適合夏季養(yǎng)生吃的六種蔬菜
盛夏已經(jīng)到來，天氣越來越熱了，在夏天這段最難熬的日子里應(yīng)該吃點(diǎn)啥?為大家推薦六種盛夏當(dāng)家菜，夏季記得要多吃，以保健康。 西紅柿防曬護(hù)膚 烈日當(dāng)頭，如何防曬是大家最關(guān)心的話題。西紅柿所含的番茄紅素是強(qiáng)抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì)，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對(duì)皮膚細(xì)胞的損害，預(yù)防黑色素生成。番茄紅素還能發(fā)揮強(qiáng)大的抗氧化作用，保護(hù)皮膚，同時(shí)西紅柿還富含能促進(jìn)膠原蛋白生成的維生素C，有助皮膚保持彈性，避免松弛。 苦瓜清涼降火 大熱天，吃點(diǎn)苦瓜有利于清涼降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的
盛夏已經(jīng)到來，天氣越來越熱了，在夏天這段最難熬的日子里應(yīng)該吃點(diǎn)啥?為大家推薦六種盛夏“當(dāng)家菜”，夏季記得要多吃，以保健康。
適合夏季養(yǎng)生吃的六種蔬菜
1、西紅柿防曬護(hù)膚
烈日當(dāng)頭，如何防曬是大家最關(guān)心的話題。西紅柿所含的番茄紅素是強(qiáng)抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì)，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對(duì)皮膚細(xì)胞的損害，預(yù)防黑色素生成。番茄紅素還能發(fā)揮強(qiáng)大的抗氧化作用，保護(hù)皮膚，同時(shí)西紅柿還富含能促進(jìn)膠原蛋白生成的維生素C，有助皮膚保持彈性，避免松弛。
2、苦瓜清涼降火
大熱天，吃點(diǎn)苦瓜有利于清涼降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、提高機(jī)體抵抗力等作用。此外，苦瓜中還含有類似胰島素的物質(zhì)，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常見瓜果中性質(zhì)最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。
3、穿心蓮消暑解熱
穿心蓮也叫苦膽草，性寒味苦。鮮品可食藥兩用，能有效消暑解熱，涼血消腫。對(duì)天熱常見的急性菌痢、急性胃腸炎、尿路感染、傷風(fēng)感冒以及氣管炎、肺炎、膽囊炎、口咽腫痛、燙傷、毒蟲叮咬等均有不同程度的療效。需要提醒的是，穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。
4、茼蒿增加食欲
炎熱的夏季，食欲不振是一種普遍現(xiàn)象，此時(shí)不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香，而且口感脆嫩易于烹制。其中含有豐富的芳香揮發(fā)油，中醫(yī)講芳香植物可以開竅，還可以寬中理氣、開胃消食，也就是我們常說的能增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化。茼蒿中還含有較多的鉀等礦物質(zhì)，能調(diào)節(jié)體液代謝，消除水腫。
5、蘆筍清熱利尿
蘆筍富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，性味甘寒，有清熱功效，盛夏口干、運(yùn)動(dòng)后口渴、發(fā)燒煩渴等情況下，都可吃蘆筍。蘆筍含豐富的黃酮類物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)抵抗衰老有較好效果。此外，蘆筍還是防止脹氣的超級(jí)食品，因?yàn)樘J筍具有利尿作用，能幫助人體排出多余水分，從而緩解腹脹不適。
6、莧菜補(bǔ)鈣健骨
在夏季上市的眾多蔬菜中，莧菜也很值得推薦。從中醫(yī)角度講，莧菜味甘、性涼，歸大腸、小腸經(jīng)。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便的功效。夏天天熱，吃一些涼性食物，是有好處的。另外，從營(yíng)養(yǎng)角度來說，莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì)，其中鈣含量尤其豐富，數(shù)據(jù)顯示，每100克莧菜的鈣含量高達(dá)180毫克，莧菜還富含鎂、鉀、維生素K等多種有助鈣吸收的營(yíng)養(yǎng)素，是補(bǔ)鈣健骨的好食材。
適合夏季養(yǎng)生的蔬菜有哪些
適合夏季養(yǎng)生的蔬菜有哪些 1、西紅柿 西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。2、杮子椒或尖椒 辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。3、黃瓜 黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆...
