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    關(guān)于贊美羊肉鮮美的詩句

          1.形容羊肉好吃的詩句有哪些
          沙晴草軟羔羊肥,玉肪與酒還相宜。
          原文如下飲兵廚羔羊酒宋·晁公溯沙晴草軟羔羊肥,玉肪與酒還相宜。鸞刀薦味下曲糵,釀久骨醉凝浮脂。
          朝來清香發(fā)甕面,起視綠漲微生漪。入杯無聲瀉重碧,僅得一醉夫何為。
          君不見先王作誥已刺譏,后來為此尤可悲。參考資料搜狗有誰知道贊美羊肉的詩句啊
          1、隴饌有熊臘,秦烹惟羊羹。 [宋]蘇軾《次韻子由除日見寄》。
          譯文:陜西的菜饌里有熊肉燒臘,秦中的烹飪只有羊肉做的羹湯。
          2、煨羊肥嫩數(shù)京中,醬用清湯色煮紅,日午燒來焦且爛,喜無膻味膩喉嚨——[清]楊靜亭《都門雜詠》
          譯文:濃湯煨的羊肉又肥又嫩在整個京城都數(shù)得上,醬汁用清湯把肉色煮紅了。中午開始燒到現(xiàn)在肉又焦又爛,更好的是吃起來還沒有膻味來膩人的喉嚨。
          3、沙晴草軟羔羊肥,玉肪與酒還相宜。[宋]晁公溯《飲兵廚羔羊酒》。
          譯文:沙灘晴朗草地柔軟羊羔正肥美,那像玉一樣肥白的脂肪正與美酒相得益章。
          4、寒羊肉如膏,江魚如切玉。 [宋]張耒 《冬日放言二十一首》。
          譯文:冬天的羊肉潔白如膏脂,鮮美的江魚就像切成塊的白玉。
          5、棧余羊絕美,壓近酒微渾。 [宋]陸游《道中累日不肉食至西縣市中得羊因小酌》。
          譯文:客棧里剩余的羊肉非常的美味,附近產(chǎn)的土酒微微有些渾濁。
          擴展資料:
          喜歡吃羊肉的皇帝
          1、魏道武帝拓跋珪
          拓跋跬打敗夏國后,擅長烹飪的毛修之被俘。后來他便找時機燉了一碗羊肉湯給尚書崔浩吃。崔浩一嘗,認(rèn)為這是天下第一美味,便把毛修之推薦給了拓跋燾。
          拓跋燾吃了毛修之的佳肴后,也點頭稱贊,便命毛修之為太官令,成了皇帝的私人廚師。從此,毛修之平步青云,仕途上一帆風(fēng)順,后又做尚書、光祿大夫,直到南郡公。
          2、周宣帝宇文赟
          宇文赟在吃飯時,吃了一個羊肋,把肉吃完后,把骨頭送給了傅伏,并說道:“這骨頭,你要好好保存。這可是我啃過的骨頭。”傅伏連忙把骨頭收藏起來,后與宇文邕共同進(jìn)餐。
          3、宋太祖趙匡胤
          趙匡胤半夜突然起來,此時非常想吃羊肝,卻猶豫不決,不肯下令。左右仆人一臉茫然,說道:“您有什么事就吩咐吧,我們定會照辦!”隨后,趙匡胤的風(fēng)趣回答:“我如果說了,每天必定有一只羊被你們殺死。”
          4、元世祖忽必烈
          涮羊肉的發(fā)明與忽必烈有關(guān)。忽必烈率軍遠(yuǎn)征,嫌伙食太差,想吃清燉羊肉。廚子便宰殺羔羊,剔選羊肉準(zhǔn)備做。可敵軍突然來襲,廚子情急之下把羊肉切成薄片,放在鍋里混亂攪和一下,就撈出來,放點配料,給忽必烈端去了。
          忽必烈吃完就披掛上陣去了。沒過多久忽必烈凱旋而歸。回朝后,忽必烈不忘廚子的功勞,就讓廚子再做一次,并說味太淡,該多些配料。文武大臣吃后,皆豎大拇指。忽必烈高興,給這道新菜賜名“涮羊肉”。
    3.贊美羊肉湯的詩句
          1、”隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹“。這句話出自蘇軾的《次韻子由除日見寄》。
          釋義:隴地(甘肅)有熊肉干,秦地(陜西)最喜歡羊羹(據(jù)說是羊肉泡饃)。
          2、”煨羊肥嫩數(shù)京中,醬用清湯色煮紅,日午燒來焦且爛,喜無膻味膩喉嚨“。出自楊靜亭的《都門雜說》。
          釋義:濃湯煨的羊肉又肥又嫩在整個京城都數(shù)得上,醬汁用清湯把肉色煮紅了。中午開始燒到現(xiàn)在肉又焦又爛,更好的是吃起來還沒有膻味來膩人的喉嚨。
          3、“修之嘗為羊羹,薦魏尚書,尚書以為絕味,獻(xiàn)之大武,大悅,以為大官令。”出自《南史·毛修之之傳》。
          釋義:毛修之嘗了一口是羊羹,就將它推薦給魏尚書,魏尚書認(rèn)為這羊羹很美味,就將它獻(xiàn)給大武,大武品嘗之后,十分開心,就將他封為大官令。
          擴展資料:
          羊肉的營養(yǎng)價值
          羊肉鮮嫩,營養(yǎng)價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養(yǎng)豐富,對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟,陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經(jīng)常食用。
          羊肉的使用和保存
          羊肉一般以現(xiàn)購現(xiàn)烹為宜,如暫時吃不了的,可用少許鹽腌制2天,即可保存10天左右。
          羊肉性溫?zé)幔3匀菀咨匣稹R虼耍匝蛉鈺r可以搭配一些涼性蔬菜。既能起到清涼、解毒、去火的作用,又能達(dá)到羊肉的補益功效。
          參考資料來源:搜狗百科-羊肉
          搜狗百科-次韻子由除日見寄
    4.形容羊肉鮮美的成語有哪些
          1.其味無窮
          [qí wèi wú qióng]
          出處:宋·朱熹《四書集注·中庸》:“放之則彌六合,卷之則退藏于密,其味無窮,皆實學(xué)也。”
          釋義:其中的味道沒有窮盡。形容含義深刻,使人回味不盡。
          2.山珍海味
          [shān zhēn hǎi wèi]
