為什么空腹不能喝酸奶??? 為什么空腹不能喝酸奶？
酸奶中含有大量的活性菌因子，可以有效的幫助改善乳糖不耐、腹瀉、便秘、腸炎感染等癥狀。根據(jù)人類營養(yǎng)學(xué)研究中心實驗研究表明，喝酸奶不僅可以的改善腸道的環(huán)境，還可以有效的提高人體免疫能力。通過科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，酸奶還能夠提高某些消炎藥的治療效果。
酸奶的飲用因人而異，但有以下一些規(guī)則可參考：盡量在飯后一定時間內(nèi)飲用，不宜空腹飲用，特別是清晨時空腹飲用。因為在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出，飯后飲用則可緩沖這一刺激作用。含活性雙歧桿菌及嗜酸乳桿菌的酸奶盡量不要與抗生素類藥物同時飲用，一般應(yīng)間隔4-6小時。因為抗生素可殺滅酸奶中的活性菌而起不到促進健康的作用。酸奶不宜在空腹時飲用還有一個原因：適宜乳酸菌生長的酸堿度為PH5.4以上，空腹時胃酸分泌較多，酸性較強的胃液很容易殺死乳酸菌，使保健作用減弱。所以，飲用酸奶的最佳時間是在飯后30分鐘到2個小時之間。 酸奶飲用的最佳溫度是10-12°C，在這種溫度下，酸奶的口味較好。夏季酸奶的飲用溫度可適當降低。 有一點還要提醒消費者注意，在食用裝酸奶時，直接用牙撕咬包裝袋是十分不衛(wèi)生的。有時商家雖然提供吸管，但吸管往往暴露在空氣中，也難保衛(wèi)生。 飲用酸奶時要注意的問題 要鑒別品種 目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的"乳酸奶"，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。 酸奶不能加熱喝。 酸奶一經(jīng)加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養(yǎng)價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。 酸奶不要空腹喝。 當你饑腸轆轆時，最好別拿酸奶充饑，因為空腹時胃內(nèi)的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯后2小時左右，飯后胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度（PH值上升到3~5）最適合于乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5．4以上）。因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。 不宜與抗菌素同服。 氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。不過，這并不影響酸奶中營養(yǎng)物質(zhì)的含量以及消化吸收。 飲后要及時漱口。 隨著酸奶和乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是與乳酸對牙齒的腐蝕作用有關(guān)。所以，喝完酸奶后要及時漱口，或者最好使用吸管，可以減少乳酸接觸牙齒的機會。 酸奶需要冷藏。 酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸，如果保管條件好，酸奶不會變壞，否則會使酸奶生長菌、酵母或芽孢桿菌而使其變質(zhì)，這樣的酸奶不能食用。夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰柜保存，否則很難保證酸奶的質(zhì)量。
你好,空腹不宜喝酸奶 酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)醇后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。很多人都知道喝酸奶對身體健康有好處，然而喝酸奶未必人人都會正確科學(xué)地喝。 為什么空腹時不宜喝酸奶呢？這是因為通常人的胃液酸堿度在PH 1－3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5．4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。如果在飯后喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3－5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯后2小時內(nèi)飲用酸奶，效果最佳
1、空腹喝牛奶不好！由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的。理想的早餐，應(yīng)是蛋白質(zhì)、高熱量的膳食，數(shù)量不少于全天食量的�0�4。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發(fā)揮其作用。如果已經(jīng)習(xí)慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利于其營養(yǎng)成分的消化吸收。由于食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢并充分，使血糖持續(xù)較高水平，上午就會精力充沛。 牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸后，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉淀，影響營養(yǎng)素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學(xué)問，多數(shù)人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發(fā)生反應(yīng)，生成果糖基賴氨酸，這種物質(zhì)不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應(yīng)該等煮開牛奶后不燙手時再加糖。 2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據(jù)介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養(yǎng)成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經(jīng)胃和小腸排入大腸，結(jié)果各種營養(yǎng)成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應(yīng)該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀，營養(yǎng)不易被腸胃吸收，嚴重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。故應(yīng)配些面包、餅干、點心與牛奶同食。可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導(dǎo)致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，這樣有利于吸收和提高耐受性。 ◆空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織，還對原有組織有修補作用。 ◆若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用，一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì)，增加了人體的負擔(dān)。 早餐喝牛奶的注意點 ※首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點； ※二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等； ※三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
空腹時胃里會產(chǎn)生過量的胃酸，如果產(chǎn)生的胃酸而再加上酸奶的話就會導(dǎo)致胃酸過多，對胃產(chǎn)生不良影響，長期會損壞胃的功能。
空腹究竟能不能喝酸奶呢?什么時候喝酸奶最好?