適合夏季養(yǎng)生吃的六種蔬菜
蘆筍富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，性味甘寒，有清熱功效，盛夏口干、運(yùn)動(dòng)后口渴、發(fā)燒煩渴等情況下，都可吃蘆筍。蘆筍含豐富的黃酮類物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)抵抗衰老有較好效果。此外，蘆筍還是防止脹氣的超級(jí)食品，因?yàn)樘J筍具有利尿作用，能幫助人體排出多余水分，從而緩解腹脹不適。6、莧菜補(bǔ)鈣健骨 在夏季...
夏天6種紅色果蔬又養(yǎng)心又健康(夏季有哪些養(yǎng)生食譜)
1. 西紅柿：用途：夏天，西紅柿是餐桌上的常見食材，可以生吃、炒食或煮湯。功效：西紅柿富含維生素、番茄素等，有助于開胃生津、清熱解暑。烹飪方法：可與雞蛋炒制，也可煮面或做西紅柿拌面。2. 胡蘿卜：用途：可生吃、榨汁或炒菜。功效：含有豐富的胡蘿卜素、維生素等，有助于緩解因天氣炎熱引起的不適...
春夏秋冬養(yǎng)生吃什么蔬菜好
夏季養(yǎng)生蔬菜：1. 芹菜：低熱量且富含膳食纖維，有助于消化和排毒，利尿消腫。2. 胡蘿卜：營(yíng)養(yǎng)豐富，適合減肥時(shí)食用，提供均衡營(yíng)養(yǎng)，增加飽腹感。3. 苦瓜：熱量低，鉀含量高，有助于消除水腫，抑制脂肪吸收。4. 西紅柿：含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有助于滿足日常對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需求。秋季養(yǎng)生蔬菜：1. 黃...
夏季養(yǎng)生吃哪些蔬菜好?
1、夏季養(yǎng)生應(yīng)吃哪些蔬菜1、黃瓜:肉嫩味甘多汁?具有清熱解毒、生津止渴、利尿消腫的功能。黃瓜的頭部味道有點(diǎn)苦，但含有一種葫蘆素，可增強(qiáng)人體的免疫能力，并起到抗腫瘤的功效。2、絲瓜:絲瓜不僅是一種夏令佳蔬、進(jìn)補(bǔ)佳品，而且還具有防病治病的功效。3、冬瓜:消暑佳品，其味清淡爽口，煮湯炒菜皆宜。
夏季多吃8種時(shí)令蔬菜保你健康度夏
苦瓜營(yíng)養(yǎng)十分豐富，所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C，每100克高達(dá)84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之冠。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜甙和多種礦物質(zhì)、氨基酸等。3、冬瓜 夏天是多種瓜類上市的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火...
夏季吃什么能養(yǎng)生 夏天養(yǎng)生必吃的八種食物
4、南瓜：南瓜含有豐富營(yíng)養(yǎng)，包括糖類、維生素、蛋白質(zhì)及17種氨基酸。其胡蘿卜素含量是西瓜的8-20倍，是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源。5、茼蒿：茼蒿富含粗纖維，有助于腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。其胡蘿卜素含量較高，且含有特殊香味的揮發(fā)油，能寬中理氣，增加食欲。6、扁豆：扁豆是蔬菜中的肉類，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不...
夏季養(yǎng)生必吃十種食物 苦瓜上榜,西紅柿人氣最高
1、蓮子 2、大豆 3、西紅柿 4、草菇 5、蜂蜜 6、萵苣 7、草莓 8、茄子 9、綠豆 10、苦瓜 1、蓮子 詳細(xì)介紹：蓮子是夏天比較常見的食物，也是大家首選的夏季養(yǎng)生美食，能夠保護(hù)心臟清心火，還可以強(qiáng)健腸胃，吃法也很多，能夠直接作為小零食，還可以燉湯。2、大豆 詳細(xì)介紹：大豆中含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，...
夏至養(yǎng)生吃什么蔬菜好
夏至是二十四節(jié)氣之一，而且在夏至之后，天氣就會(huì)逐漸的變得熱起來，很快就會(huì)進(jìn)入夏季，如果想要養(yǎng)生，做好吃一些開胃消暑并且清淡的蔬菜，比如黃瓜、萵筍、芹菜、西紅柿等。黃瓜 黃瓜的含水量很高，大部分蔬菜都沒有它的含水量高，夏至的時(shí)候，多吃黃瓜，能夠很好的補(bǔ)充水分，也能夠促進(jìn)新陳代謝，還能夠治療...
