(shí)際操作...
碳烤整個豬腰子的做法
食材 ? 主料 ? 豬腰子 500g ?? 輔料 ? 油 10ml ? 鹽 10g ? 辣椒粉 5g ? 孜然粉 10g 步驟 1.豬腰子洗干凈 2.穿成串 3.開始烤 4.翻幾下 5.看看顏色的變化 6.先刷一層油 7.之后加矢量辣椒 孜然粉 8....
烤小豬腰片怎么切才正規(guī)?
烤小豬腰片的做法及切法如下：一、材料 豬腰一個、干辣椒適量、蔥姜蒜適量、美極鮮醬油少許。二、做法 1、 豬腰洗凈。2、中間偏開露出腰筋分成兩片，分別切上花刀，就是在腰子片上劃幾道不要斷開，然后切成月牙片。3、再洗一下后瀝干水后放入烤盤。4、豬腰進(jìn)烤箱烤40分鐘，期間要翻動翻動。5、...
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黃岡市平均： ______ 1、烤豬腰子一般需要通過:選材、清洗、去包膜、切開去騷筋、去腥(用料酒或白... 5、一般家庭烤箱做烤箱提前預(yù)熱到200度,烤盤刷少許底油,將羊腰子放入上下火烤...
黃岡市平均： ______ 配方一:羊肉串料(武漢產(chǎn))2包(9 0克)、紅小豆(細(xì)粉)2克、檳榔香水10克味精(鮮度達(dá)99%)70--90克、梢鹽36兜、特鮮1號40克(武漢產(chǎn))、生姜、香蔥(剁細(xì))各40克、白糖7克、松肉粉25克、紅薯淀粉250克.(此配方適應(yīng)牛、羊...
黃岡市平均： ______ 烤腰子是將新鮮的羊腰切開,用竹簽串起,放在木炭上燒烤,待七八分熟時撒上鹽、味精、孜然等調(diào)味料,即可食用.美味,香,深受人們喜愛.菜品特色烤腰子,即烤羊腰子,是新疆人最為普知的補(bǔ)腎佳品了,在忙碌的烤肉攤子上除了羊肉串的點(diǎn)名率最高,下一個估計(jì)就是烤羊腰子了,烤羊腰子就是烤腎,叫烤腎不免有些讓人感覺怪怪的所以大家都叫它烤羊腰子.做法烤羊腰子方法:羊腰子比較肥大,相對于羊肉串來說烤的時間就比較長,必須用果木炭燒烤最香.大概十多分鐘就熟.撒上作料鹽、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.羊腰子烤出來油油的,烤熟了嚼起來特別有勁,滿口都是油汁,口水都抗拒不住!
黃岡市平均： ______ 1.大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒面、孜然腌漬 2.洋蔥洗凈切絲待用 3.將掛著羊油羊腰子穿上竹簽 4.烤箱提前預(yù)熱到200度,烤盤刷少許底油,將羊腰子放入上下火烤20分鐘 5.取出羊腰子刷上油防止烤的太干,鋪上洋蔥絲 6.再將羊腰子放在鋪好的洋蔥絲上洋蔥的味道可以去除羊腰子的膻味,放入烤箱,上下火200度烤8分鐘即可取出食用
黃岡市平均： ______ 烤腰子,即烤羊腰子,是新疆人最為普知的補(bǔ)腎佳品了,烤羊腰子就是烤腎,叫烤腎不免有些讓人感覺怪怪的所以大家都叫它烤羊腰子. 烤羊腰子方法:羊腰子比較肥大,相對于羊肉串來說烤的時間就比較長,必須用果木炭燒烤最香.大概十多分鐘就熟.撒上作料鹽、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.羊腰子烤出來油油的,烤熟了嚼起來特別有勁,滿口都是油汁,口水都抗拒不住!烤羊腰子是美味的補(bǔ)品,是許多男人最愛吃的燒烤食物.
黃岡市平均： ______ 食材用料: 孜然[圖]孜然適量 姜[圖]姜適量相克食物 羊腰[圖]羊腰3只 白胡椒粉適量 甜面醬10克 白砂糖[圖]白砂糖適量相克食物 鹽少許 洋蔥[圖]洋蔥1顆相克食物 胡蘿卜[圖]胡蘿卜適量相克食物 柿子椒[圖]柿子椒1顆相克食物 料酒[圖]料酒適量 菜籽...
黃岡市平均： ______ 作材料:主料:羊腰子750克 輔料:番茄200克,洋蔥(白皮)250克,青椒200克 調(diào)料:大蒜(白皮)5克,白酒3克,胡椒粉3克,醬油5克 烤羊腰的特色:口味鮮香,色澤美觀.烤羊腰的做法: 1.羊腰洗凈,降去白筋淋干水,放至盤中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、醬油同腌1個小時,青椒去籽切成塊備用. 2.然后按順序依次擺好,番茄、羊腰、青椒、洋蔥放進(jìn)烤爐中,在150℃左右的爐溫中約烤45分鐘即可(可直接吃,也可白醋與上海辣面醬油蘸著吃.)食物相克番茄:西紅柿忌與石榴同食.
黃岡市平均： ______ 烤腰花就只有三種食材,豬腰羊腰和牛腰.只要是新鮮的腰子烤出來都是很鮮的所以吃著才更好吃.
黃岡市平均： ______ 用料:羊1只、蔥段250克、姜片250克、精鹽30克、花椒70克、醬油150克、大料75... 全羊好吃的10種做法 烤全羊的流程一,選羊.新鮮肥美的羊胚是烤成美味全羊的前提...
黃岡市平均： ______ 這東西,沒什么不可以的