有人說空腹喝酸奶浪費營養(yǎng)，應(yīng)該飯后喝。其實對于奶類不必或許糾結(jié)什么時間喝。牛奶和酸奶中富含優(yōu)質(zhì)蛋白，鈣及部分脂溶性維生素，可以作為減肥期間的加餐或正餐中的一部分。因為它可以把你身體里面的垃圾，第一時間排出你的體外。你喝酸奶的話，一個是冰的，二個是空腹對于你的腸胃是有負擔(dān)的。所以達不...
餓肚子能吃酸奶嗎
經(jīng)常喝酸奶既可以補鈣，還能起到潤腸通便的作用，再加上酸奶的營養(yǎng)元素含量豐富，所以許多人把酸奶當作了早餐，那么，空腹能喝酸奶嗎？喝酸奶時需要注意些什么呢？一、空腹能喝酸奶嗎1.最好不要空腹喝酸奶，因為酸奶中含有豐富的乳酸菌，空腹的時候胃酸比較多，如果此時喝酸奶，會把酸奶中的乳酸菌殺死，...
酸奶可以空腹喝嗎
酸奶是經(jīng)牛奶發(fā)酵后制成的產(chǎn)品，不僅具有牛奶的營養(yǎng)價值，而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物還會抑制人體腸道中的腐敗菌，促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品。不宜空腹喝酸奶 適宜乳酸菌生長的pH值為5．4以下，空腹時，人的胃酸較高，pH值在2以下，飯后胃液被稀釋，pH值上升至3．5，...
酸奶絕對不可以空腹喝嗎
積極的作用。另外，酸奶是高蛋白的營養(yǎng)物質(zhì)，里面的蛋白成分比較高，蛋白是構(gòu)成機體以及參與機體重要生命活動的重要成分，如果空腹喝酸奶，熱量不足的情況下蛋白質(zhì)就會分解成熱量被消耗掉，不能發(fā)揮構(gòu)成機體重要的成分、參與機體活動的作用，所以建議酸奶應(yīng)該餐后或者在兩餐之間服用，最好不要空腹服用。
空腹喝酸奶好嗎為什么?
另外，在進食后機體會分泌大量胃酸，使胃內(nèi)酸度高于空腹狀態(tài)，因此建議空腹喝酸奶前可飲用一杯溫開水，有利于降低胃內(nèi)酸度，促進益生菌存活。胃腸功能虛弱者不建議空腹喝酸奶，否則容易引起胃腸不適。如胃炎、胃潰瘍等患者，空腹喝酸奶容易刺激胃黏膜引起不適。此外糖尿病群體也不建議喝添加蔗糖的酸奶，否則...
酸牛奶可以空腹喝嗎
不要空腹喝酸奶 不能喝酸奶的理由有三個:1.酸奶中含有大量乳酸菌,空腹時飲用,乳酸菌在酸度較高的胃里容易大量死亡,喪失了部分的保健作用。吃了大量食物之后,胃酸度下降,可以更好地讓乳酸菌發(fā)揮作用。2.酸奶的酸度太高,會刺激胃部,引起不適,傷胃。3.和牛奶不能空腹喝的理由一樣,酸奶蛋白質(zhì)含量豐富,...
請問,一天中什么時候喝酸奶 最好呢? 還有酸奶都有什么好處呢?有什么...
晚上或早上，不能空腹，要吃點東西后再喝。我個人感覺喝酸奶可以補鈣又調(diào)節(jié)腸胃功能，很好的。就是不能喝太多，每天1-2杯即可。
酸奶能空腹喝么?
牙齒方面，空腹喝酸奶容易導(dǎo)致口腔酸堿平衡失調(diào)。酸奶中的乳酸成分可能會降低口腔pH值，增加牙齒腐蝕的風(fēng)險。尤其是對于那些牙齒敏感的人來說，空腹喝酸奶可能會加劇牙齒不適。因此，建議在飯后一小時左右飲用酸奶，這樣既能享受到酸奶帶來的益處，又能避免潛在的健康問題。在喝酸奶時，也可以選擇與一些富含鈣...
早上空腹喝酸奶好嗎?
早上空腹喝酸奶對胃不好，不建議空腹喝，酸奶是發(fā)酵的東西，聯(lián)系飯后喝，可以助消化！
早晨可以空腹喝酸奶嗎?有什么依據(jù)呢?