          出處:唐·韋應(yīng)物《長安道詩》:“山珍海錯棄藩籬,烹犢羊羔如折葵。”
          釋義:山野和海里出產(chǎn)的各種珍貴食品。泛指豐富的菜肴。
          3.別有風(fēng)味
          [bié yǒu fēng wèi]
          出處:清·李汝珍《鏡花緣》第五回:“此時只覺四處焦香撲鼻,倒也別有風(fēng)味。”
          釋義:另有一種美好的口味。比喻事物所另外具有的特殊色彩或趣味。
          4.回味無窮
          [huí wèi wú qióng]
          出處:宋·王禹偁《橄欖》詩:“良久有回味,始覺甘如飴。”
          釋義:比喻回想某一事物,越想越覺得有意思。
          5.垂涎欲滴
          [chuí xián yù dī]
          出處:唐·柳宗元《招海賈文》:“垂涎閃舌兮,揮霍旁午。”
          釋義:饞得連口水都要滴下來了。
    5.關(guān)于吃羊肉有益的古話句或詩詞
          俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性溫?zé)幔a氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》
          中被稱為補元陽益血氣的溫?zé)嵫a品。不論是冬季還是夏季,人們適時地多吃羊肉可以去濕氣,避寒冷,暖心胃。
          羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。羊的脂肪熔點為47度,因人的體溫為37度,就是吃了也不會被身體吸
          收,所以不容易發(fā)胖。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身體素質(zhì),提高抗疾病的能力。所以現(xiàn)在人們常說:“想要長壽,常吃羊肉”。
          據(jù)記者了解,我國傳統(tǒng)中醫(yī)理論中,也記載了很多羊肉的好處,如益腎氣、
          開胃健力、助益產(chǎn)婦、通乳治帶、增強消化功能、保護(hù)胃壁等。由于腎是衰老
          之本,因此,常吃具有補腎作用的羊肉能延緩衰老。我國元代醫(yī)學(xué)家曾認(rèn)為:“
          羊肉甘熱,能補血之虛。”明代著名的醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中也說,
          羊肉能“補中益氣,安心止痛,主治虛勞寒冷”。在寒冷的冬季,多吃羊肉對人體健康具有一定的促進(jìn)作用。
          以中醫(yī)角度來看
          元時著名醫(yī)家李杲說:「羊肉,甘熱,能補血之虛,有形之物也,能補有形肌肉之氣。風(fēng)味與羊肉同者,皆可補之,故曰補可去弱,人參、羊肉之屬也。」
    6.關(guān)于烤全羊的詩句,詩詞
          在《詩經(jīng)·大雅·生民》中,有燒烤羊肉的記載。
          古人谷熟而祭,在祭祀時,“取羝以軷,載燔載烈。以興嗣歲。”羝,即公羊。軷,即剝,指剝羊的皮。
          載,是語氣助詞。
          燔,即將肉放在火里燒炙。
          烈,毛傳:“貫之加于火曰烈。”
          即將肉串起來架在火上烤。
          興,即興旺。
          嗣歲,即來年。
          這句詩翻譯成現(xiàn)代文就是:取一只公羊,剝皮之后,把羊肉串起來,放在火上炙烤。
          這樣做的目的是什么呢?是祭祀上蒼,祈求明年有個好收成,即“以興嗣歲”。
          擴展資料
          寫烤羊肉串的色香味形味形的句子
          羊肉色澤醬紅,麻辣鮮香、油亮,不膩不膻,外酥里嫩,肉質(zhì)鮮美,別具風(fēng)味。
          色澤焦黃油亮,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻,肉嫩可口。
          羊肉串是近幾年來流行很廣的大眾飲食,基本上沒有淡旺季之分,如果在天氣炎熱的南方,冬天的生意要更好一些。
          羊肉串特寫燒烤可以說是從新疆的烤羊肉串普及開來的,通過不斷發(fā)展,燒烤的風(fēng)格結(jié)合地域特色有了創(chuàng)新和變化,品種呈多樣性,除了羊、牛、雞、魚等許多肉類之外,許多蔬菜水果也可以拿來烤。
          烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然兩種作料,但演變后的燒烤一般都會在此基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)叵M者口味調(diào)配佐料。
          燒烤的工具根據(jù)方法的不同有很多種,如明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒等都算是燒烤的范疇。
          常用的炭火燒烤所用的工具有:燒烤爐、碳、釬子、刀、魚夾、牙簽等等。
          市面上常見的炭有:易燃碳、木炭、機制炭三種。
          易燃燒烤炭的表面有一層易燃層,比起普通木炭要容易引燃,缺點是較貴。
          普通木炭優(yōu)點是便宜,缺點是大小不一,燒烤時火力不均,燃燒時間短,燒烤的過程中須加炭。
          機制燒烤炭是由炭和煤混合而成,壓制成中空的多棱形,這種燒烤炭大小均勻,燃燒時間長,火力均勻,無煙,價格不貴。
          很多專業(yè)燒烤店選擇的都是這種燒烤炭,缺點是不宜引燃。



    關(guān)于吃羊肉滋補的詩句
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