最適合夏季養(yǎng)生的十種菜譜
方法\/步驟 夏季養(yǎng)生菜譜之冬瓜 冬瓜與其他新鮮蔬菜相比，維生素C 含量高，含鈉量很低，不含脂肪，屬于清淡性食物，有清熱祛暑、利水消腫、解毒減肥的功效，為夏季清暑利尿佳品。 西瓜西瓜甘甜多汁，爽口解渴，是夏日的解暑佳品。西瓜全身都是寶，既是一種甜美的瓜果又是一味神奇的中藥材，具有清熱解暑、...
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東陵區(qū)相對(duì)： ______ 夏季氣候炎熱,病菌繁殖生長(zhǎng)快,影響身體健康的因素多.因此,要想平安度過夏天,下面夏季生活中的六個(gè)“最佳”可助你一臂之力. 1、最佳調(diào)味品——食醋 酷夏熱出汗多,多吃點(diǎn)醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進(jìn)食欲.醋還...
東陵區(qū)相對(duì)： ______ 首先是適當(dāng)多食用一些涼性蔬菜.夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕,適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便.我們常吃的黃瓜、西紅柿、芹菜、藕、綠豆芽、空心菜、大白菜、白蘿卜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、菠...
東陵區(qū)相對(duì)： ______ 苦瓜,去火清熱解毒.芹菜,降血壓.
東陵區(qū)相對(duì)： ______ 夏季養(yǎng)生不可不吃這九大食物: 一、西紅柿 1、抗衰老:西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素,適合常吃,我國(guó)是世界上肝炎常發(fā)的大國(guó),西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用. 2、維生素C豐富:餐桌上的美味,迷人的外形,...
東陵區(qū)相對(duì)： ______ 夏日酷熱潮濕,各種疾病易乘虛而入,多吃下列四類蔬菜,對(duì)人體健康大有好處. 1、多吃清熱去濕的涼性蔬菜:夏季對(duì)人體影響最重要的因素是暑濕之毒.暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào),食...
東陵區(qū)相對(duì)： ______ 夏季養(yǎng)生飲食: (1)多吃瓜類:夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時(shí)補(bǔ)充.蔬菜中的水分,是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水.瓜類蔬菜含水量都在90%以上.所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作...
東陵區(qū)相對(duì)： ______ 夏季養(yǎng)生食譜 1:黃芪銀花粥配料:生黃芪50g、金銀花40g、粳米50g.制法:將配料洗凈,將生黃芪、金銀花裝入已消毒的紗布袋中,放入砂鍋內(nèi),加入1000ml水,煮沸20min,將紗布袋及藥渣撈去,放入洗凈的粳米,煮爛成粥.服法:佐餐...
東陵區(qū)相對(duì)： ______ 夏季炎熱的刺激,使神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài),消化能力減弱、胃口不開、食欲不佳,飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于清熱消暑、健脾益氣,最好吃些清淡少油、易消化的食物. 瓜果蔬菜:選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等;鮮桃、西瓜多吃為宜.清淡食...
東陵區(qū)相對(duì)： ______ 夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié),此時(shí)也是人體新陳代謝最旺盛的時(shí)候, 人體出汗過多而容易丟失津液,因此夏季養(yǎng)生應(yīng)該以清淡食物為主. 蔬菜類:茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、 竹筍、黃瓜、冬瓜等 魚類: 青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到 清熱解署、消除疲勞的作用 水果的選擇: 柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、李子、紅棗 等 夏季飲料為 金銀花茶 菊花茶 涼茶等 淡鹽水..
東陵區(qū)相對(duì)： ______ 1 多吃瓜類 瓜類蔬菜含水量都在90%以上.所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用. 2 多吃涼性蔬菜 吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便.瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜. 3 多吃“殺菌”蔬菜 蔥蒜類蔬菜,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用.其中,作用最突出的是大蒜,最好生食. 4.早晚餐吃粥,午餐喝湯 綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品.