針對腸道功能原本欠佳的病人而言，更不能空腹喝酸奶，會加劇腸胃不適的病癥。酸牛奶歸屬于低脂肪、高蛋白食物，早晨空腹喝酸奶歸屬于一種消耗，最好在保證充裕的糖分，保障充足發(fā)熱量的前提下，再填補酸牛奶。能夠放到二餐中間、晚上睡覺前飲用酸奶，那樣不僅有利于蛋白質(zhì)的吸附，還有助于消化作用。因此...
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自貢市平面： ______ 空腹喝酸奶可能會造成胃液、腸液的過度分泌,很可能會使腸胃不好的患者出現(xiàn)嘔吐、惡心等癥狀.空腹喝酸奶,對于健康的人群而言,可能沒有太多的危害.但是如果對于有胃病病史的患者,比如說酸相關(guān)性胃病、糜爛性胃炎、消化性潰瘍,包括胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍以及胃食管反流病、反流性食管炎的患者,有可能會加重這些癥狀.建議:盡量不要空腹喝酸奶,在喝酸奶時最好為飯后1-2個小時,還可以發(fā)揮酸奶促進腸胃蠕動的功能,幫助人體消化吸收.
自貢市平面： ______ 酸奶是一種時尚的保健飲品,屬酸性,空腹的話一方面對胃會有刺激,一方面因為空腹時胃內(nèi)的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱.飯后2小時左右,胃內(nèi)的酸堿度最適合于乳酸菌生長,因此,這個時候是喝酸奶的最佳時間.酸奶不要空腹喝,一般都得飯后喝,既不傷胃,又營養(yǎng).
自貢市平面： ______ 由乳酸菌發(fā)酵加工的酸牛奶,營養(yǎng)價值比普通牛奶還髙.營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),酸牛奶中含... 酸牛奶營養(yǎng)價值高,但飲用方法要得當.有許多人習(xí)慣于空腹喝酸牛奶,實際上,這...
自貢市平面： ______ 指導(dǎo)意見:你好,我建議你最好是不要口服喝酸奶,因為酸奶有可能導(dǎo)致你出現(xiàn)胃酸分泌過多而導(dǎo)致你患胃病的可能.
自貢市平面： ______ 01 晚上如果我們空腹喝酸奶的話,酸奶當?shù)囊嫔蜁晃杆釟?起不到喝酸奶的作用,如果晚上空腹喝酸奶量比較少,則并不會對身體有什么特別大的影響.如果晚...
自貢市平面： ______ 健康指導(dǎo):酸奶富含乳酸菌,如果空腹喝,胃里胃酸濃度高,而乳酸菌就會被殺死,降低酸奶的營養(yǎng)價值.所以,酸奶最好飯后半個小時以后再喝.
自貢市平面： ______ 早上空腹不能喝酸奶,否則會刺激胃部黏膜會出現(xiàn)損傷.早上空腹是不可以喝酸奶的,因為酸奶是屬于奶制品,這種食物含有大量的蛋白質(zhì)或者鈣制劑,如果早上空腹飲用,其利用率比較低,而且還會刺激胃部黏膜,會出現(xiàn)損傷,也可以產(chǎn)生刺激胃粘膜產(chǎn)生大量的胃酸造成胃黏膜損傷,因此會引起胃部疾病的現(xiàn)象.建議最好是在飯后半個小時到一個小時喝酸奶會比較好.在喝酸奶的時候是不可以加熱的,否則也會將里面的雙岐桿菌殺死從而影響效果.
自貢市平面： ______ 2.空腹不宜喝酸奶,通常人的胃液酸堿度在PH1-3之間,而空腹時PH均在2以下,而酸奶中活性乳酸菌只有在PH4以上才能生長,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會被胃酸殺死,其營養(yǎng)保健作用就會大打折扣
自貢市平面： ______ 酸奶一般指酸牛奶,它是先將新鮮牛奶進行巴氏殺菌,然后加入一些有益菌(“活”的乳 酸菌)經(jīng)發(fā)酵后制成的一種牛奶制品.酸奶以其獨特的口感和保健作用受到很多人...
自貢市平面： ______ 總的來說,除了饑餓感很強的時候之外,酸奶可以在任何時候飲用.餐前喝酸奶可以在一定程度上抑制饑餓感,也可以為人體補充營養(yǎng).很多人都聽說飯前不能喝酸奶,理由有三個:一是空腹喝酸奶蛋白質(zhì)會被浪費,二是乳酸菌在胃酸很強的條...
