素丸子怎樣燒好吃又簡單
功效:
素丸子是一道營養(yǎng)豐富的素食料理,富含蛋白質(zhì)和纖維,有助于增強免疫力,促進消化和健康。這道菜品適合素食者和喜歡素食的人士享用。
材料:
1. 200克素魚糜(可在素食產(chǎn)品店購買)
2. 1個中等大小的胡蘿卜(切成碎丁)
3. 1個中等大小的洋蔥(切成碎丁)
4. 2個蒜瓣(切碎)
5. 2湯匙豆腐乳(切碎)
6. 2湯匙麻油
7. 2湯匙淀粉
8. 適量的食用鹽和胡椒粉
做法步驟:
1. 將素魚糜放入一個大碗中。
2. 加入胡蘿卜丁、洋蔥丁、蒜瓣、豆腐乳、麻油、食用鹽和胡椒粉。
3. 用雙手將所有材料充分混合,直到成為一個均勻的混合物。
4. 逐漸加入淀粉,以使混合物變得更稠密,便于制作丸子。
5. 用手將混合物揉捏成小丸子的形狀,直徑約為2厘米。
6. 在平底鍋中預(yù)熱一些植物油。
7. 將丸子放入平底鍋中,煎炸至表面金黃酥脆,約需2-3分鐘。
8. 將煎炸好的素丸子撈出,放在廚房紙巾上瀝干多余的油。
注意事項:
- 素魚糜可以在素食產(chǎn)品店購買,也可以使用其他素食肉替代品。
- 可根據(jù)個人口味,自由調(diào)整與添加蔬菜和調(diào)味料。
- 煎炸時火候要適中,過高的火候會導(dǎo)致丸子表面過早焦糊,內(nèi)部未熟透。
- 注意控制用油量,過多的油會導(dǎo)致丸子過分油膩。
這道素丸子燒法簡單易行,能讓食材的原味保持最佳。每一口丸子都飽含著豐富的口感和素食的魅力。無論是用作主菜、配菜或是小吃,這道素丸子都能給你帶來滿滿的味蕾享受。嘗試一下吧,你一定會愛上它!
羊肉丸子應(yīng)該怎么燒
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做好的丸子怎么做好吃 紅燒丸子做法
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肉丸子怎么做好吃
2、接下來,用筷子沿著一個方向?qū)⑺械恼{(diào)味料充分拌勻,繼續(xù)沿著一個方向?qū)⑷饷訑嚢枭蟿拧嚢韬玫娜饷臃浅pこ恚姨貏e有彈性,這樣做出的丸子才會軟嫩有彈性。3、鍋中倒油,燒至微熱。將肉糜擠成丸子狀放入油鍋,中小火翻炸,將其炸至定型,表面微黃后,不需要完全熟透就可以撈出。4、把鍋里...
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炸肉丸子怎么做好吃
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肉丸子咋做好吃
倒入適量的水,加入適量的鹽和雞精,燒開攪拌均勻。8. 慢慢倒入打散的雞蛋清,邊倒邊用筷子攪拌,讓雞蛋清裹在肉丸子上,收汁至濃稠即可關(guān)火。9. 稍待冷卻后,肉丸子就做好了。這個做法制作出來的肉丸子鮮嫩可口,味道香濃。可以配主食或者放入面湯中,都非常美味。希望你能喜歡!
豬肉丸子怎么做好吃又不爛
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炸出的丸子怎么做好吃
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